سویق، آرد تفت داده شده است؛ مثل آردی که برای تهیه حلوا تفت میدهند. مواد تشکیل دهنده این محصول از سویق جو می باشد که سرشار از ویتامین های ب، منگنز، منیزیم و سایر عناصر معدنی است.
درمان کم خونی
مفید برای افراد مبتلا به نقرس
کاهش کلسترول خون
تقویت قلب
کاهش تنگی نفس
ملین
مفید در موارد ابتلا به بیماری های گوارشی؛ لوزالمعده، صفرا، مجاری ادراری و عفونت های مخاطی
رفع عطش
مقوی و برطرف کننده برسام (ورم پرده دیافراگم)
لاغری بدون ایجاد ضعف
سویق به تنهایی یک خوراک کامل است و استفاده از آن به صورت ناشتا به تنهایی یا همراه شیر، عسل و یا خرما بسیار مفید است. ولی در صورتی که برای بیماری خاصی بکار رود باید طبق دستورالعمل متخصص مصرف گردد.
در تهیه انواع حلوا، کیک، شیرینی، سوپ، آش، خورشت و… به میزان دلخواه می توان استفاده نمود.
بصورت مخلوط با روغن زیتون نیز استفاده میشود.
مصرف حداقل دو تا چهار هفته قبل از بارداری و بعد از آن. (جهت جلوگیری از ناقص الخلقه بودن و ضعف بچه)
افراد بیمار و تب دار باید بعنوان غذا از سویق استفاده کنند.
برای سلیقه های مختلف میتوان به آن شکر یا سماق اضافه کرد.
مصرف با شکر خوب برای کودکان مفید و برای مردان مضر است (باعث کاهش قدرت جنسی میشود) ولی باعث چاقی میشود.
انجیر خشک ۲A دست چین استهبان در واقع انجیری مرغوب میباشد که بهصورت دستی از نمونه انجیر خشک AA استهبان جدا شده است . سعی شده تا حد ممکن مرغوبیت انجیر بالا برده شده و مشتریپسندی بیشتری داشته باشد. انجیر خشک ۲A دارای اندازه دانههای بین ۲۰ تا ۲۴ میلیمتر میباشد. این نمونه انجیر معمولا در بین انواع انجیر موجود در بازار طرفدار بیشتری داشته و در واقع مورد پسند طیف بیشتری از افراد قرار دارد.
انجیر ارگانیک آلی با گازهای سمی و شیمیایی دی میتیل روماید ، گوگرد ، تیزاب و قرص برنج گازدهی نشده است و به صورت آفتاب خشک تولید می گردد .
این محصول باید در یخچال نگهداری شود .
/>این انجیر بدون استفاده از مواد شیمیایی تولید، نگهداری و بسته بندی می شود.
/>فعالیت های یک سال در باغات انجیر
آبیاری
باغستان انجیر فقط به روش دیم آبیاری شده، درنتیجه؛ آب مورد استفاده درخت کاملا سالم می باشد.
– با روش خاک برداری اطراف درخت
– استفاده از خاک غنی منطقه
– به دلیل دیم بودن به هیچ عنوان از کود های شیمیایی استفاده نشد.
پیشگیری از تولید سم آفلاتوکسین
انجیر پس از برداشت باید به حداکثر رطوبت هفت درصد برسد تا شرایط برای تولید سم افلاتوکسین مهیا نگردد.
این مهم با خشک شدن در آفتاب صورت می پذیرد.
4- مبارزه با آفات انباری به روش ارگانیک
– مهمترین آفت انباری انجیر، شب پره هندی می باشد؛ که این آفت مشترک بین اکثر خشکبار می باشد که متاسفانه روش معمول مبارزه با آن استفاده از گاز متیل بروماید و قرص برنج می باشد که باعث آسیب جدی به کبد و کلیه می شود!!!
/>این انجیر با بهره گیری از تحقیقات صورت گرفته توسط مرکز تحقیقات انجیر استهبان؛ روش ضدعفونی ارگانیک که به وسیله سرمادهی صورت می پذیرد را اجرا نموده است.
