-
اسنک(پفک) پاپریکا تهیه شده از سویق ارگانیک نفس
اسنک(پفک) پاپریکا تهیه شده از سویق ارگانیک نفس زیر مجموعه دانشگاه فردوسی مشهد فعالیت می کند . این پفک بر پایه سویق ها و با تزئین انواع سبزیجات تولید شده است .
خواص اسنک(پفک) پاپریکا تهیه شده از سویق ارگانیک نفس :
- عضله ساز
- درمان سستی کمر، زود انزالی، درد ستون فقرات
- کمک به رشد کودکان
- مکمل مناسب برای ورزشکاران
- این محصول سالم و بدون استفاده از مواد شیمیایی می باشد.
- بدون استفاده از مواد نگه دارنده ترکیبات گیاهی و بدون از مواد شیمیایی ( رنگ های آن با سبزیجات درست شده است )
- مناسب برای: همه افرادی که به دنبال تنقلات سالم هستند . بخصوص بچه ها
- شیوه نگهداری: درجای خشک و خنک نگهداری شود
- مواد اولیه: سویق نخود ، سویق گندم ، آرد گندم خراسان ، روغن ارده کنجد طعم دار شده با پودر گوجه ، پودر فلفل دلمه ، سبزیجات
درباره اسنک(پفک) پاپریکا تهیه شده از سویق ارگانیک نفس :
- تهیه شده از سویق نخود و سویق گندم
- بدون استفاده از مواد تراریخته و شیمیایی
28,000 توماناسنک(پفک) پاپریکا تهیه شده از سویق ارگانیک نفس
28,000 تومان -
اسنک(پفک) سبزیجات تهیه شده از سویق ارگانیک نفس
اسنک(پفک) سبزیجات تهیه شده از سویق ارگانیک نفس زیر مجموعه دانشگاه فردوسی مشهد فعالیت می کند . این پفک بر پایه سویق ها و با تزئین انواع سبزیجات تولید شده است .
خواص اسنک(پفک) سبزیجات تهیه شده از سویق ارگانیک نفس :
- عضله ساز
- درمان سستی کمر، زود انزالی، درد ستون فقرات
- کمک به رشد کودکان
- مکمل مناسب برای ورزشکاران
- این محصول سالم و بدون استفاده از مواد شیمیایی می باشد.
- بدون استفاده از مواد نگه دارنده ترکیبات گیاهی و بدون از مواد شیمیایی ( رنگ های آن با سبزیجات درست شده است )
- مناسب برای: همه افرادی که به دنبال تنقلات سالم هستند . بخصوص بچه ها
- شیوه نگهداری: درجای خشک و خنک نگهداری شود
- مواد اولیه: سویق نخود ، سویق گندم ، آرد گندم خراسان ، روغن ارده کنجد طعم دار شده با پودر گوجه ، پودر فلفل دلمه ، سبزیجات
درباره اسنک(پفک) سبزیجات تهیه شده از سویق ارگانیک نفس :
- تهیه شده از سویق نخود و سویق گندم
- بدون استفاده از مواد تراریخته و شیمیایی
28,000 توماناسنک(پفک) سبزیجات تهیه شده از سویق ارگانیک نفس
28,000 تومان -
پاستا جودوسر 4 غله کازین
پاستا فرمی جو دوسر چهار غله ترکیبی از غلات جو، گندم، چاودار و جو دوسر پاستا در همه رنگ ها و شکل هایش می تواند یک غذای آسان سرشار از کربوهیدرات در یک رژیم غذایی سالم باشد.
پاستا فرمی جو دوسر چهار غله یک ماده خوب و مغذی است. این ماده مغذی نه تنها برای رژیم غذایی گیاهی بسیار مناسب است، بلکه برای رژیم غذایی روزانه همه خانوادههایی که مایل به بهبود کیفیت رژیم غذایی خود هستند، ایدهآل می باشد.71,000 تومانپاستا جودوسر 4 غله کازین
71,000 تومان -
پنیر سویا (توفو) بکر
پنیر سویای سادهی بکر (توفو) یک جایگزین خیلی مناسب برای پنیرهای لبنی هست و مناسب وگانها و افرادی است که با شیر لبنی مشکل دارند. این پنیر رو میشود هنگام صبحانه همراه با نان و چای و خرما و گردو نوش جان کرد، یا در غذاهای مختلف از جمله املت توفو یا خورشتها استفاده کرد و از طعم خوشمزه آن لذت برد.
