پنیر غیر لبنی که گاهی پنیر وگانیسم هم نامیده میشود، یکی از فراوردههای مورد مصرف گیاهخواران و کسانی است که مایل نیستند محصولات حیوانی استفاده کنند، از جمله افرادی که به لاکتوز حساسیت دارند و به عدم تحمل لاکتوز دچار هستند.
پنیر صبحانهی وگان آلیما یک نوع پنیر غیر لبنی است که برای افراد وگانتولید شده است . پنیر صبحانهی آلیما، حاوی پروتئین سویا، جوانه گندم، فیبر، نشاسته سیبزمینی و ذرت و روغن گیاهی می باشد . پنیر صبحانه آلیما در صبحانه، عصرانه و در سوپ و …. استفاده می شود . پنیر صبحانه وگان آلیما در دمای 1 تا 4 درجه سانتیگراد یخچال به مدت 4 ماه قابل نگهداری می باشد. ◄◄ترکیبات پنیر صبحانهی وگان آلیما : نشاستهی ، روغن گیاهی، طعم دهندهی طبیعی پنیر، آب آشامیدنی، نمک تصفیه شده، کربوکسی متیل سلولز (E466)، اسید سیتریک (E330)، و بتا کاروتن (E160a)
ارسال این محصول فقط به صورت فریزری امکان پذیر می باشد و بنابر هماهنگی با سفارش دهنده با استفاده ماشین خطی یا اسنپ یا پست پیشتاز فقط در “”استان مازندران “”ارسال می گردد
روغن زیتون در همه جای دنیا به چهار دسته تقسیم میشود: فرابِکر (Extra virgin)، بِکر (Virgin)، معمولی (ordinary)، صنعتی که در ساخت وسایل آرایشی و بهداشتی کاربرد دارد.
در ترکیب روغن زیتون فرابکر باید ترکیب سه - سه – چهار رعایت شود. به عبارت دیگر، ترکیب 100% روغنگیری چنین است: 30 % از زیتون سبز، 30 % از زیتون زرد و 40 % از زیتون بنفش. هر چه زیتون، تیرهتر شود و به سیاهی برود روغن آن هم نیز بیشتر میشود. کسانی که دنبال کیفیت نباشند صبر میکنند تا همه زیتونها سیاه شود و بعد آنها برداشت میکنند تا روغن بیشتری بگیرند.
در مزرعه فدک، روغن زیتون فرابکر تولید میشود و در تولید آن علاوه بر رعایت استانداردهای پیشگفته، میزان مولفههای اسیدیته و پراکسید این روغن در یک حد استاندارد است. نکته مهم دیگر این است که از برداشت زیتون تا تولید روغن زیتون فرابکر فقط 48 ساعت فرصت وجود دارد و رعایت این مورد بسیار مهم است.
برتری محصولات کشت و صنعت زیتون فدک این است که در چرخه تولید آن از علوفه دام تا روغنگیری و بستهبندی، از ترکیب افزودنیهای شیمیایی خودداری میشود و محصولی کاملاً ارگانیک به دست میآید؛ محصولی سالم که ارزانتر از نمونههای دیگر خارجی و داخلی به دست مصرفکننده میرسد. یکی دیگر از ویژگیهای این محصول نوع بستهبندی آن است. در سالهای گذشته، روغن زیتون فرابکر در شیشههای شفاف عرضه میشد که با بررسیهای علمی معلوم شد این شیشهها برای نگهداری روغن مفید نیستند. بنا براین از بستهبندیهای جدید استفاده شد که روغن در لایه محافظتشدهای نگهداری میشود و با بدنه ظرف در تماس نیست و از نفوذ نور جلوگیری میشود.
توجه: درب حلب روغن زیتون ارگانیک فدک یک ضامن پلاستیکی دارد که باید به سمت بالا بکشید و به راحتی استفاده کنید.
