• منطقه برداشت : دامنه رشته کوه های زاگرس

• وزن محصول : یک کیلوگرم

• زمان برداشت عسل:از اوایل مردادماه تا اواخر مهرماه

• خواص فیزیکی : زرد عقیقی

• نحوه بسته بندی: بسته بندی به صورت خام، حاوی تمامی آنزیم ها و مواد پروبیوتیک عسل

• میزان مصرف

بزرگسالان : روزانه 50-70 گرم

کودکان بالای یکسال : 20-30 گرم روزانه

عسل چندگیاه پاییزه چیست؟

بعضی از گیاهان طبیعت عمدتا در فصل پاییز شروع به گلدهی می کنند که اغلب از نوع گیاهان دارویی و وحشی می باشند، مانند عسل کنار، که عسل تولید شده از آن دارای خواص درمانی فوق العاده ای است.
البته عسل های چهل گیاه و چند گیاه پاییزه نیز از جمله این عسل ها محسوب می گردد.

ترکیبات عسل چندگیاه پاییزه :

عسل گون گز ، عسل گون کتیرا ، عسل زول ، عسل کرک ، عسل آویشن ، عسل خارشتر ، عسل یونجه و ….

بهترین طریقه مصرف :

مخلوط کردن دو تا سه قاشق چندگیاه پاییزه با آب ولرم و سپس اضافه کردن آب یک لیموی ترش تازه به آن بهترین شیوه مصرف عسل می باشد .

این شربت از بهترین نوشیدنی ها است و علاوه بر ضد سرطان بودن خاصیت ضد عفونی کننده دارد و تمام خواص عسل مصرف شده + میزان بالای ویتامین C موجود در آب لیموی طبیعی را دارد .

خواص عسل چندگیاه پاییزه

کاهش دهنده فشار خون، ضد سرماخوردگی، کمک به رویش مو، افزایش دهنده هوش کودکان، آنتی اکسیدان قوی، خون ساز و تصفیه کننده خون، پایین آورنده تب، افزایش دهنده قوای جسمانی و ترمیم کننده سوختگی ها و زخم ها و جراحات جدی و عمیق.

عسل زنیان کوهی یک عسل درمانی خاص است که از خواص درمانی آن می توان به تقویت معده ، افزایش شیر مادران ، محرک نیروی جنسی ، تقویت عمومی بدن ، تقویت کبد ، تنظیم قاعدگی زنان ، مفید در درمان دردهای قاعدگی ، رماتیسم ، بهبود تهوع ، بهبود تشنج ، ضد میکروب، باکتری ، قارچ و عفونت ، بهبود عوارض بعد از ترک اعتیاد و … اشاره کرد.

عسل زنیان کوهی  در واقع یک عسل دارویی به شمار می رود که علاوه بر خواص عسل طبیعی، خاصیت های فراوان گیاه زنیان را در خود جای داده است. اگر نمی خواهید به صورت مستقیم از گیاه زنیان استفاده کنید، می توانید عسل طبیعی زنیان را خریداری کرده و مطمئن باشید که با خرید عسل طبیعی زنیان از تمامی این خواص مفید بهره کافی را خواهید برد.

عسل تک گیاه زنیان خواص بی شماری برای افرادی که با مشکل نفخ شکم و یا تهوع و چربی خون دست و پنجه نرم می کنند دارد. از جمله خواصی که در این قسمت می توانیم به آن ها اشاره کوچکی داشته باشیم عبارت اند از:

• ضد میکروب، باکتری، قارچ و عفونت

• بهبود سوء هاضمه و نفخ

• بهبود عوارض بعد از اعتیاد

• کاهش دهنده چربی خون

• بهبود تشنج

• بهبود تهوع

عسل تک گیاه زنیان را می توان به شیوه های مختلفی مصرف کرد. می توانید در وعده صبحانه از این عسل مقوی استفاده کنید و یا اینکه مقداری از عسل تک گیاه زنیان را با کمی آب ولرم، همراه با مقداری آب لیموی تازه ترکیب کرده و به یک نوشیدنی بسیار خوش طعم و مقوی دست پیدا کنید. ترکیب خواص عسل طبیعی زنیان با ویتامین سی موجود در آبلیموی طبیعی می تواند به طراوت روح و جسمتان کمک زیادی کند.

