• سرکه سبوس برنج ارگانیک ترین

    فروشنده : ارگانیک ترین

    سرکه سبوس برنج یکی از مواد غذایی محبوب در غذاهای آسیای شرقی است . سرکه برنج نوعی چاشنی با طعم ملایم است و تاریخچه آن به کشور چین باز می گردد.
    این مایه ی ارزشمند به سه رنگ قرمز-سیاه و سفید دیده می شود و یکی از مواد اصلی تهیه ی غذاهای چینی و ژاپنی محسوب می شود. انرژی این سرکه در هر قاشق ۱۵ میلی لیتری، ۱۵ کالری می باشد.
    همین مقدار از این سرکه دارای ۸ درصد سدیم و ۱ درصد کربوهیدرات نیز است.
    سرکه سبوس برنج  جربی، کلسترول، فیبر، قند و پروتئین ندارد و همه ی دسته های رژیم غذایی در استفاده از آن آزاد هستند.

    کمی درباره ی طرز تهیه ی سرکه سبوس برنج بگوییم…

    مواد لازم
    برنج 2 پیمانه
    آب 4 پیمانه
    شکر به میزان لازم
    مایه خمیر به میزان لازم
    1. برنج را بشویید، با آب سرد خیس کنید و اجازه دهید به مدت 6 ساعت خیس بخورد.
    2. پس از گذشت 3 ساعت از خیس خوردن برنج، دانه های برنج را با دست فشار دهید تا خرد شوند و اجازه دهید به مدت 3 ساعت دیگر در آب خیس بخورند.
    3. یک پارچه تنظیف را روی دهانه کاسه ای قرار دهید و پس از اینکه برنج 6 ساعت خیس خورد، آن را در پارچه تنظیف صاف کنید.
    4. آب برنج را به مدت یک شب در یخچال قرار دهید، سپس آن را از یخچال خارج کنید و اندازه بگیرید.
    5. به ازای هر پیمانه آب برنج، 3/4 پیمانه شکر سفید به آن اضافه کنید و هم بزنید تا شکر کاملا در آب برنج حل گردد.
    6. مخلوط حاصل را به مدت 30 دقیقه روی بخار آب کتری قرار دهید تا بپزد.
    7. پس از پخته شدن مخلوط، اجازه دهید خنک گردد و به ازای هر 4 پیمانه، 1/4 قاشق غذاخوری مخمر به آن اضافه کنید.
    8. مخلوط را خوب هم بزنید و سپس آن را در ظروف شیشه ای دردار بریزید، طوریکه 1/3 از حجم شیشه ها خالی بماند.
    9. درب شیشه ها را محکم ببندید و آن ها را در محیطی با دمای معتدل که نه زیاد گرم و نه زیاد سرد باشد، قرار دهید.
    10. به مدت 5 الی 7 روز صبر کنید تا تخمیر صورت گیرد و مایه موجود در شیشه ها آغاز به حباب زدن کند.
    11. پس از این مدت، حباب ها از بین می روند و ظرف سرکه باید عوض گردد.
    12. سرکه را در ظروف شیشه ای دردار دیگری بریزید، درب شیشه ها را محکم را ببندید و 4 روز دیگر صبر کنید تا سرکه برنج آماده گردد.
    13. پس از 4 روز، سرکه سبوس برنج را از صافی عبور دهید و به ازای هر 20 پیمانه، یک عدد سفیده تخم مرغ به آن اضافه کنید.
    14. سپس سرکه سبوس برنج را به مدت 15 دقیقه دیگر روی حرارت بخار کتری قرار دهید تا بپزد.
    15. پس از 15 دقیقه، سرکه سبوس برنج شفاف حاصل می گردد.

    در صورت حذف سفیده تخم مرغ، رنگ سرکه سبوس برنج کدر خواهد شد، بنابراین با افزودن سفیده تخم مرغ می توان به سرکه برنج شفاف دست یافت.

