-
پودر جایگزین تخم مرغ450 گرمی دکتر سوی
پودر جایگزینِ تخممرغِ دکتر سوی یه جایگزین عالی برای تخممرغ توی غذاها و شیرینیهایی می باشد که از تخممرغ برای قوام بافتشون استفاده میشود. هر 13 گرم از این پودر مخلوط با 40 گرم آب معادل یه تخممرغ عمل میکند و به این صورت میشود حساب کرد که چند قاشق از آن نیاز داریم.
پودر جایگزین تخممرغ دکتر سوی بدون اینکه به غذا بوی زُهم تخممرغ بدهد هم باعث افزایش قوامش میشود و هم میتواند برای وگانها و افرادی که به تخممرغ حساسیت دارند به عنوان جایگزین خیلی مناسب باشد.
اين پودر براي چسبندگي مايه ي كتلت و كوكو و غيره بدون تخم مرغ استفاده مي شود. دوستان وگان و گياهخوارمون كه از قديم اين محصول رو ميشناختند و استفاده كرده اند، كسايي هم كه ميخواهند يک وعده ي كاملا گياهي بخورند و يا به هر دليلي از خوردن تخم مرغ اجتناب ميكنند، ميتوانند از اين محصول استفاده كنند تا كوكو و كتلتشون، بدون تخم مرغ هم چسبندگي داشته باشد و هم وا نرود . پایه اصلي اين محصول هم آرد سوياست.87,500 تومانپودر جایگزین تخم مرغ450 گرمی دکتر سوی
87,500 تومان -
پودر کتلت گیاهی 150 گرمی دکتر سوی
پودر کتلت گیاهی 150 گرمی دکتر سوی ،ضمن ایجاد سهولت در پخت کتلت، طبیعی و سرشار از پروتئین های گیاهی است.
اصولا نگهداری موادغذایی ارتباط مستقیم با میزان رطوبت آن دارد. چون یکی از شرایط رشد میکروارگانیسم ها در موادغذایی وجود رطوبت در آن است و هرچه میزان آن کمتر باشد، رشد این عوامل در آن پایین تر خواهد بود. در مورد پودر کتلت گیاهی دکتر سوی نیز به دلیل اینکه میزان رطوبت بسیار پایین است، می توان آن را تا مدت طولانی ذخیره کرد.ترکیبات پودر کتلت گیاهی: آرد کامل سویا غیر تراریخته ، پودر سیب زمینی ، آرد سوخاری ، آرد نخودچی ، پودر بهبود دهنده بافت ، پودر سیر ، پودر پیاز ، نمک ، ادویه جات پودری
درجای خشک و خنک و دور از تابش مستقیم خورشید نگهداری شود.
78,500 تومانپودر کتلت گیاهی 150 گرمی دکتر سوی
78,500 تومان -
-
زیتون ویژه بدون هسته ارگانیک نیکاتیس 400 گرمی
زیتون ویژه بدون هسته ارگانیک نیکاتیس 400 گرمی دارای گواهینامه ارگانیک ایران و بیوسان گواه می باشد و از زیتون سبز شهر طارم روستای انارستان تهیه شده است. زیتون از شهریور ماه هر سال شروع به برداشت میگردد.
135,000 تومانزیتون ویژه بدون هسته ارگانیک نیکاتیس 400 گرمی
135,000 تومان -
روغن زیتون فرابکر ارگانیک 500 سی سی نیکاتیس
روغن زیتون ارگانیک فرابکر نیکاتیس دارای گواهینامه ارگانیک ایران و بیوسان گواه می باشد و از زیتون سبز شهر طارم روستای انارستان تهیه شده است. زیتون از شهریور ماه هر سال شروع به برداشت میگردد. پس از چینش روزانه زیتونها و کمتر از 24 ساعت تمامی محصولات یک روز در میان روغن گیری میشوند.
استحصال روغن زیتون فرابکر با مراحل زیر انجام میشود :
1- ورود به کارخانه و برگ گیری
2- شستشوی محصول
3- آسیاب زیتون
4- مرحله خمیر گیری (به عمل آوردن خمیر زیتون)
5- تزریق به سانترفیوژ (تفاله گیری با گریز از مرکز)
6- جداسازی آب و روغن (سپریتور)در تولید روغن زیتون فرابکر مدت زمان مرحله برداشت تا استحصال خیلی مهم است. این زمان باید کمتر از 48 ساعت باشد تا کیفیت و مرغوبیت روغن زیتون استحصال شده بیشتر شود. همچنین درصد اسید (میزان اکسید و خرابی زیتون) آن کمتر شود. میزان اسید اولئیک این محصول دو صدم درصد است.
