-
عصاره مالت جو،عسل و کنجد 400 گرمی به مالت
مالت، به جوانه دانه های غلات گفته می شود که در طی یک روند مشخص خشک شده اند. دانه ها پس از خیسانده شدن در آب جوانه می زنند، پس از اینکه ریشه های دانه بیرون زده و به حدود ۱ سانتی متر رسیدند، رشد جوانه ها را با حرارت دادن از طریق هوای گرم متوقف می کنند. در طی این مراحل نشاسته دانه توسط آنزیمها به قندهای ساده تر تبدیل می شوند.
مالت منبع مناسبی از کربوهیدرات ها، پروتئین های تجزیه شده، انواع ویتامین های گروه B، املاح معدنی و آنزیم های تجزیه کننده نشاسته می باشد. وجود ارده (کنجد) به همراه عصاره جوانه جو (مالت) در این محصول، خواص این محصول را چندین برابر کرده است. ازنظر طب قدیم ایران، کنجد گرم است. کنجد بسیار مغذی است و در اکثر کشورهای فقیر به عنوان جانشین گوشت به کار می رود. خواص مفید کنجد به شرح زیر است:
- چاق کننده
- از بین بردن گرفتگی صدا
- نرم کننده معده و روده
- کاهش فشار خون بالا
- ضد رماتیسم
- رفع ناراحتی کیسه صفرا
- رفع تنگی نفس، سرفه خشک و زخم ریه
- سرشار از کلسیم و جلوگیری از شکننده شدن ناخن ها در بانوان
- حاوی روی که آکنه را کمتر می کند و از نازک شدن موها جلوگیری می کند.
- ضد لک و ضد چروک
100,000 تومانعصاره مالت جو،عسل و کنجد 400 گرمی به مالت
100,000 تومان -
-
مربا گردو با شیره انگور رزان
یکی از اصلی ترین و مهم ترین سوغاتی های آذربایجان شرقی و به خصوص شهر جلفا، مربای گردو است. استان آذربایجان شرقی یکی از مراکز اصلی تولید گردو و مربا گردو در کشورمان است. همین بالا بودن میزان تولید گردو در این استان، موجب شده که مربای گردو به یکی از سوغاتی های این خطه تبدیل شود.
مربای گردو رازان ترکیبی از مغز گردو و گل سرخ است که با شیره انگور شیرین شده است . مربای گردو رازان در دیگ های مسی تولید می شود و فاقد شکر و مواد نگاهدارنده است .
39,000 تومانمربا گردو با شیره انگور رزان
39,000 تومان
دسته بندی محصولات