انجیر خشک ۲A دست چین استهبان در واقع انجیری مرغوب میباشد که بهصورت دستی از نمونه انجیر خشک AA استهبان جدا شده است . سعی شده تا حد ممکن مرغوبیت انجیر بالا برده شده و مشتریپسندی بیشتری داشته باشد. انجیر خشک ۲A دارای اندازه دانههای بین ۲۰ تا ۲۴ میلیمتر میباشد. این نمونه انجیر معمولا در بین انواع انجیر موجود در بازار طرفدار بیشتری داشته و در واقع مورد پسند طیف بیشتری از افراد قرار دارد.
انجیر ارگانیک آلی با گازهای سمی و شیمیایی دی میتیل روماید ، گوگرد ، تیزاب و قرص برنج گازدهی نشده است و به صورت آفتاب خشک تولید می گردد .
این محصول باید در یخچال نگهداری شود .
این انجیر بدون استفاده از مواد شیمیایی تولید، نگهداری و بسته بندی می شود.
فعالیت های یک سال در باغات انجیر
آبیاری
باغستان انجیر فقط به روش دیم آبیاری شده، درنتیجه؛ آب مورد استفاده درخت کاملا سالم می باشد.
تقویت خاک
– با روش خاک برداری اطراف درخت
– استفاده از خاک غنی منطقه
– به دلیل دیم بودن به هیچ عنوان از کود های شیمیایی استفاده نشد.
پیشگیری از تولید سم آفلاتوکسین
انجیر پس از برداشت باید به حداکثر رطوبت هفت درصد برسد تا شرایط برای تولید سم افلاتوکسین مهیا نگردد.
این مهم با خشک شدن در آفتاب صورت می پذیرد.
4- مبارزه با آفات انباری به روش ارگانیک
– مهمترین آفت انباری انجیر، شب پره هندی می باشد؛ که این آفت مشترک بین اکثر خشکبار می باشد که متاسفانه روش معمول مبارزه با آن استفاده از گاز متیل بروماید و قرص برنج می باشد که باعث آسیب جدی به کبد و کلیه می شود!!!
این انجیر با بهره گیری از تحقیقات صورت گرفته توسط مرکز تحقیقات انجیر استهبان؛ روش ضدعفونی ارگانیک که به وسیله سرمادهی صورت می پذیرد را اجرا نموده است.
برگر گیاهی آسودهسازان یه جایگزین فوقالعاده برای گیاهخواران و افرادی است که هیچ تمایلی به خوردن برگرهای گوشتی ندارند و از مواد بهکاررفته در اونها نگرانی دارند. برگر گیاهی آسودهسازان نه تنها طعمی دلچسب و خوشمزه دارد بلکه بهخاطر حذف نیترات و مواد نگهدارنده میشود از آن با خاطرجمع استفاده کرد. همچنین موادی چون سویا، نشاستهی گندم، و حبوبات در ترکیباتش استفاده شده است که آن را یه محصولی غنی از نظر پروتئین و مواد مغذی برای بدن تبدیل کرده است . برگر گیاهی آسودهسازان سالهاست که همراه گیاهخواران است و با وجودش میشود انواع غذاهای فستفودی مثل برگر و چیزبرگر رو امتحان کرد. همچنین میشود آن را در فر گذاشت و با کمی روغن برشتهاش کرد، میشود روی گریل کبابیش کرد، یا حتی سرخش کرد و یه ساندویچ برگر خوشمزه باهاش درست کرد و از مزه و سلامتش حسابی لذت برد.
ترکیبات: پروتئین حبوبات (گندم، سویا و …)، سیر، پیاز، نشاستهی گندم، روغن مایع سویا، ادویهجات، طعمدهنده، نمک، (بدون نگهدارنده)
ارسال این محصول فقط به صورت فریزری امکان پذیر می باشد و بنابر هماهنگی با سفارش دهنده با استفاده ماشین خطی یا اسنپ یا پست پیشتاز فقط در “”استان مازندران “”ارسال می گردد
بیسکوبیت سنجدی حقیق ترکیبی از آرد میوه و هسته سنجد،آرد کامل گندم به همراه سبوس،آرد نخودچی،زرده تخم مرغ،عسل،شیره انگور،عصاره مالت،کره محلی،روغن شحم،گلاب می باشد .
