-
پودر جایگزین تخم مرغ450 گرمی دکتر سوی
پودر جایگزینِ تخممرغِ دکتر سوی یه جایگزین عالی برای تخممرغ توی غذاها و شیرینیهایی می باشد که از تخممرغ برای قوام بافتشون استفاده میشود. هر 13 گرم از این پودر مخلوط با 40 گرم آب معادل یه تخممرغ عمل میکند و به این صورت میشود حساب کرد که چند قاشق از آن نیاز داریم.
پودر جایگزین تخممرغ دکتر سوی بدون اینکه به غذا بوی زُهم تخممرغ بدهد هم باعث افزایش قوامش میشود و هم میتواند برای وگانها و افرادی که به تخممرغ حساسیت دارند به عنوان جایگزین خیلی مناسب باشد.
اين پودر براي چسبندگي مايه ي كتلت و كوكو و غيره بدون تخم مرغ استفاده مي شود. دوستان وگان و گياهخوارمون كه از قديم اين محصول رو ميشناختند و استفاده كرده اند، كسايي هم كه ميخواهند يک وعده ي كاملا گياهي بخورند و يا به هر دليلي از خوردن تخم مرغ اجتناب ميكنند، ميتوانند از اين محصول استفاده كنند تا كوكو و كتلتشون، بدون تخم مرغ هم چسبندگي داشته باشد و هم وا نرود . پایه اصلي اين محصول هم آرد سوياست.87,500 تومانپودر جایگزین تخم مرغ450 گرمی دکتر سوی
87,500 تومان -
پودر کتلت گیاهی 150 گرمی دکتر سوی
پودر کتلت گیاهی 150 گرمی دکتر سوی ،ضمن ایجاد سهولت در پخت کتلت، طبیعی و سرشار از پروتئین های گیاهی است.
اصولا نگهداری موادغذایی ارتباط مستقیم با میزان رطوبت آن دارد. چون یکی از شرایط رشد میکروارگانیسم ها در موادغذایی وجود رطوبت در آن است و هرچه میزان آن کمتر باشد، رشد این عوامل در آن پایین تر خواهد بود. در مورد پودر کتلت گیاهی دکتر سوی نیز به دلیل اینکه میزان رطوبت بسیار پایین است، می توان آن را تا مدت طولانی ذخیره کرد.ترکیبات پودر کتلت گیاهی: آرد کامل سویا غیر تراریخته ، پودر سیب زمینی ، آرد سوخاری ، آرد نخودچی ، پودر بهبود دهنده بافت ، پودر سیر ، پودر پیاز ، نمک ، ادویه جات پودری
درجای خشک و خنک و دور از تابش مستقیم خورشید نگهداری شود.
78,500 تومانپودر کتلت گیاهی 150 گرمی دکتر سوی
78,500 تومان -
دانه چیا زیستفا 250 گرمی
دانه چیا به عنوان یک منبع غنی گیاهی اسیدهای چرب امگا 3 شناخته شده است، علاوه بر این، سرشار از کلسیم، پروتئین و فیبر است. همچنین فاقد گلوتن است که برای بیماری سلیاک، عدم تحمل گلوتن یا برای کسانی که فقط سعی دارند از گلوتن اجتناب کنند، فوق العاده است.
دانه چیا حاوی مواد مغذی نظیر کلسیم، فسفر، منیزیم است که برای سلامت استخوان ها ضروری است. بنابراین برای پیشگیری از پوکی استخوان حتما از این دانه مغذی استفاده کنید.