– استاندارد ارگانیک ملی ایران
– استاندارد ارگانیک اتحادیه اروپا
– استاندارد محصولات ارگانیک آلمان
– انجمن کشاورزی ایالات متحده آمریکا
– گواهی محصولات ارگانیک شرکت بازرسی پارس گواه
هاتداگ گیاهی آسودهسازان یه جایگزین فوقالعاده برای گیاهخواران و افرادیه که هیچ تمایلی به خوردن سوسیسهای گوشتی ندارند و از مواد بهکاررفته در اونها نگرانی دارند. هاتداگ گیاهی آسودهسازان نهتنها طعمی بسیار مشابه سوسیسهای گوشتی دارد، بلکه بهخاطر حذف نیترات و مواد نگهدارنده میشود از آن با خاطرجمع استفاده کرد. همچنین موادی مثل سویا، نشاستهی گندم، و حبوبات در ترکیباتش استفاده شده است که آن را یه محصولی غنی از نظر پروتئین و مواد مغذی برای بدن کرده تبدیل کرده است. هاتداگ گیاهی آسودهسازان سالهاست که همراه گیاهخوارانه و با وجود آن میشود انواع غذاهای فستفودی مثل بندری و پیتزا را امتحان کرد. همچنین میشود آن را داخل فر گذاشت و با کمی روغن برشتهاش کرد، میشود روی گریل کبابیش کرد، یا حتی سرخش کرد و یه ساندویچ هاتداگ خوشمزه با آن درست کرد. از هاتداگ گیاهی آسودهسازان همچنین میتوانید توی پاستا و لازانیا هم استفاده کنید و از مزه و سلامتش حسابی لذت ببرید.
ارسال این محصول فقط به صورت فریزری امکان پذیر می باشد و بنابر هماهنگی با سفارش دهنده با استفاده ماشین خطی یا اسنپ یا پست پیشتاز فقط در “”استان مازندران “”ارسال می گردد
کالباس گیاهی آسودهسازان یه جایگزین فوقالعاده برای گیاهخواران و افرادی است که هیچ تمایلی به خوردن کالباسهای گوشتی ندارند و از مواد بهکاررفته در اونها نگرانی دارند. کالباس گیاهی آسودهسازان نهتنها طعمی بسیار مشابه کالباسهای گوشتی دارد، بلکه بهخاطر حذف نیترات و مواد نگهدارنده میشود از آن خاطرجمع استفاده کرد. همچنین موادی مثل سویا، نشاسته گندم، و حبوبات در ترکیباتش استفاده شده است که آن را یه محصولی غنی از نظر پروتئین و مواد مغذی برای بدن تبدیل کرده است. کالباس گیاهی آسودهسازان سالهاست که همراه گیاهخوارانه و با وجودش میشود انواع غذاهای فستفودی مثل ساندویچ کالباس سرد و کالباس تنوری رو امتحان کرد. از کالباس گیاهی آسودهسازان همچنین میتوانید توی پیتزا، پاستا، و لازانیا هم استفاده کنید و از مزه و سلامتش حسابی لذت ببرید.
ترکیبات: پروتئین حبوبات (گندم، سویا و …)، سیر، پیاز، نشاستهی گندم، روغن مایع سویا، ادویهجات، طعمدهنده، نمک، (بدون نگهدارنده)
ارسال این محصول فقط به صورت فریزری امکان پذیر می باشد و بنابر هماهنگی با سفارش دهنده با استفاده ماشین خطی یا اسنپ یا پست پیشتاز فقط در “”استان مازندران “”ارسال می گردد
لوبیا سیاه بومی کشورهای آمریکای جنوبی است که بیشتر از کشورهای مانند برزیل وارد ایران می شود. چند سالی است در برخی شهرهای ایران لوبیا سیاه تولید می شود که برخلاف نوع وارداتی آن سالمتر و طعم بهتری دارد . لوبیا سیاه دارای خواص متعددی است که از مشهورترین خواص آن میزان پروتئین آن است به همین دلیل برای کسانی که گیاهخوار هستند ماده غذایی مهمی محسوب میشود . لوبیا سیاه علاه بر داشتن پروتئین و فیبر بالا ، سرشار از ویتامینها ومواد معدنی ضروری و اسید فولیک برای بدن است.