بیسکوبیت سنجدی حقیق برای کودکان، نوجوانان، زنان باردار و شیرده و حتی دیابتی ها مناسب می باشد و سرشار از ویتامین های K و C می باشد .
پنیر سویای سادهی بکر (توفو) یک جایگزین خیلی مناسب برای پنیرهای لبنی هست و مناسب وگانها و افرادی است که با شیر لبنی مشکل دارند. این پنیر رو میشود هنگام صبحانه همراه با نان و چای و خرما و گردو نوش جان کرد، یا در غذاهای مختلف از جمله املت توفو یا خورشتها استفاده کرد و از طعم خوشمزه آن لذت برد.
پنیر سویا بکر نیز همانند شیر سویا، منبع غنی پروتئین و ویتامین های گروه B است هم چنین سرشار از امگا 3 و امگا 6 می باشد و برای پوکی استخوان هم مناسب است . پنیر توفو در رژیم گیاهخواری جایگزین مناسبی برای گوشت دامی محسوب میگردد.
🧀 به عنوان جایگزین پنیرهای لبنی برای افرادی که به لاکتوز حساسیت دارند استفاده می شود
🧀 کباب توفو (با فلفل ، پیاز ، سیر، پودر آویشن و زعفران و …) طعم دار می شود
🧀قارچ و پنیر توفو
🧀به شکل قطعات مربعی ریز توی سوپ مخصوصا سوپ میسو ژاپنی
🧀به صورت خام همراه با سس سویا(شو یو) به همراه مقداری تره
🧀 به صورت سرخ شده جهت استفاده در سالاد کاهو وسبزیجات بدون گوجه…
🧀 به صورت قطعات مربعی 2*2 کات میکنم با یکم زعفران در یک قاشق روغن کمی تفت میدهیم،یه ربع آخر میریزم تو خورشت.مثل قیمه یا کرفس و قورمه سبزی
🧀توفو بر خلاف شیر سویا، حاوی مقدار زیادی کلسیم است که برای جلوگیری از پوکی استخوان مفید است.
هضم این پنیر بسیار آسان است زیرا فیبر موجود در دانه های سویا طی عملیات کارخانه ای از آن جدا می گردند.
🧀توفو همانند سایر فرآورده های سویا، کلسترول بد(LDL) خون را کاهش و مقدار کلسترول خوب (HDL) را در حد طبیعی حفظ نموده و در نتیجه احتمال بیمارهای قلبی را کاهش می دهد.
🧀پنیر توفو منبع غنی ایزوفلاوون هاست. ایزوفلاوون ها خطر پوکی استخوان را کاهش می دهند. همچنین احتمال بروز سرطان سینه، سرطان پروستات و عوارض یاسئگی مثل تعریق شدید، گرگرفتگی شبانه و اختلالات روحی را کم می کنند.
پنیر سویای سادهی دنیا (توفو) یک جایگزین خیلی مناسب برای پنیرهای لبنی هست و مناسب وگانها و افرادی است که با شیر لبنی مشکل دارند. این پنیر رو میشود هنگام صبحانه همراه با نان و چای و خرما و گردو نوش جان کرد، یا در غذاهای مختلف از جمله املت توفو یا خورشتها استفاده کرد و از طعم خوشمزه آن لذت برد.
پنیر سویا دنیا نیز همانند شیر سویا، منبع غنی پروتئین و ویتامین های گروه B است هم چنین سرشار از امگا 3 و امگا 6 می باشد و برای پوکی استخوان هم مناسب است . پنیر توفو در رژیم گیاهخواری جایگزین مناسبی برای گوشت دامی محسوب میگردد.
🧀 به عنوان جایگزین پنیرهای لبنی برای افرادی که به لاکتوز حساسیت دارند استفاده می شود
🧀 کباب توفو (با فلفل ، پیاز ، سیر، پودر آویشن و زعفران و …) طعم دار می شود
🧀قارچ و پنیر توفو
🧀به شکل قطعات مربعی ریز توی سوپ مخصوصا سوپ میسو ژاپنی
🧀به صورت خام همراه با سس سویا(شو یو) به همراه مقداری تره
🧀 به صورت سرخ شده جهت استفاده در سالاد کاهو وسبزیجات بدون گوجه…
🧀 به صورت قطعات مربعی 2*2 کات میکنم با یکم زعفران در یک قاشق روغن کمی تفت میدهیم،یه ربع آخر میریزم تو خورشت.مثل قیمه یا کرفس و قورمه سبزی
🧀توفو بر خلاف شیر سویا، حاوی مقدار زیادی کلسیم است که برای جلوگیری از پوکی استخوان مفید است.