دانه چیا به راحتی هضم می شوند. افزودن این دانه به انواع غذاها و نوشیدنی ها و میان وعده ها بهترین راه کنترل اشتها و لاغری است. برای ورزشکاران دانه های چیا به معنی کسب انرژی فراوان است. دانه های چیا برای داشتن پوستی سالم، بهبود سیستم گوارشی، جلوگیری از پوکی استخوان بسیار مفید است. همچنین برای کنترل دیابت نیز مفید واقع شده است. دانه چیا سرشار از فیبر، امگا۳، پروتئین، ویتامین و مواد معدنی است.خواص دانه چیا
- ضد پیری پوسـت
- سلامت دستگاه گوارش
- سلامت قلب
- کمک به درمان دیابت
- افزایش انرژی ومتابولسیم بدن
- استخوان های قوی تر
- ساخت عضله و کاهش وزن
- مبارزه با سرطان پستان و دهانه رحم
- بهداشت دهان و دندان
110,000 توماندانه چیا زیستفا 250 گرمی
110,000 تومان -
دانه کینوا سفید زیستفا 250 گرمی
دانه کینوا از منابع اصلی تولید، با اخذ مجوزهای بهداشتی و کشاورزی به صورت قانونی وارد و در ایران بسته بندی شده است. کینوا سرشار از کربوهیدرات و کلسیم است و به خوبی انرژی مورد نیاز بدن را تامین مینماید. هر 4/1 فنجان از گیاه کینوا دارای 3 گرم فیبر و 6 گرم پروتئین است که این مقدار نسبت به غلات دیگر بیشتر بوده و مصرف آن باعث ثابت نگهداشتن سطح قند خون خواهد شد.
– کینوا فاقد گلوتن است و برای افرادی که به گلوتن حساسیت دارند و یا از رژیم غذایی بدون گلوتن پیروی میکنند بسیار مناسب است.
– کینوا و کاهش کلسترول بد با یکدیگر رابطهای مستقیم دارند.
– گیاه کینوا دارای فیبر زیادی است و همه جا ثابت شده که فیبر به شدت در کاهش وزن و لاغری تاثیر میگذارد.
– محتوای پروتئین بالای کینوا مانند پروتئین گوشت میباشد. بنابراین افراد گیاه خوار به آسانی میتوانند کینوا را جایگزین گوشت کنند.
– کینوا حاوی مواد معدنی فوقالعاده ای با خواص آنتی اکسیدانی است مانند منگنز و مس و غیره. علاوه بر این، این دانهها باعث فعال کردن آنزیمی میشوند که به بدن کمک میکند تا با رادیکالهای آزاد مقابله کند. رادیکالهای آزاد به دلیل عواملی مانند استرس، آلودگی، غذاهای نامناسب و غیره وارد بدن شده و باعث پیری سلولها میشوند. با مصرف کینوا شما صاحب سلاحی مطمئن در برابر پیری خواهید شد.
– کینوا باعث تسکین دردهای میگرنی میشود.
روش استفاده
کینوا را پس از شستشو با آب سرد، همانند برنج، به مدت 15 دقیقه در آب جوشانده و پس از آبکشی آن را مصرف نمایید.
موارد مصرف
از کینوای پخته شده میتوان در انواع سالاد، سوپ و کتلت استفاده نمود.
50,000 توماندانه کینوا سفید زیستفا 250 گرمی
50,000 تومان -
سبوس برنج فرآوری شده هپات
«سبوس برنج» یکی از محصولات مجموعه دانش بنیان “سواهی” است. این محصول حاوی فیبر بالا و سرشار از آهن، کلسیم، ویتامینهای B، پتاسیم و منیزیم است. این ماده از برنج تازه برداشتشده تهیه میشود و خواص فراوانی دارد. سبوس لایه نازکی است که روی برنج را میپوشاند و در اغلب موارد دور ریخته میشود. کاهش کلسترول خون، تقویت اعصاب، درمان بیماری های عصبی و… از جمله فواید این ماده هستند. سبوس برنج را میتوان با مخلوط کردن در برنج معمولی، ماست، سالاد و ترکیب آن با صبحانه و استفاده به صورت دمنوش به سبد غذایی روزانه اضافه کرد.
55,000 تومانسبوس برنج فرآوری شده هپات
55,000 تومان -
عسل آویشن یک کیلویی محمد
عسل آویشن ماحصل فعالیت زنبورعسل بر روی گل های آویشن، عسلی خوش طعم با خواص دارویی فراوان می باشد. نقش اصلی خاصیت دارویی گیاه آویشن به سبب وجود ترکیبات پلی فنولی موجود در اسانس آن، از جمله تیمول و کارواکرول می باشد. از آنجایی که عسل با غالبیت بالای شهد آویشن دارای مقادیر مؤثری از این ترکیبات پلی فنولی می باشد، می توان عنوان کرد که عسل آویشن علاوه بر خواص عمومی عسل، دارای خواص ویژه ای نیز می باشد. از مهمترین خواص دارویی عسل آویشن می توان به تقویت کننده بدن، ضد نفخ، خلط آور، ضد قارچ و ضد باکتری قوی، ضد سرطان، اشتهاآور و مفید برای سرماخوردگی عنوان کرد.