نصف فنجان لوبیا سیاه شامل 321 کالری ، 8 گرم پروتئین و 50 گرم چربی میباشد . همچنین لوبیا سیاه یک منبع غنی از پروتئین برای گیاهخوارن محسوب میشود.
هم چنین لوبیا سیاه ضمن داشتن کالری پایین دارای مقادیر فراوان پروتئین، آهن، مولیبدن، فیبر، آنتی اکسیدان، فسفر، کلسیم، پتاسیم، زینک، سدیم، ویتامینهای آ، گروه ب، کا و …. برخوردار است. مصرف لوبیا سیاه به صورت مداوم سبب کاهش وزن و تناسب اندام، پیشگیری از بروز سرطان، بروز آنمی در جنین، درمان ام اس و تأمین مواد مغذی مورد نیاز بدن می گردد.
سویا کبابی جایگزین مناسبی بجای گوشت میباشد ودر انواع خورشت ها مانند قورمه ، قیمه ، فسنجان مورد استفاده است.
میزان پروتئین موجود در سویا بسیار بیشتر از دانه های آن میباشد.
🍃سویا کبابی از نظر ویتامینهای گروه B بسیار غنی است و دارای مقداری ویتامینهای C.D.E.Kوکمی کاروتن میباشد. همچنین در سویا کلروفیل و آنتی بیوتیکی بنام کاناوالین یافت میشود.فیبر موجب کاهش وزن.کاهش کلسترول وافزایش کارکرد روده بزرگمیشود واز سرطان روده بزرگجلوگیری کرده و یبوست را از بین میبرد.
✨بدون هگزان
✨ استفاده از سویای بومی
✨ جایگزین کباب برای گیاهخواران
کوکتل گیاهی آسودهسازان یه جایگزین فوقالعاده برای گیاهخواران و افرادی است که هیچ تمایلی به خوردن سوسیسهای گوشتی ندارند و از مواد بهکاررفته در اونها نگرانی دارند. کوکتل گیاهی آسودهسازان نهتنها طعمی بسیار مشابه سوسیسهای گوشتی دارد، بلکه بهخاطر حذف نیترات و مواد نگهدارنده میشود از آن با خاطرجمع استفاده کرد. همچنین موادی چون سویا، نشاستهی گندم، و حبوبات در ترکیباتش استفاده شده است که آن را یه محصول غنی از نظر پروتئین و مواد مغذی برای بدن تبدیل کرده است. کوکتل گیاهی آسودهسازان سالهاست که همراه گیاهخواران می باشد و با آن می شود انواع غذاهای فستفودی مثل بندری و پیتزا رو امتحان کرد. همچنین میشود آن را در فر گذاشت و با کمی روغن برشتهاش کرد، میشود روی گریل کبابیش کرد یا اصلا سرخش کرد و یه ساندویچ کوکتل خوشمزه باهاش درست کرد. از کوکتل گیاهی آسودهسازان همچنین میتوانید توی پاستا و لازانیا هم استفاده کنید و از مزه و سلامتش حسابی لذت ببرید.
ترکیبات: پروتئین حبوبات (گندم، سویا و …)، سیر، پیاز، نشاستهی گندم، روغن مایع سویا، ادویهجات، طعمدهنده، نمک، (بدون نگهدارنده)
ارسال این محصول فقط به صورت فریزری امکان پذیر می باشد و بنابر هماهنگی با سفارش دهنده با استفاده ماشین خطی یا اسنپ یا پست پیشتاز فقط در “”استان مازندران “”ارسال می گردد
پنیر سویای سادهی بکر (توفو) یک جایگزین خیلی مناسب برای پنیرهای لبنی هست و مناسب وگانها و افرادی است که با شیر لبنی مشکل دارند. این پنیر رو میشود هنگام صبحانه همراه با نان و چای و خرما و گردو نوش جان کرد، یا در غذاهای مختلف از جمله املت توفو یا خورشتها استفاده کرد و از طعم خوشمزه آن لذت برد.