روغن زیتون دارای انواع فرابکر، بکر، تصفیه شده (معمولی) است. تفاوت این روغن زیتونها در روش فرآوری و روغنگیری از میوه درخت زیتون و میزان اسید اولئیک آزاد آن است. روغن زیتون فرابکر کمترین (0/1% تا 0/8%) و روغن تصفیه شده بیشترین میزان اسید اولئیک (3 تا 4 درصد) را دارا هستند.
فرآیند تولید روغن زیتون بکر و فرابکر به گونهای است که از مواد شیمیایی و گرما برای استخراج روغن از میوه زیتون استفاده نمیشود. بعبارتی این روغنها تصفیه شده نیستند. اما روغن تصفیه شده یا معمولی با استفاده از مواد شیمیایی و فرآیندهای حرارتی تهیه شده است.
روغن زیتون بکر خلوص و طعم واقعی زیتون را دارا است. تفاوت روغن زیتون بکر و فرابکر در میزان اولئیک اسید آن است. روغن زیتون بکر میزان اولئیک اسید بیشتری دارد. از نظرطعم نیز روغن زیتون بکر طعم ملایمتری از روغن زیتون فرابکر دارد. روغن زیتون فرابکر با کیفیتترین نوع روغن زیتون است.
240,000 تومانروغن زیتون فرابکر ارگانیک 500 سی سی نیکاتیس
240,000 تومان -
عسل چندگیاه پاییزه یک کیلویی محمد
-
منطقه برداشت : دامنه رشته کوه های زاگرس
-
وزن محصول : یک کیلوگرم
-
زمان برداشت عسل:از اوایل مردادماه تا اواخر مهرماه
-
خواص فیزیکی : زرد عقیقی
-
نحوه بسته بندی: بسته بندی به صورت خام، حاوی تمامی آنزیم ها و مواد پروبیوتیک عسل
-
میزان مصرف
بزرگسالان : روزانه 50-70 گرم
کودکان بالای یکسال : 20-30 گرم روزانه
عسل چندگیاه پاییزه چیست؟
بعضی از گیاهان طبیعت عمدتا در فصل پاییز شروع به گلدهی می کنند که اغلب از نوع گیاهان دارویی و وحشی می باشند، مانند عسل کنار، که عسل تولید شده از آن دارای خواص درمانی فوق العاده ای است.
البته عسل های چهل گیاه و چند گیاه پاییزه نیز از جمله این عسل ها محسوب می گردد.ترکیبات عسل چندگیاه پاییزه :
عسل گون گز ، عسل گون کتیرا ، عسل زول ، عسل کرک ، عسل آویشن ، عسل خارشتر ، عسل یونجه و ….
بهترین طریقه مصرف :
مخلوط کردن دو تا سه قاشق چندگیاه پاییزه با آب ولرم و سپس اضافه کردن آب یک لیموی ترش تازه به آن بهترین شیوه مصرف عسل می باشد .
این شربت از بهترین نوشیدنی ها است و علاوه بر ضد سرطان بودن خاصیت ضد عفونی کننده دارد و تمام خواص عسل مصرف شده + میزان بالای ویتامین C موجود در آب لیموی طبیعی را دارد .
خواص عسل چندگیاه پاییزه
کاهش دهنده فشار خون، ضد سرماخوردگی، کمک به رویش مو، افزایش دهنده هوش کودکان، آنتی اکسیدان قوی، خون ساز و تصفیه کننده خون، پایین آورنده تب، افزایش دهنده قوای جسمانی و ترمیم کننده سوختگی ها و زخم ها و جراحات جدی و عمیق.
380,000 تومانعسل چندگیاه پاییزه یک کیلویی محمد
380,000 تومان -
-
عسل چندگیاه بهاره یک کیلویی محمد
عسل چند گیاه بهاره حاصل نوشیدن شهد گل های مختلف توسط زنبور عسل است. عموما در فصل بهار که گیاهان مختلفی در یک منطقه می روید، زنبور شهد گل های مختلفی را به عسل تبدیل می کند. این نوع عسل خواص عمومی زیادی برای بدن داشته و برای بیماری های مختلف توصیه شده است. استفاده از این عسل در طب سنتی به وفور دیده می شود. ترکیب این عسل با مواد طبیعی دیگر نیز خواص شگفت آوری به آن می بخشد که حتی داروهای شیمیایی نیز نمی توانند چنین اثری داشته باشند.