-
منطقه برداشت عسل آویشن : دامنه رشته کوه های البرز
-
وزن محصول : یک کیلوگرم
-
زمان برداشت عسل:از اوایل تیرماه تا اواخر مردادماه
-
خواص فیزیکی : قرمز عقیقی یا کهربایی
-
نحوه بسته بندی: بسته بندی به صورت خام، حاوی تمامی آنزیم ها و مواد پروبیوتیک عسل
-
میزان مصرف
بزرگسالان : روزانه 50-70 گرم
کودکان بالای یکسال : 20-30 گرم روزانه
خواص عسل آویشن :
عسل آویشن دارای” طبع گرم و خشک” بوده و دارای ویتامین های آ- ب – ای می باشد. عسل آویشن حاصل فرآوری شهد گل های این گیاه توسط زنیور عسل است که علاوه بر خواص عمومی عسل ها دارای خواص ویژه ای است که عبارتند از:
-
بهبود تنگی نفس
-
بهبود دردهای مفصلی
-
تسکین و بهبود عادت های ماهیانه دردناک
-
مقوی مغز و اعصاب
-
مفید برای دردهای شکمی و روده
-
ضد صرع و تشنج
-
بهبود سرفه و گلودرد
عسل آویشن یکی از چند عسل معرفی شده برای افراد دیابتی است .
افراد دیابتی با توجه به نوع و درجه دیابت خود با مشورت پزشک خود مجاز به مصرف آن می باشند.
645,000 تومانعسل آویشن یک کیلویی محمد
645,000 تومان -
-
عسل اقاقیا یک کیلویی محمد
عسل اقاقیا یکی از با ارزش ترین انواع محصولات زنبورعسل است. معمولا زنبورها از اقاقیای سفید و زرد تغذیه می کنند که رنگ عسل را تعیین می کند. عسل تولید شده از اقاقیای زرد دارای رنگ زرد و عسل اقاقیای سفید تقریبا بی رنگ است.
عسل اقاقیا از درختان جنگل های غرب و شمال(خودرو) می باشد. فصل برداشت آن از اواسط اردیبهشت و اواسط خرداد است. طعمی ملایم و همه پسند دارد که آن را تبدیل به انتخابی مناسب برای مصرف روزانه می کند.
این عسل دیر رس می باشد.عسل اقاقیا در طول گل دهی این درخت جمع آوری می شود. زنبور عسل فقط در طی ۷-۱۰ روز در یک دوره گل دهی، امکان تولید عسل اقاقیا را دارد. این یکی از دلایلی مهمی می باشد که عسل اقاقیا را ارزشمند می دانند.
عسل اقاقیا یک عسل درمانی خاص است که از خواص درمانی آن می توان به مقوی و انرژی زا حافظه ، نشاط آور و بسیار معطر ، مفید برای ناراحتی های صفرا ، ملین و خواب آور بودن اشاره کرد.
خواص:
مراقبت از پوست
کاهش قند خون
جلوگیری از بیماری های مزمن
تقویت سیستم ایمنی
ماهش وزن
سیستم ضد باکتریویژگی:
رنگ: بی رنگ یا زرد
بو: ضعیف
طعم: خیلی ملایم
شکل ظاهری: روان
رس بستن: به کندی
439,000 تومانعسل اقاقیا یک کیلویی محمد
439,000 تومان -
عسل بره موم 300 گرمی محمد
عسل بره موم یک آنتی بیوتیک طبیعی است . عسل بره موم، یک ترکیب کاملاً طبیعی و مخلوطی از دو محصول زنبورعسل است که بدون هیچ افزودنی تولید شده و می تواند در تقویت سیستم ایمنی بدن، درمان زخم و سوختگی ها، عفونت های داخلی، پیشگیری از سرطان و سایر بیماری های مرتبط با رادیکال های آزاد تأثیر بسزایی داشته باشد.