     اما کمی بشنویم از کاربرد سرکه سبوس برنج سرکه و خواص آن…

    • استفاده از سرکه سبوس برنج در غذا های آسیایی مانند سوشی، اونیگیری، سبزیجات، سالاد های کره ای، ساندویچ ها و غذا های گوشتی رایج بوده و اغلب در غذا های سرخ شده و سالاد ها کاربرد دارد.
    • از ترکیب سرکه سبوس برنج با روغن کنجد می توان چاشنی خوشمزه ای درست کرد که طعم خاصی به غذا می دهد.
    • سرکه سبوس برنج از رشد میکروب ها در ماهی خام جلوگیری می نماید و به همین جهت در تهیه سوشی، مقداری از آن را به عنوان ماده نگهدارنده بر روی ماهی می ریزند.
    • در ژاپن با افزودن مقداری از این سرکه به برنج، از فاسد شدن آن در فصل تابستان جلوگیری می نمایند.

    خواص سرکه سبوس برنج

    • سرکه ای که از برنج قهوه ای درست گردد، حاوی مقادیر زیادی اسید آمینه است که به حفظ سلامت بدن یاری می نماید و با جلوگیری از ایجاد چربی های پروکساید، پیری را به تعویق می اندازد.
    • اسید های آمینه موجود در این سرکه باعث تقویت سیستم ایمنی بدن شده و رادیکال های آزاد را از بین می برد.
    • اسید های آمینه موجود در سرکه سبوس برنج، متابولیسم بدن را افزایش داده و باعث از بین رفتن خستگی می شوند.
    • مصرف سرکه سبوس برنج از تشکیل کلسترول در دیواره رگ ها جلوگیری نموده و مانع از سکته قلبی و مغزی می گردد.
    • از ترکیبسرکه سبوس برنج با اسانس روغن چای می توان یک نرم نماینده عالی برای پوست درست کرد که التهابات ناشی از آفتاب سوختی را نیز تسکین می دهد.
    • اسید استیک موجود در سرکه سبوس برنج باعث بهبود حرکات روده شده و التهابات روده را از بین می برد.
    • سرکه سبوس برنج به سم زدایی کبد یاری نموده و عملکرد کبد را بهبود می بخشد.
    • حاوی اسیدآمینه های ضروری برای مراقبت از بدن در مقابل ایجاد چربی های اضافی و پیری زودرس
    • افرایش متابولیسم و کاهش خستگی
    • کاهش کلسترول و خطر سکته
    • گوارش آسان و بهبود حرکات روده
    • سم زدایی از کبد و بهبود عملکرد آن

    ارگانیک ترین

    فروشنده : ارگانیک ترین

    سرکه سبوس برنج ارگانیک ترین

    50,000 تومان55,000 تومان
  • سرکه سیب سنتی تیسا

    فروشنده : ارگانیک ترین
    سرکه سیب سنتی “تيسا” حاصل اجراي پروژه توانمند سازي شاليكاران در مديريت كشت بوم هاي زراعي است كه با كمك و حمايت برنامه كمك هاي كوچك تسهيلات جهاني محيط زيست عمران سازمان ملل متحد (UNDP/GEF/SGP) و با مشاوره فني موسسه توسعه روستاي سبز (IGRA) و مشاركت شاليكاران تشكل محلي بوم سازگار سوته از سال ١٣٨١ اجرا شده است.
    محصولات “تيسا” با روش IPM و بدون استفاده از آفت كش هاي شيميايي توليد شده اند.
    سرکه‌ی سیب تیسا ، درمان خیلی از بیماری‌ها و مشکلاتی است که برای بدن‌مان پیش می‌آید و به همین دلیل نیز هست که قرن‌هاست به عنوان یک درمان طبیعی، کاربرد دارد. هنگام خرید، حتما دقت کنید که نوع ارگانیک و تصفیه نشده آن را انتخاب کنید که حاوی «مادر سرکه» باشد.«مادر سرکه»، رشته‌های پروتئین‌ها، آنزیم‌ها و باکتری‌های مفیدی است که باعث می‌شود محصول، کدر باشد و چیزهایی مانند تار عنکبوت در آن دیده شود که معمولا روی سطح آن معلق است. بیشتر خواص سرکه‌ی سیب، در همین مادر سرکه نهفته است.
    فروشنده : ارگانیک ترین