پنیر سویا بکر نیز همانند شیر سویا، منبع غنی پروتئین و ویتامین های گروه B است هم چنین سرشار از امگا 3 و امگا 6 می باشد و برای پوکی استخوان هم مناسب است . پنیر توفو در رژیم گیاهخواری جایگزین مناسبی برای گوشت دامی محسوب میگردد.
🧀 به عنوان جایگزین پنیرهای لبنی برای افرادی که به لاکتوز حساسیت دارند استفاده می شود
🧀 کباب توفو (با فلفل ، پیاز ، سیر، پودر آویشن و زعفران و …) طعم دار می شود
🧀قارچ و پنیر توفو
🧀به شکل قطعات مربعی ریز توی سوپ مخصوصا سوپ میسو ژاپنی
🧀به صورت خام همراه با سس سویا(شو یو) به همراه مقداری تره
🧀 به صورت سرخ شده جهت استفاده در سالاد کاهو وسبزیجات بدون گوجه…
🧀 به صورت قطعات مربعی 2*2 کات میکنم با یکم زعفران در یک قاشق روغن کمی تفت میدهیم،یه ربع آخر میریزم تو خورشت.مثل قیمه یا کرفس و قورمه سبزی
🧀توفو بر خلاف شیر سویا، حاوی مقدار زیادی کلسیم است که برای جلوگیری از پوکی استخوان مفید است.
هضم این پنیر بسیار آسان است زیرا فیبر موجود در دانه های سویا طی عملیات کارخانه ای از آن جدا می گردند.
🧀توفو همانند سایر فرآورده های سویا، کلسترول بد(LDL) خون را کاهش و مقدار کلسترول خوب (HDL) را در حد طبیعی حفظ نموده و در نتیجه احتمال بیمارهای قلبی را کاهش می دهد.
🧀پنیر توفو منبع غنی ایزوفلاوون هاست. ایزوفلاوون ها خطر پوکی استخوان را کاهش می دهند. همچنین احتمال بروز سرطان سینه، سرطان پروستات و عوارض یاسئگی مثل تعریق شدید، گرگرفتگی شبانه و اختلالات روحی را کم می کنند.
✔بهترین جایگزین گوشت قرمز
♻️فراوری و آماده طبخ
🌱سرشار از پروتئین
✔فاقد کلسترول
🏳️🌈ترکیبات گوشت گیاهی رسپکت : پودر سویا، نمک، ادویه ویژه رسپکت (پودر پیاز و سیر و …) و آب آشامیدنی تصفیه شده
کاربرد: این فراورده می تواند جایگزین مناسبی برای گوشت چرخ کرده حیوانی باشد. شما می توانید آن را در خوراکی هایی مانند کتلت، لازانیا، ماکارانی، پیتزا، پیراشکی، استامبولی، عدس پلو، و سایر غذاهای مشابه استفاده کنید.
فواید مصرف پروتئین گیاهی رسپکت:
🍀سلامت قلب
🍀سلامت استخوانها
🍀جلوگیری از سرطان
🍀سرشار از فیبر
🍀کاهش عوارض دیابت
🍀ویتامین E, B1, B2
🍀کمک به کاهش وزن
✔کاملا به صرفه و اقتصادی
✔100% سالم و گیاهی
گرانولایا غلات فرآوری شده یک خوراکی، تنقلات یا اسنک به حساب می آید. که معمولاً در وعده صبحانه یا بین وعده های اصلی مصرف میشود. گرانولاانواع متنوعی دارد،معمولاً از غلاتی مانند جو دو سر یا جو پرک ، عسل رقیق شده، آجیل مغز ها و سایر مواد خوش طعم دیگری مثل شکر قهوه ای ، برنج بوداده ،میوههای خشک مانند کشمش و خرما و … و یا شکلات در ترکیبات گرانولااستفاده می شود.در برخی گرانولاهایخاص از دانه های تخم کتان بو داده و کره بادام زمینی نیز استفاده می شود.