پنیر سویا بکر نیز همانند شیر سویا، منبع غنی پروتئین و ویتامین های گروه B است هم چنین سرشار از امگا 3 و امگا 6 می باشد و برای پوکی استخوان هم مناسب است . پنیر توفو در رژیم گیاهخواری جایگزین مناسبی برای گوشت دامی محسوب میگردد.
🧀🧀 طرز استفاده از پنیر سویا بکر 🧀🧀
🧀 به عنوان جایگزین پنیرهای لبنی برای افرادی که به لاکتوز حساسیت دارند استفاده می شود
🧀 کباب توفو (با فلفل ، پیاز ، سیر، پودر آویشن و زعفران و …) طعم دار می شود
🧀قارچ و پنیر توفو
🧀به شکل قطعات مربعی ریز توی سوپ مخصوصا سوپ میسو ژاپنی
🧀به صورت خام همراه با سس سویا(شو یو) به همراه مقداری تره
🧀 به صورت سرخ شده جهت استفاده در سالاد کاهو وسبزیجات بدون گوجه…
🧀 به صورت قطعات مربعی 2*2 کات میکنم با یکم زعفران در یک قاشق روغن کمی تفت میدهیم،یه ربع آخر میریزم تو خورشت.مثل قیمه یا کرفس و قورمه سبزی🧀توفو بر خلاف شیر سویا، حاوی مقدار زیادی کلسیم است که برای جلوگیری از پوکی استخوان مفید است.
هضم این پنیر بسیار آسان است زیرا فیبر موجود در دانه های سویا طی عملیات کارخانه ای از آن جدا می گردند.
🧀توفو همانند سایر فرآورده های سویا، کلسترول بد(LDL) خون را کاهش و مقدار کلسترول خوب (HDL) را در حد طبیعی حفظ نموده و در نتیجه احتمال بیمارهای قلبی را کاهش می دهد.
🧀پنیر توفو منبع غنی ایزوفلاوون هاست. ایزوفلاوون ها خطر پوکی استخوان را کاهش می دهند. همچنین احتمال بروز سرطان سینه، سرطان پروستات و عوارض یاسئگی مثل تعریق شدید، گرگرفتگی شبانه و اختلالات روحی را کم می کنند.85,000 تومانپنیر سویا (توفو) بکر
85,000 تومان -
پودر عصاره مالت جو به مالت
عصاره مالت حاصل از پخت دانه های جو جوانه زده به شکل پودر نیز فرآوری می شود، که قابلیت نگهداری محصول را بالا برده و جهت مصارف خانگی مناسب می باشد. این پودر دارای انواع ویتامین ها و املاح معدنی بوده و یک ماده غذایی ارزشمند می باشد. همچنین به علت داشتن رطوبت پایین قابلیت نگهداری طولانی¬تری از عصاره مالت مایع داشته و جابجائی و حمل و نقل آن نیز بسیار راحت تر و ایمن تر می باشد.
خواص پودر عصاره مالت به مالت :
- دارای انواع ویتامین های گروهB بوده و یک ماده مقوی کاملا” طبیعی برای همه افراد به خصوص ورزشکاران و کودکان در حال رشد می باشد.
- حاوی ویتامین E می باشد. این ویتامین اکسیر جوانی نامیده می شود و برای حفظ سلامتی پوست و مو بسیار مفید می باشد.
- حاوی مواد معدنی مانند مس، کلسیم، منیزیم می باشد.
- حاوی اسید فولیک و آهن می باشد و جهت درمان کم خونی قابل استفاده است.
- حاوی فیبر بوده و یک مکمل بسیار مناسب برای کمک به هضم و جذب غذا و سلامتی دستگاه گوارش می باشد. همچنین ملین بوده و سبب کاهش سرطان روده و افزایش میزان جذب مواد غذایی در روده می گردد.
- در متابولیسم چربیها در بدن مؤثر بوده و میزان کلسترول خون را به مقدار قابل توجهی در افراد بیمار کاهش می دهد.
موارد مصرف پودر عصاره مالت به مالت:
- به دلیل داشتن قند لازم برای سوخت وساز بدن یک ماده انرژی زای طبیعی و یک جایگزین مناسب برای مکمل های شیمیایی موجود جهت مصرف ورزشکاران می باشد.
- جهت بر طرف نمودن ضعف عمومی و همچنین ارتقاء رشد در کودکان بسیار کارآمد می باشد.