همچنین مطالعات بالینی نشان داده است که بره موم حاوی غلظت های بالای فلاونوئیدها بوده که به دلیل داشتن خواص ضد میکروبی به طور گسترده ای از آن برای تهیه مواد بهداشتی و دارویی استفاده می شود. با توجه به پتانسیل بسیار بالای بره موم جهت استفاده در مصارف گوناگون و با در نظر گرفتن پتانسیل های بالقوه زنبورداری کشور به عنوان یکی از قطب های زنبورداری دنیا و به مدد داشتن پتانسیل های طبیعی و اقلیمی می توان زمینه استفاده مطلوب تر بره موم به عنوان یک فرآورده طبیعی فراسودمند را در کشور فراهم نمود.
نحوه مصرف: روزانه یک قاشق چای خوری را می توان به صورت ناشتا در اول صبح و یا شب استفاده کرد و یا همراه با آب ولرم و یا شربت ها مخلوط کرد و مصرف نمایید
خواص :
آنتی بیوتیک قوی
ضد ویروس و ضد قارچ
پیشگیری و کمک به درمان سرطان
سرشار از آنتی اکسیدان
ضد التهاب
کمک به بهبود دیابت
کمک به کاهش ریزش مو
کمک رفع گلودرد
مفید برای ریه و کمک به درمان بیماری های ریوی
کمک به پشگیری و بهبود سرماخوردگی و بیماری های ویروسی مثل آنفولانزا و کرونا
جلوگیری از پوسیدگی دندان ها
کمک به رفع التهاب لثه
پیشگیری و کمک به درمان بیماری های کبد
رنگ : قهوه ای تیرهمنطقه برداشت : مناطق مختلف خراسان شمالی ، گلستان ، همدان ، اصفهان و ناحیه زاگرس
این ماده خارق العاده خواصی شامل اثر : ضد تومور و ضد سرطان،ضد باکتریایی، ضد قارچی، ضد انگلی، آنتی اکسیدانی، ضد التهابی، ضد پوسیدگی دندان دارد، همچنین به عنوان تقویتکننده سیستم ایمنی بدن، بهبود دهنده اختلالات دهان و لثه، بیحس کننده موضعی، کاهش دهنده فشار خون کاربرد دارد.
درمان و کنترل سرطان با بره موم !
تحقیقات نشان داده است بیمارانی که از سرطانهای مانند سرطان ریه، معده، روده، پروستات، سینه، تخمدان و پانکراس رنج میبردهاند با مصرف بره موم رو به بهبودی رفته و درمان سرطان آن سرعت بیشتری یافتهاند.بره موم برای تقویت سیستم ایمنی بدن!
این ماده خارق العاده خواصی شامل اثر ضد باکتریایی، ضد قارچی، ضد انگلی، آنتی اکسیدانی، ضد التهابی، ضد پوسیدگی دندان دارد، همچنین به عنوان تقویت کننده سیستم ایمنی بدن، بهبود دهنده اختلالات دهان و لثه، بی حس کننده موضعی، کاهش دهنده فشار خون کاربرد دارد.