ترکیبات عسل چند گیاه بهاره
عسل طبيعي (توليد شده از شهد گل هاي مختلف توسط زنبور عسل)
خواص عسل عسل چند گیاه بهاره
- خون ساز و تصفیه کننده خون
- تقویت سیستم ایمنی بدن
- کاهش دردهای استخوانی و مفاصلی
- غضروف ساز و ترمیم کننده مفاصل
- کاهش دهنده نفخ
- مفید برای گرفتگی عروق
- بهبود ناراحتیهای روده
- ضد سرفه
- مقوی مغز و اعصاب
- تقویت کننده حافظه
- نرم کننده سینه
- کنترل و بهبود اسپاسم
- تب بر
- بهبود سر درد و میگرن
- بهبود آرتروز
- مفید برای معالج رعشه
- تقویت کننده بینایی
- ضد صرع
- ضد تشنج
- بهبود کننده تنگی نفس
- مسکن و تسکین دردهای مختلف بدن
- کاهش دهنده فشار خون
بهترین طریقه مصرف عسل چند گیاه بهاره
مخلوط کردن دو تا سه قاشق عسل چند گیاه بهاره با آب ولرم و سپس اضافه کردن آب یک لیموی ترش تازه به آن. این شربت از بهترین نوشیدنی های طبیعی بوده و علاوه بر ضد سرطان بودن خاصیت ضد عفونی کننده نیز دارد و از تمام خواص عسل مصرف شده به علاوه میزان بالای ویتامین C موجود در آب لیموی طبیعی برخوردار است.
380,000 تومانعسل چندگیاه بهاره یک کیلویی محمد
380,000 تومان -
عسل مریم گلی یک کیلویی محمد
منطقه رویش گیاه مریم گلی
آذربایجان شرقی ، گیلان، صحنه ، خرقان ،
ترکیبات عسل مریم گلی
عسل طبيعي مریم گلی (توليد شده از شهد گل هاي مریم گلی توسط زنبور عسل)
خواص عسل مریم گلی
- مقوی مغز و اعصاب
- آرام بخش اعصاب
- بهبود سوء هاضمه و نفخ
- برطرف کننده اسهال
- کاهش قند خون
- کاهش فشار خون
- برطرف کننده آفت دهان
- ضد میکروب ، باکتری ، قارچ و عفونت
- بند آورنده خون
- مسکن و بهبود دهنده انواع دردها
- قاعده آور
- قطع ترشح شیر مادر
رنگ عسل مریم گلی
کهربایی روشن یا تیره زرین
زمان برداشت مریم گلی
تابستان (اوایل مرداد) و پائیز (مهر)
بهترین طریقه مصرف عسل مریم گلی
مخلوط کردن دو تا سه قاشق عسل مریم گلی با آب ولرم و سپس اضافه کردن آب یک لیموی ترش تازه به آن. این شربت از بهترین نوشیدنی های طبیعی بوده و علاوه بر ضد سرطان بودن خاصیت ضد عفونی کننده نیز دارد و از تمام خواص عسل مصرف شده به علاوه میزان بالای ویتامین C موجود در آب لیموی طبیعی برخوردار است.
429,000 تومانعسل مریم گلی یک کیلویی محمد
429,000 تومان -
عسل زنجیرخار یک کیلویی محمد
عسل طبیعی زنجیر خار
عسل زنجیرخار توسط زنبور عسل از گلهای خار تهیه میشود این گلها در مناطق نیمه بیابانی رشد میکنند و در اکثر نقاط ایران وجود دارند اما مقدار آن در ناحیه مرکزی ایران (استانهایی سمنان و اصفهان ) بیشتر است و با توجه به اینکه از مناطق شهری دور میباشد و سموم استفاده شده در باغات و مناطق شهری در این نوع عسل وجود ندارد و یا مقدار آن بسیار ناچیز می باشد این نوع عسل کاملا ارگانیک و طبی است.
خواص عسل طبیعی زنجیر خار :
عسل طبیعی زنجیرخار علاوه بر خواص عمومی عسل دارای خواص ذیل نیز می باشد :
1 – تسکین درد های رماتیسمی
2 – ضد التهاب مثانه
3 – دفع سنگ های ادراری
4 – درمان ورم پروستات
5 – خواب آور
6 – تقویت کننده حافظه
7 – تقویت کننده معده و دستگاه گوارش
8 – تقویت مغز و اعصاب
9- مناسب برای افراد مبتلا به سیروز کبدیزمان برداشت:
شهریور ماهمکان رویش:
کوهستانهای زاگرس420,000 تومانعسل زنجیرخار یک کیلویی محمد
420,000 تومان -
عسل گون کتیرا(گون زرد)یک کیلویی محمد
منطقه و زمان برداشت : ارتفاعات استان های فارس و خراسان رضوی و کهگیلویه و بویراحمد – تابستان
رنگ : کهربایی
قابل مصرف برای بیماران دیابتی
عسل گون کتیرا چیست؟
این عسل جزء عسلهای کوهی و تک گیاه است که از گیاه گون که خود شامل گون کتیرا و گون انگبین است که در مناطق بیابانی به صورت بوته ی خودرو در می آید بدست می آید. رنگ این نوع عسل روشن و طعم و عطر مطبوعی و قابل قبولی دارد. در نوع خالص و مرغوب این عسل ساکارز آن زیر۳ درصد می باشد.