- به عنوان یک مکمل غذایی برای مادران باردار مفید است و موجب افزایش شیر مادران شیرده می شود.
- در لبنیات و بستنی برای ایجاد عطر، طعم و غنی سازی استفاده می شود. همچنین این ترکیبات در بستنی از تشکیل کریستال یخ و کریستاله شدن شکر جلوگیری می کند.
- شیرین می باشد و گزینه مناسبی جهت استفاده به عنوان جانشین قند و شکر در چای و شربت برای همه افراد به ویژه افراد دیابتی (زیر نظر پزشک) است.
- با در نظر گرفتن ویژگی های فوق العاده می توان از آن به منظور غنی سازی نان، کیک و بیسکویت های خانگی استفاده کرده و علاوه بر افزایش زمان ماندگاری، عطر و طعم آنها را نیز بهبود بخشید.
- یک شیرین کننده طبیعی می باشد و می توان از آن در تهیه سوپ ها، سس و دسر استفاده نمود.
- به همراه شیر و عسل، آبمیوه و خرما و یا شیر موز، یک غذای مقوی برای کودکان در حال رشد و ورزشکاران می باشد.
70,000 تومانپودر عصاره مالت جو به مالت
70,000 تومان -
رب گوجه ارگانیک نفس
رب گوجه ارگانیک نفس محصول مزرعه تحت نظارت دانشگاه فردوسی مشهد با گواهی در حال گذار ارگانیک ملی ایران است .
رب گوجه ارگانیک نفس ، اولین رب گوجه طبیعی تهیه شده از گوجه های ارگانیک (بدون سموم و کودهای شیمیایی) میباشد . همچنین این رب گوجه طبیعی فاقد هرگونه مواد نگهدارنده و افزودنی های غیر مجاز می باشد.
از مزایای دیگر رب گوجه فرنگی طبیعی نفس این است که بر خلاف بسیاری از رب گوجه های خانگی در شرایط کاملا استاندارد و بهداشتی تهیه شده است و دارای گواهینامه ارگانیک میباشد. همچنین به دلیل پخت مناسب و بسته بندی در شرایط خلا، ماندگاری و طعم رب گوجه فرنگی ارگانیک نفس بسیار مطبوع می باشد.
90,000 تومانرب گوجه ارگانیک نفس
90,000 تومان -
رشته سوپ(ورمیشل) چهارغله کازین
ورمیشل (رشته سوپ)جو دوسر چند غله ترکیبی از غلات جو، گندم، چاودار و جو دوسر پاستا در همه رنگ ها و شکل هایش می تواند یک غذای آسان سرشار از کربوهیدرات در یک رژیم غذایی سالم باشد.
ورمیشل (رشته سوپ)جو دوسر چند غله یک ماده خوب و مغذی است. این ماده مغذی نه تنها برای رژیم غذایی گیاهی بسیار مناسب است، بلکه برای رژیم غذایی روزانه همه خانوادههایی که مایل به بهبود کیفیت رژیم غذایی خود هستند، ایدهآل می باشد.27,000 تومانرشته سوپ(ورمیشل) چهارغله کازین
27,000 تومان -
روغن زیتون فرابکر ارگانیک 1 لیتری فدک
روغن زیتون در همه جای دنیا به چهار دسته تقسیم میشود: فرابِکر (Extra virgin)، بِکر (Virgin)، معمولی (ordinary)، صنعتی که در ساخت وسایل آرایشی و بهداشتی کاربرد دارد.
در ترکیب روغن زیتون فرابکر باید ترکیب سه - سه – چهار رعایت شود. به عبارت دیگر، ترکیب 100% روغنگیری چنین است: 30 % از زیتون سبز، 30 % از زیتون زرد و 40 % از زیتون بنفش. هر چه زیتون، تیرهتر شود و به سیاهی برود روغن آن هم نیز بیشتر میشود. کسانی که دنبال کیفیت نباشند صبر میکنند تا همه زیتونها سیاه شود و بعد آنها برداشت میکنند تا روغن بیشتری بگیرند.
در مزرعه فدک، روغن زیتون فرابکر تولید میشود و در تولید آن علاوه بر رعایت استانداردهای پیشگفته، میزان مولفههای اسیدیته و پراکسید این روغن در یک حد استاندارد است. نکته مهم دیگر این است که از برداشت زیتون تا تولید روغن زیتون فرابکر فقط 48 ساعت فرصت وجود دارد و رعایت این مورد بسیار مهم است.