عسل زول عملکردی شبه انسولینی دارد و غدد پانکراس را تنظیم می کند. بعلاوه با افزایش انسولین و فعال کردن لوزالمعده سبب کاهش قند خون می شود که در درمان دیابت بسیار موثر عمل می کند. اثرات معجزه آسای عسل زول در دراز مدت می تواند برای بیماران دیابتی که گستره سنی آنها از کودکی تا کهنسالی است و غالبا” با این بیماری به صورت کنترلی برخورد می کنند بسیار چشمگیر می باشد.

مهمترین خواص عسل زول (بوقناق):

• طبع کاملاً گرم و مفید برای افراد سرد مزاج
• کاهش دهنده درد مفاصل و استخوان ها
• از بین بردن کم خونی و کاهش دهنده قند خون
• بهبود روند تنفس
• از بین بردن عفونت دستگاه گوارش و تقویت معده
• مؤثر در کاهش اوره و همچنین انرژی زا
• کاهش استرس
• بسیار مفید برای کلیه و کبد
• جلوگیری از سرطان و بیماری های قلبی
• بسیار مناسب برای افراد دیابتی (از خواص مهم گیاه زول درمان دیابت هست)
• زول در درمان قولنج های روده ای و معده ای مفید است به علت ضد اسپاسم بودن آن
  مناسب برای بیماری های گوارشی و دیابت
• از بین برنده عفونت های دستگاه گوارش
• تقویت کننده عمومی بدن و مقوی معده
• درمان بیماری های روده
• بهبود روند تنفس
• مناسب برای کم خونی
• کاهش دهنده قند خون
• تصفیه کننده خون
• درمان دردهای مفصلی و کمر درد
• رفع قلنج های نفریتی و ادم ها

عسل زول یا بوقناق تأثیر مستقیم بر فعالیت های آنزیمی کبد داشته و برای پاک سازی کبد از سموم و بازکردن مجاری کبدی مفید هستند. تحقیقات نشان می دهد که مصرف مداوم محصولات و مشتقات گیاه زول که سرآمد آنها عسل زول می باشد بدون آسیب رساندن به هپاتوسیت ها، باعث کاهش غلظت کلسترول تام و کلسترول غیر HDL می گردد.

منطقه و زمان برداشت : ارتفاعات استان های فارس و خراسان رضوی و کهگیلویه و بویراحمد – تابستان

رنگ : کهربایی

قابل مصرف برای بیماران دیابتی

عسل گون کتیرا چیست؟

این عسل جزء عسلهای کوهی و تک گیاه است که از گیاه گون که خود شامل گون کتیرا و گون انگبین است که در مناطق بیابانی به صورت بوته ی خودرو در می آید بدست می آید. رنگ این نوع عسل روشن و طعم و عطر مطبوعی و قابل قبولی دارد. در  نوع خالص و مرغوب این عسل ساکارز آن  زیر۳ درصد می باشد.

نحوه مصرف عسل گون کتیرا

برای مصرف هر چه بهتر این عسل باید شربتی تهیه نمود به این صورت که مقداری از این عسل را به همراه آب ولرم و چند قطره آب لیموی تازه ترکیب کرده و هر روز میل نمایید.

خواص عسل گون کتیرا مرغوب

• بهبود دهنده زخم های عمیق
• مناسب برای التهاب مثانه
• مناسب برای پروستات
• درمان کننده رماتیسم
• مفید فایده برای سنگهای ادراری
• ممانعت از پوکی استخوان
• درمان کننده دردهای مفاصل
• تقویت کننده مغز و اعصاب
• درمان کننده ی کمر درد
• مناسب برای سرماخوردگی
• تقویت کننده ی مناسب معده
• تقویت کننده ی حافظه
• انرژی زای موثر
• بهبود دهنده ی کم خونی
• درمان کننده ییبوست
• تقویت ایمنی بدن
• ضد نفخ مناسب
• درمان کننده عفونتهای دهان و لثه
• مناسب برای کاهش خستگی