نحوه مصرف عسل گون کتیرا
برای مصرف هر چه بهتر این عسل باید شربتی تهیه نمود به این صورت که مقداری از این عسل را به همراه آب ولرم و چند قطره آب لیموی تازه ترکیب کرده و هر روز میل نمایید.
خواص عسل گون کتیرا مرغوب
- بهبود دهنده زخم های عمیق
- مناسب برای التهاب مثانه
- مناسب برای پروستات
- درمان کننده رماتیسم
- مفید فایده برای سنگهای ادراری
- ممانعت از پوکی استخوان
- درمان کننده دردهای مفاصل
- تقویت کننده مغز و اعصاب
- درمان کننده ی کمر درد
- مناسب برای سرماخوردگی
- تقویت کننده ی مناسب معده
- تقویت کننده ی حافظه
- انرژی زای موثر
- بهبود دهنده ی کم خونی
- درمان کننده ییبوست
- تقویت ایمنی بدن
- ضد نفخ مناسب
- درمان کننده عفونتهای دهان و لثه
- مناسب برای کاهش خستگی
420,000 تومانعسل گون کتیرا(گون زرد)یک کیلویی محمد
420,000 تومان -
عسل گون گز (گز انگبین)یک کیلویی محمد
منطقه رویش گیاه گزانگبین :
کوه های زاگرس مرکزی ( کوهرنگ ، زرد کوه ، بازفت )
خواص عسل گزانگبین :
جالب است بدانید ارزش عسل گزانگبین در این است که یکی از معدود قندهای فروکتوز به تنهایی، در طبیعت است که در این عسل یافت میشود.
همچنین علی رغم برخی مضرات گزانگبین و گیاه گون برای برخی افراد، استفاده از عسل این گیاه هیچ عارضهای ندارد، زیرا توسط زنبور عسل فقط شهد آن برداشت شده است و طی تحولاتی که در بدن زنبور عسل به وجود میآید، عوارضی که مصرف گیاه خالص میتواند داشته باشد را این عسل نخواهد داشت.خواص :
– مقوی مغز و اعصاب
– تقویت حافظه
– انرژی زا و نشاط آور
– تقویت کننده معده
– ملین و بهبود یبوست
– نرم کننده و بهبود خشونت سینه
– مفید برای گرفتگی صدا
– بهبود درد و التهاب مثانه
– بهبود درد کلیه
– بهبود و درمان کم خونی
– بهبود درد و زخم چشمرنگ عسل گزانگبین :
رنگ این عسل زرد روشن میباشدزمان برداشت عسل گزانگبین :
زمان برداشت این گیاه تیر ماه میباشد.بهترین طریقه مصرف عسل گزانگبین:
مخلوط کردن دو تا سه قاشق عسل گون با آب ولرم و سپس اضافه کردن آب یک لیموی ترش تازه به آن. این شربت از بهترین نوشیدنی های طبیعی بوده و علاوه بر ضد سرطان بودن خاصیت ضد عفونی کننده نیز دارد و از تمام خواص عسل مصرف شده به علاوه میزان بالای ویتامین C موجود در آب لیموی طبیعی برخوردار است.میزان مصرف عسل گزانگبین :
– بزرگسالان : روزانه 50-70 گرم
– کودکان بالای یکسال : روزانه 20-30 گرم
– افراد دیابتی : 30-50 گرم
در زمان خواب شبانه یا قبل از صبحانه افراد دیابتی بدون مشورت با پزشک خود مجاز به مصرف عسل نیستند و با توجه به درجه و نوع دیابت خود به مقدار محدود از عسل استفاده کنند.
– عسل گز انگبین ظاهری زرد طلایی رنگ داشته و طبع آن ملایم است. رس بستن این عسل، 8 ماه زمان می برد. به ته نشین شدن و شکرک زدن عسل های طبیعی، رس بستن می گویند که این اتفاق فقط در عسل طبیعی رخ می دهد.500,000 تومانعسل گون گز (گز انگبین)یک کیلویی محمد
500,000 تومان
دسته بندی محصولات