    سرکه سیب سنتی تیسا

    19,500 تومان
  • سس انار نارنی 350 گرمی

    فروشنده : ارگانیک ترین

    سس افزودنی پرمصرف و پرکاربردی است که در کنار بسیاری از مواد غذایی استفاده می‌شود به دلیل وجود مقدار زیاد چربی در این افزودنی، بیشتر افراد از خودن این افزودنی، امتناع می کنند.
    «نارنی» برای حفظ سلامتی مصرف کنندگان یک سس مقوی و سالم بر پایه انار تولید کرده است که فاقد چربی است و با خیال راحت می‌توان استفاده کرد. افرادی که دچار چربی خون هستند هم، بدون نگرانی می‌توانند از این افزودنی استفاده کنند و در کنار سایر مواد غذایی مانند: سالاد و ساندویچ‌ها استفاده کنند و از آن لذت ببرند.
    در تهیه این سس انار از هیچ گونه قندی استفاده نشده است. سس انار نارنی 350 گرم وزن دارد و در بطری پلاستیکی بسته‌بندی شده تا مصرف کنندگان راحت‌تر بتوانند از آن استفاده کنند. این سس انار در هر 100 گرم حاوی 227 کیلوکالری انرژی است و 56.3 گرم کربوهیدرات دارد؛ همچنبن حاوی 0.5 گرم پروتئین است. این سس تقویت‌کننده سیستم گوارشی و کلیه است و به دلیل آنتی‌اکسیدان فراوان سیستم ایمنی بدن را قوت می‌بخشد.

  • شربت سکنجبین عسلی ارگانیک ترین

    فروشنده : ارگانیک ترین

    شربت سکنجبین عسلی خرما ارگانیک قود  منطبق با الزامات استاندارد ملی ارگانیک ایران (11000-INSO) – تحت کنترل، بازرسی و گواهی شرکت بازرسی پارس گواه می باشد .

    شربت سکنجبین عسلی ارگانیک

    تهیه شده از مواد درجه یک ( سرکه خرما_عسل_نعنا)

     

    خواص شربت سکنجبین عسلی ارگانیک:

    اشتهاآور_ رفع تشنگی_تقویت معده و کبد_رفع انسداد عروق_برطرف کننده سردرد_ملین_تصفیه خون

     

    مواردمصرف:

    ترکیب با آب به نسبت یک به چهار= شربت گوارا

    چاشنی طبیعی برای آش، سوپ، شامی، دلمه برگ مو، خورشت فسنجان، کاهو و …

     

    سرکه خرما ارگانیک(تهیه شده از بهترین خرمای مضافتی بم): 

    همانند خود خرما حاوی مقادیر زیادی کلسیم،فسفر،روی،آهن و ویتامینهای ب1،ب2،آ میباشد.

    خواص سرکه خرما ارگانیک: 

    پیشگیری از سرطان، تقویت قلب، رسوب زدایی از رگها، تنظیم فشارخون، جلوگیری از پوک استخوان و آلزایمر، پیشگیری از بیماریهای پوست و مو، دفع اوره از بدن، کاهش چربی اضافی، درمان عفونتهای خونی، برطرف کردن انگل های مضرمعده و روده، میکروب زدایی دهان و تقویت لثه، برطرف کردن خارش بدن و کهیر، برطرف کننده صفرا، مالیدن سرکه در محل نیش زنبور، پشه و سایر حشرات باعث التیام میشود.