گرانولامی تواند به عنوان تنقلات یا اسنک با شیر و یا ماست ساده و یا در کنار میوه های تازه مثل توت فرنگی ، بری ها ، موز و آناناس سرو می شود و با هم میل می شود.
گرانولارا می تواند یک میان وعده بسیار مغذی و ارزشمند برای تمامی افراد مخصوصاً کودکان و نوجوانان که دارای اضافه وزن نیستند مورد استفاده قرار گیرد.
گرانولامی تواند برای افرادی که دارای رژیم غذایی هستند بسیار مفید باشد معمولاً ورزشکاران از گرانولااستفاده می کنند ، در پیاده روی های طولانی و دویدن ها ، پیک نیک های طولانی و صرف وقت در طبیعت و ورزش مصرف گرانولا به تامین انرژی لازم کمک زیادی می کند و می توان گفت گرانولااز ویتامین های ضروری و مورد نیاز بدن است و در مقایسه با برخی میان وعده های آماده ،کالری بالایی نیز ندارد چون باعث سالم و قوی ماندن جسم می شود. این محصول بدلیل فیبر فراوانی که دارد موجب سیری طولانی مدت نیز می شود .این محصول فاقد گلوتن بوده و برای افراد حساس به این ماده، مناسب می باشد.
– گرانولایک ابرغذای سبک و مقوی است که از جو دوسر و عسل به همراه مغزیجات تهیه می شود، این بمب انرژی، یکی از بهترین گزینههای غذایی – برای ورزشکاران و حتی افرادی که از انواع رژیم لاغری پیروی میکنند میباشد.
– گرانولابدون هیچ گونه مواد افزودنی و روغن محصولی کاملا طبیعی و سالم است .
شنتیا اولین و تنها تولید کننده نان جو خشک خالص در ایران است که موفق به اخذ گواهی ثبت اختراع، سیب سلامت از سازمان غذا و دارو و تاییدیه از مرکز دیابت ایران می باشد . نان صد درصد جو شنتیا حاوی ویتامین های گروه B است که باعث شادی و حفظ طراوت میگردد.
این محصول کاهنده کلسترول خون و درمانی برای کم خونی است و برای جلوگیری از نرمی استخوان در کودکان و مناسب برای افراد دیابتی و چاق است .
روغن کلزا ارگانیک ترین با شیوه پرس سرد استحصال می شود . روغن کلزا روغنی است که از دانههای کلزا به دست میآید. روغن کلزا به دلیل داشتن اسیدهای چرب اشباع نشده و نداشتن کلسترول از کیفیت تغذیهای بالایی برخوردار است و بین ارقام و در شرایط مختلف تنوع زیادی در ترکیب اسیدهای چرب آن مشاهده میشود. کلزا به عنوان یکی از گیاهان دانه روغنی مهم در مناطق معتدل است و دارای طیف نسبتاً وسیعی از سازگاری اقلیمی است. دانه کلزا دارای ۲۵ تا ۵۵ درصد روغن، ۱۸ تا ۲۴ درصد پروتئین و ۱۲ تا ۲۰ درصد پوست است.
مقدار اسید لینولئیک روغن کلزا (روغن کانولا) کم است؛ میزان این اسید در روغن آفتابگردان کمتر از ۶۰ درصد است.
در ترکیب روغن کلزا اسیدهای چرب اشباعنشده وجود دارد اما این روغن کلسترول ندارد؛ به همین دلیل از کیفیت تغذیهای بالایی برخوردار است.
– ضد کبد چرب – سرشار از امگا3 و 6 و 9
– ضد سرطان
– کمک به جذب ویتامین های محلول در چربی
– تنظیم ضربان قلب
– کاهش التهاب
– سرشار از امگا3 و امگا6 و امگا9
– تقویت سیستم ایمنی
– ضد کبد چرب
– پیشگیری از آلزایمر