هضم این پنیر بسیار آسان است زیرا فیبر موجود در دانه های سویا طی عملیات کارخانه ای از آن جدا می گردند.
🧀توفو همانند سایر فرآورده های سویا، کلسترول بد(LDL) خون را کاهش و مقدار کلسترول خوب (HDL) را در حد طبیعی حفظ نموده و در نتیجه احتمال بیمارهای قلبی را کاهش می دهد.
🧀پنیر توفو منبع غنی ایزوفلاوون هاست. ایزوفلاوون ها خطر پوکی استخوان را کاهش می دهند. همچنین احتمال بروز سرطان سینه، سرطان پروستات و عوارض یاسئگی مثل تعریق شدید، گرگرفتگی شبانه و اختلالات روحی را کم می کنند.
ارسال این محصول فقط به صورت فریزری امکان پذیر می باشد و بنابر هماهنگی با سفارش دهنده با استفاده ماشین خطی یا اسنپ یا پست پیشتاز فقط در “”استان مازندران “”ارسال می گردد
پنیر غیر لبنی که گاهی پنیر وگانیسم هم نامیده میشود، یکی از فراوردههای مورد مصرف گیاهخواران و کسانی است که مایل نیستند محصولات حیوانی استفاده کنند، از جمله افرادی که به لاکتوز حساسیت دارند و به عدم تحمل لاکتوز دچار هستند.
پنیر صبحانهی وگان آلیما یک نوع پنیر غیر لبنی است که برای افراد وگانتولید شده است . پنیر صبحانهی آلیما، حاوی پروتئین سویا، جوانه گندم، فیبر، نشاسته سیبزمینی و ذرت و روغن گیاهی می باشد . پنیر صبحانه آلیما در صبحانه، عصرانه و در سوپ و …. استفاده می شود . پنیر صبحانه وگان آلیما در دمای 1 تا 4 درجه سانتیگراد یخچال به مدت 4 ماه قابل نگهداری می باشد. ◄◄ترکیبات پنیر صبحانهی وگان آلیما : نشاستهی ، روغن گیاهی، طعم دهندهی طبیعی پنیر، آب آشامیدنی، نمک تصفیه شده، کربوکسی متیل سلولز (E466)، اسید سیتریک (E330)، و بتا کاروتن (E160a)
پنیر غیر لبنی که گاهی پنیر وگانیسم هم نامیده میشود، یکی از فراوردههای مورد مصرف گیاهخواران و کسانی است که مایل نیستند محصولات حیوانی استفاده کنند، از جمله افرادی که به لاکتوز حساسیت دارند و به عدم تحمل لاکتوز دچار هستند.
این محصول پنیر وگان مخصوص گیاه خواران آلیما، با ترکیبات نشاسته اصلاح شده، روغن گیاهی، طعم دهنده های طبیعی، نمک تصفیه شده خوراکی و آب آشامیدنی، وزن 100 گرم می باشد که در دمای 1 تا 4 درجه سانتیگراد یخچال به مدت 4 ماه قابل نگهداری می باشد.
انجیر خشک ۲A دست چین استهبان در واقع انجیری مرغوب میباشد که بهصورت دستی از نمونه انجیر خشک AA استهبان جدا شده است . سعی شده تا حد ممکن مرغوبیت انجیر بالا برده شده و مشتریپسندی بیشتری داشته باشد. انجیر خشک ۲A دارای اندازه دانههای بین ۲۰ تا ۲۴ میلیمتر میباشد. این نمونه انجیر معمولا در بین انواع انجیر موجود در بازار طرفدار بیشتری داشته و در واقع مورد پسند طیف بیشتری از افراد قرار دارد.