     

  • لواشک محلی آلبالو ارگانیک ترین 500 گرمی

    فروشنده : ارگانیک ترین

    تنقلات یکی از محبوب‌ترین خوراکی‌ها است که در بین تمام سنین طرفدار دارد و در جمع‌های دوستانه و خانوادگی، همیشه حضور دارند و مورد استقبال واقع می‌شوند.
    این خوراکی‌ها با وجود طعم‌های مختلف همواره پرطرفدار بوده و بدون شک می‌توان گفت چندین نسل با این خوراکی‌ها کودکی خود را سپری کرده‌اند که همیشه برای آن‌ها لذت‌بخش بوده است.
    لواشک‌ها جزء تنقلات پرطرفدار هستند که به دلیل مزه ترش و ملس برای کودکان همواره جذابند و بدون شک می‌توان گفت از آن چشم‌پوشی نمی‌کنند؛ البته در بین بزرگ‌ترها نیز بسیار پرطرفدار است.
    لواشک‌ها، میوه‌ی پخته شده هستند که به‌صورت ورقه‌ای خشک شده‌اند و گاهی نیز ترکیبی از چند میوه استفاده می‌شود که این نوع طعم بهتر و طرفداران بیشتری دارد.
    لواشک آلبالو «ارگانیک ترین» یک لواشک ترش‌مزه است که به صورت دست ساز و آفتاب خشک توسط زنان روستایی و عشایری استان چهارمحال و بختیاری در شهرستان سی سخت تولید می شود.
    لواشک آلبالو ارگانیک ترین حاوی 23.5 گرم کربوهیدرات و همچنین سدیم است که برای تنظیم آب بدن مناسب است.

  • لواشک محلی آلو انار ارگانیک ترین 500 گرمی

    فروشنده : ارگانیک ترین

    تنقلات یکی از محبوب‌ترین خوراکی‌ها است که در بین تمام سنین طرفدار دارد و در جمع‌های دوستانه و خانوادگی، همیشه حضور دارند و مورد استقبال واقع می‌شوند.
    این خوراکی‌ها با وجود طعم‌های مختلف همواره پرطرفدار بوده و بدون شک می‌توان گفت چندین نسل با این خوراکی‌ها کودکی خود را سپری کرده‌اند که همیشه برای آن‌ها لذت‌بخش بوده است.
    لواشک‌ها جزء تنقلات پرطرفدار هستند که به دلیل مزه ترش و ملس برای کودکان همواره جذابند و بدون شک می‌توان گفت از آن چشم‌پوشی نمی‌کنند؛ البته در بین بزرگ‌ترها نیز بسیار پرطرفدار است.
    لواشک‌ها، میوه‌ی پخته شده هستند که به‌صورت ورقه‌ای خشک شده‌اند و گاهی نیز ترکیبی از چند میوه استفاده می‌شود که این نوع طعم بهتر و طرفداران بیشتری دارد.
    لواشک ترکیبی آلو و انار «ارگانیک ترین» یک لواشک ترش است که به صورت دست ساز و آفتاب خشک توسط زنان روستایی و عشایری استان چهارمحال و بختیاری در شهرستان سی سخت تولید می شود.
    لواشک ترکیبی آلو و انار «ارگانیک ترین» حاوی 23.5 گرم کربوهیدرات و همچنین سدیم است که برای تنظیم آب بدن مناسب است.