بره موم يا Bee glue، ماده رزينی چسبناكی است كه زنبورعسل آن را از روی درختان و گياهان جمعآوری كرده و از آن معمولاً براي چسباندن اجزای داخلی كندو به هم و تنگ كردن سوراخهای تهويه و سوراخ پرواز، ترميم شكستگی، جلا دادن سطح داخلی كندو و موميايی اجساد حيوانات خارجی و غيره استفاده میکنند. این ماده به نام propolis نیز شناخته میشود به دلیل اینکه ابتدا توسط مصریان باستان شناخته شد و آن را نگهبان جلوی در یا propolis مینامیدند چرا که زنبورها در هنگام شروع زمستان ابعاد سوراخ پرواز را بهواسطه این ماده چسبناک کوچک میکردند تا از ورود سرما جلوگیری نمایند.زنبور ابتدا تکههای رزین یا صمغ تراوش شده از جوانه یا تنه برخی درختان را بهوسیله پاهای عقب و قطعات دهانی جدا میکند و سپس آنها را به کمک بزاق دهان نمناک و شکل حبه مانند به آن میدهد و در نهایت بهوسیله آروارهها و به کمک پاها حبهها را در داخل سبد گرده در پاهای عقبی قرار داده و به کندو حمل مینماید. مهمترین گیاهانی که زنبوران عسل از آنها صمغ جمعآوری میکنند انواع درختان سپیدار، غدار، غات، اکالیپتوس، شاه بلوط، تبریزی، نارون، سوزنیبرگها، فندق و بید است. البته وجود گیاهانی نظیر شبدر، یونجه و اسپرس نیز باعث تولید بیشتر آن موم توسط زنبورها میشود.این ماده معجزه آور شامل ۵۰ درصد صمغ یا رزین گیاهان، ۳۰ درصد موم، ۱۰ درصد اسیدهای چرب ضروری، ۵ درصد گرده گل و ۵ درصد دیگر آن از ترکیبات آلی، ویتامینها و عناصر معدنی مانند نقره، سدیم، جیوه، مس، منگنز، آهن، کلسیم، وانادیم و سیلیس که هرکدام میتواند تأثیرات خاص خود را در بدن داشته باشد است.رنگ آنها اغلب قهوهای رنگ بوده ولی بین رنگهای زرد تا سیاه با انعکاس رنگی قرمز یا سبز ، قهوهای روشن تا مایل به سبز و قهوهای مایل به قرمز متغیر است ولی به دلیل داشتن درصد بالای موم گیاهی، شیره و رزین که اساس رنگ زرد در کندوها هستند به رنگ زرد بیشتر تمایل دارند.430,000 تومانعسل بره موم 300 گرمی محمد
430,000 تومان -
عسل بهارنارنج یک کیلویی محمد
رنگ : کهربایی روشنزمان برداشت :
اوایل تا اواسط تابستان
رنگ ، بو و مزه عسل بهار نارنج طبیعی
عسل بهار نارنج دارای رنگ زرد مایل به عقیقی است و در بازه زمانی که درخت نارنج شکوفه میدهد تولید و برداشت می گردد که حدودا این دوره از اوایل بهار تا اواسط تابستان میباشد. عسل طبیعی بهار نارنج در حالی که تازه باشد همان بوی معطر شکوفه بهار نارنج را دارد. همچنین عسل بهار نارنج دارای مزه شیرینی است. مزه ای مشابه مزه میوه نارنج و سایر مرکبات که به دلیل شیرین بودن با مصرف آن مزه دهان تغییر کرده و شاداب می شود. این عسل علاوه بر خواص عمومی عسل دارای ویژگیهای منحصر بفرد غذایی و درمانی فراوانی میباشد.
خواص غذایی و درمانی عسل طبیعی بهار نارنج
عسل بهار نارنج تقویت کننده اعصاب و آرامش بخش و ضد بی خوابی است و بیشترین تاثیر را بر روی سیستم عصبی بدن می گذارد. این عسل مقوی حافظه و انرژی زا بوده و اشتها آور است. همچنین عملکرد قلب را تقویت کرده و در تصفیه خون و کاهش کلسترول مضر بسیار اثر بخش میباشد. علاوه بر این عسل بهار نارنج سرشار از ویتامین C و انتی اکسیدان ها بوده و از این رو در پیشگیری از سرطان و بیماریهای عفونی و همچنین بهبود سرطان های دستگاه گوارش بسیار مفید و موثر است.
از دیگر مزایای متعدد عسل بهار نارنج می توان به مواردی همچون تقویت حافظه و انرژی زا، مقوی معده، باد شکن، مفید برای کمبود ویتامین C ، ضد تهوع و ضد سم، نرم کننده سینه، مفید برای سرما خوردگی، کاهش ورم های بدن، ضد عفونی کننده، تصفیه کننده خون، اشتها آور، ناراحتی های صفرا، مسکن، مفید برای سکسکه، از بین بردن کرم های روده، مفید برای انواع سرطان معده. ازدیاد متابولیسم پایه، پیشگیری از انواع سرطان ها، کاهش کلسترول، ضد باکتری و قارچ اشاره کرد.