انجیر ارگانیک آلی با گازهای سمی و شیمیایی دی میتیل روماید ، گوگرد ، تیزاب و قرص برنج گازدهی نشده است و به صورت آفتاب خشک تولید می گردد و با سنجد ترکیب می شود که به عنوان یک محصول منحصر به فرد برای پوکی استخوان و غضروف سازی استفاده می گردد.
این محصول باید در یخچال نگهداری شود .
✅این انجیر بدون استفاده از مواد شیمیایی تولید، نگهداری و بسته بندی می شود.
🌸فعالیت های یک سال در باغات انجیر
آبیاری
باغستان انجیر فقط به روش دیم آبیاری شده، درنتیجه؛ آب مورد استفاده درخت کاملا سالم می باشد.
تقویت خاک🔰
– با روش خاک برداری اطراف درخت
– استفاده از خاک غنی منطقه
– به دلیل دیم بودن به هیچ عنوان از کود های شیمیایی استفاده نشد.
پیشگیری از تولید سم آفلاتوکسین
انجیر پس از برداشت باید به حداکثر رطوبت هفت درصد برسد تا شرایط برای تولید سم افلاتوکسین مهیا نگردد.
این مهم با خشک شدن در آفتاب صورت می پذیرد.
4- مبارزه با آفات انباری به روش ارگانیک
– مهمترین آفت انباری انجیر، شب پره هندی می باشد؛ که این آفت مشترک بین اکثر خشکبار می باشد که متاسفانه روش معمول مبارزه با آن استفاده از گاز متیل بروماید و قرص برنج می باشد که باعث آسیب جدی به کبد و کلیه می شود!!!
🌷🌷این انجیر با بهره گیری از تحقیقات صورت گرفته توسط مرکز تحقیقات انجیر استهبان؛ روش ضدعفونی ارگانیک که به وسیله سرمادهی صورت می پذیرد را اجرا نموده است.
انجیر خشک ۲A دست چین استهبان در واقع انجیری مرغوب میباشد که بهصورت دستی از نمونه انجیر خشک AA استهبان جدا شده است . سعی شده تا حد ممکن مرغوبیت انجیر بالا برده شده و مشتریپسندی بیشتری داشته باشد. انجیر خشک ۲A دارای اندازه دانههای بین ۲۰ تا ۲۴ میلیمتر میباشد. این نمونه انجیر معمولا در بین انواع انجیر موجود در بازار طرفدار بیشتری داشته و در واقع مورد پسند طیف بیشتری از افراد قرار دارد.
انجیر ارگانیک آلی با گازهای سمی و شیمیایی دی میتیل روماید ، گوگرد ، تیزاب و قرص برنج گازدهی نشده است و به صورت آفتاب خشک تولید می گردد و با گل محمدی ترکیب می شود که به عنوان یک محصول منحصر به فرد برای یبوست استفاده می گردد.
این محصول باید در یخچال نگهداری شود .
✅این انجیر بدون استفاده از مواد شیمیایی تولید، نگهداری و بسته بندی می شود.
🌸فعالیت های یک سال در باغات انجیر
آبیاری
باغستان انجیر فقط به روش دیم آبیاری شده، درنتیجه؛ آب مورد استفاده درخت کاملا سالم می باشد.
تقویت خاک🔰
– با روش خاک برداری اطراف درخت
– استفاده از خاک غنی منطقه
– به دلیل دیم بودن به هیچ عنوان از کود های شیمیایی استفاده نشد.
پیشگیری از تولید سم آفلاتوکسین
انجیر پس از برداشت باید به حداکثر رطوبت هفت درصد برسد تا شرایط برای تولید سم افلاتوکسین مهیا نگردد.
این مهم با خشک شدن در آفتاب صورت می پذیرد.
4- مبارزه با آفات انباری به روش ارگانیک
– مهمترین آفت انباری انجیر، شب پره هندی می باشد؛ که این آفت مشترک بین اکثر خشکبار می باشد که متاسفانه روش معمول مبارزه با آن استفاده از گاز متیل بروماید و قرص برنج می باشد که باعث آسیب جدی به کبد و کلیه می شود!!!
🌷🌷این انجیر با بهره گیری از تحقیقات صورت گرفته توسط مرکز تحقیقات انجیر استهبان؛ روش ضدعفونی ارگانیک که به وسیله سرمادهی صورت می پذیرد را اجرا نموده است.