  • لواشک محلی زردآلو ارگانیک ترین 500 گرمی

    فروشنده : ارگانیک ترین

    تنقلات یکی از محبوب‌ترین خوراکی‌ها است که در بین تمام سنین طرفدار دارد و در جمع‌های دوستانه و خانوادگی، همیشه حضور دارند و مورد استقبال واقع می‌شوند.
    این خوراکی‌ها با وجود طعم‌های مختلف همواره پرطرفدار بوده و بدون شک می‌توان گفت چندین نسل با این خوراکی‌ها کودکی خود را سپری کرده‌اند که همیشه برای آن‌ها لذت‌بخش بوده است.
    لواشک‌ها جزء تنقلات پرطرفدار هستند که به دلیل مزه ترش و ملس و یا شیرین  برای کودکان همواره جذابند و بدون شک می‌توان گفت از آن چشم‌پوشی نمی‌کنند؛ البته در بین بزرگ‌ترها نیز بسیار پرطرفدار است.
    لواشک‌ها، میوه‌ی پخته شده هستند که به‌صورت ورقه‌ای خشک شده‌اند و گاهی نیز ترکیبی از چند میوه استفاده می‌شود که این نوع طعم بهتر و طرفداران بیشتری دارد.
    لواشک زردآلو «ارگانیک ترین» یک لواشک شیرین است که به صورت دست ساز و آفتاب خشک توسط زنان روستایی و عشایری استان چهارمحال و بختیاری در شهرستان سی سخت تولید می شود.
    لواشک زردآلو ارگانیک ترین حاوی 23.5 گرم کربوهیدرات و همچنین سدیم است که برای تنظیم آب بدن مناسب است.

  • لواشک محلی زرشک ارگانیک ترین 500 گرمی

    فروشنده : ارگانیک ترین

    تنقلات یکی از محبوب‌ترین خوراکی‌ها است که در بین تمام سنین طرفدار دارد و در جمع‌های دوستانه و خانوادگی، همیشه حضور دارند و مورد استقبال واقع می‌شوند.
    این خوراکی‌ها با وجود طعم‌های مختلف همواره پرطرفدار بوده و بدون شک می‌توان گفت چندین نسل با این خوراکی‌ها کودکی خود را سپری کرده‌اند که همیشه برای آن‌ها لذت‌بخش بوده است.
    لواشک‌ها جزء تنقلات پرطرفدار هستند که به دلیل مزه ترش و ملس برای کودکان همواره جذابند و بدون شک می‌توان گفت از آن چشم‌پوشی نمی‌کنند؛ البته در بین بزرگ‌ترها نیز بسیار پرطرفدار است.
    لواشک‌ها، میوه‌ی پخته شده هستند که به‌صورت ورقه‌ای خشک شده‌اند و گاهی نیز ترکیبی از چند میوه استفاده می‌شود که این نوع طعم بهتر و طرفداران بیشتری دارد.
    لواشک زرشک «ارگانیک ترین» یک لواشک ترش‌مزه است که به صورت دست ساز و آفتاب خشک توسط زنان روستایی و عشایری استان چهارمحال و بختیاری در شهرستان سی سخت تولید می شود.
    لواشک زرشک ارگانیک ترین حاوی 23.5 گرم کربوهیدرات و همچنین سدیم است که برای تنظیم آب بدن مناسب است.

  • معجون سیر،سرکه،عسل ارگانیک250 گرمی قود

    فروشنده : ارگانیک ترین

    معجون عسل، سیر، سرکه خرما ارگانیک تهیه شده از سیر قرمز ، سرکه ارگانیک خرما و عسل طبیعی است . در گیاهان دارویی گاهی اوقات ترکیب آنها هم باعث ایجاد یک مزه جدید شده و هم خاصیت بالاتری پیدا می کنند .
     عسل، سیر، سرکه خرما هر سه به تنهایی دارای خواص بسیاری هستند اما سازگاری این سه در کنار هم ، این معجون را تولید می کند که خواص معجزه گونه ای به خود می گیرد .

    خواص معجون عسل، سیر، سرکه خرما ارگانیک : 

    کاهش کلسترول خون ، رفع گرفتگی عروق ، درمان التهاب و درد مفاصل ، کمک به درمان سرطان ، بهبود آسم ، زخم معده ، درمان بیماری های مسری و سرما خوردگی ، تقویت سیستم ایمنی بدن و …

    طریقه مصرف معجون عسل، سیر، سرکه خرما  معجون سیر و سرکه عسل ارگانیک : 

    یک قاشق غذاخوری بین یا پس از هر وعده غذا میل شود .

منوی اصلی