آرامبخش طبیعی بسیار قوی
تقویت حافظه
بهبود مشکلات گوارشی
کمک به کاهش کلسترول و تصفیه خون
اشتها آور
کمک به درمان بیماری های عفونی408,000 تومانعسل بهارنارنج یک کیلویی محمد
408,000 تومان -
عسل پونه کوهی یک کیلویی محمد
عسل پونه کوهی یک ضدعفونی کننده قوی است که معمولا در تمام بیماری های عفونی به کار می رود. به طور کلی دارای ریشه ی ریوی بوده یا مربوط بیماری هایی با دستگاه ادراری یا روده ای باشد. همچنین عسل پونه کوهی به عنوان محرکی علیه خستگی نیز به کار می رود. در رابطه با سرفه نیز توصیه می شود و با نفخ گوارشی مبارزه می کند. ضد انگل بسیار خوبی نیز می باشد.
- رنگ عسل پونه کوهی: تیره
- عطر عسل پونه کوهی: معطر به دلیل وجود تيمول
- طعم عسل پونه کوهی: بسیار قوی
- شکل ظاهری عسل پونه کوهی: غليظ
نکته :پونه هرگز نباید توسط زنان باردار یا مادران شیرده استفاده شود. این گیاه می تواند باعث انقباضات رحم و افزایش جریان قاعدگی شود و خطر سقط را به میزان قابل توجهی افزایش دهد.
پونه هرگز نباید توسط افراد مبتلا به بیماری های کلیوی یا کبدی مصرف شود. این گیاه ممکن است باعث تحریک اندام ها شود و بیماری را بدتر کند.420,000 تومانعسل پونه کوهی یک کیلویی محمد
420,000 تومان -
عسل چندگیاه بهاره یک کیلویی محمد
عسل چند گیاه بهاره حاصل نوشیدن شهد گل های مختلف توسط زنبور عسل است. عموما در فصل بهار که گیاهان مختلفی در یک منطقه می روید، زنبور شهد گل های مختلفی را به عسل تبدیل می کند. این نوع عسل خواص عمومی زیادی برای بدن داشته و برای بیماری های مختلف توصیه شده است. استفاده از این عسل در طب سنتی به وفور دیده می شود. ترکیب این عسل با مواد طبیعی دیگر نیز خواص شگفت آوری به آن می بخشد که حتی داروهای شیمیایی نیز نمی توانند چنین اثری داشته باشند.
ترکیبات عسل چند گیاه بهاره
عسل طبيعي (توليد شده از شهد گل هاي مختلف توسط زنبور عسل)
خواص عسل عسل چند گیاه بهاره
- خون ساز و تصفیه کننده خون
- تقویت سیستم ایمنی بدن
- کاهش دردهای استخوانی و مفاصلی
- غضروف ساز و ترمیم کننده مفاصل
- کاهش دهنده نفخ
- مفید برای گرفتگی عروق
- بهبود ناراحتیهای روده
- ضد سرفه
- مقوی مغز و اعصاب
- تقویت کننده حافظه
- نرم کننده سینه
- کنترل و بهبود اسپاسم
- تب بر
- بهبود سر درد و میگرن
- بهبود آرتروز
- مفید برای معالج رعشه
- تقویت کننده بینایی
- ضد صرع
- ضد تشنج
- بهبود کننده تنگی نفس
- مسکن و تسکین دردهای مختلف بدن
- کاهش دهنده فشار خون
بهترین طریقه مصرف عسل چند گیاه بهاره
مخلوط کردن دو تا سه قاشق عسل چند گیاه بهاره با آب ولرم و سپس اضافه کردن آب یک لیموی ترش تازه به آن. این شربت از بهترین نوشیدنی های طبیعی بوده و علاوه بر ضد سرطان بودن خاصیت ضد عفونی کننده نیز دارد و از تمام خواص عسل مصرف شده به علاوه میزان بالای ویتامین C موجود در آب لیموی طبیعی برخوردار است.
380,000 تومانعسل چندگیاه بهاره یک کیلویی محمد
380,000 تومان
دسته بندی محصولات