برتری محصولات کشت و صنعت زیتون فدک این است که در چرخه تولید آن از علوفه دام تا روغنگیری و بستهبندی، از ترکیب افزودنیهای شیمیایی خودداری میشود و محصولی کاملاً ارگانیک به دست میآید؛ محصولی سالم که ارزانتر از نمونههای دیگر خارجی و داخلی به دست مصرفکننده میرسد. یکی دیگر از ویژگیهای این محصول نوع بستهبندی آن است. در سالهای گذشته، روغن زیتون فرابکر در شیشههای شفاف عرضه میشد که با بررسیهای علمی معلوم شد این شیشهها برای نگهداری روغن مفید نیستند. بنا براین از بستهبندیهای جدید استفاده شد که روغن در لایه محافظتشدهای نگهداری میشود و با بدنه ظرف در تماس نیست و از نفوذ نور جلوگیری میشود.
توجه: درب حلب روغن زیتون ارگانیک فدک یک ضامن پلاستیکی دارد که باید به سمت بالا بکشید و به راحتی استفاده کنید.
از دیگر فواید موجود در روغن زیتون ارگانیک فدک عبارتند از:
– کاهش التهاب
– بهبود گردش خون
– پیشگیری از سرطان
– خاصیت آنتی باکتریایی
– بهبود عملکرد سیستم گوارشیگواهینامه های روغن زیتون ارگانیک فدک :
– استاندارد ارگانیک ملی ایران
– استاندارد ارگانیک اتحادیه اروپا
– استاندارد محصولات ارگانیک آلمان
– انجمن کشاورزی ایالات متحده آمریکا
– گواهی محصولات ارگانیک شرکت بازرسی پارس گواه720,000 تومانروغن زیتون فرابکر ارگانیک 1 لیتری فدک
720,000 تومان -
روغن زیتون فرابکر ارگانیک 500 سی سی نیکاتیس
روغن زیتون ارگانیک فرابکر نیکاتیس دارای گواهینامه ارگانیک ایران و بیوسان گواه می باشد و از زیتون سبز شهر طارم روستای انارستان تهیه شده است. زیتون از شهریور ماه هر سال شروع به برداشت میگردد. پس از چینش روزانه زیتونها و کمتر از 24 ساعت تمامی محصولات یک روز در میان روغن گیری میشوند.
استحصال روغن زیتون فرابکر با مراحل زیر انجام میشود :
1- ورود به کارخانه و برگ گیری
2- شستشوی محصول
3- آسیاب زیتون
4- مرحله خمیر گیری (به عمل آوردن خمیر زیتون)
5- تزریق به سانترفیوژ (تفاله گیری با گریز از مرکز)
6- جداسازی آب و روغن (سپریتور)در تولید روغن زیتون فرابکر مدت زمان مرحله برداشت تا استحصال خیلی مهم است. این زمان باید کمتر از 48 ساعت باشد تا کیفیت و مرغوبیت روغن زیتون استحصال شده بیشتر شود. همچنین درصد اسید (میزان اکسید و خرابی زیتون) آن کمتر شود. میزان اسید اولئیک این محصول دو صدم درصد است.
روغن زیتون دارای انواع فرابکر، بکر، تصفیه شده (معمولی) است. تفاوت این روغن زیتونها در روش فرآوری و روغنگیری از میوه درخت زیتون و میزان اسید اولئیک آزاد آن است. روغن زیتون فرابکر کمترین (0/1% تا 0/8%) و روغن تصفیه شده بیشترین میزان اسید اولئیک (3 تا 4 درصد) را دارا هستند.
فرآیند تولید روغن زیتون بکر و فرابکر به گونهای است که از مواد شیمیایی و گرما برای استخراج روغن از میوه زیتون استفاده نمیشود. بعبارتی این روغنها تصفیه شده نیستند. اما روغن تصفیه شده یا معمولی با استفاده از مواد شیمیایی و فرآیندهای حرارتی تهیه شده است.
روغن زیتون بکر خلوص و طعم واقعی زیتون را دارا است. تفاوت روغن زیتون بکر و فرابکر در میزان اولئیک اسید آن است. روغن زیتون بکر میزان اولئیک اسید بیشتری دارد. از نظرطعم نیز روغن زیتون بکر طعم ملایمتری از روغن زیتون فرابکر دارد. روغن زیتون فرابکر با کیفیتترین نوع روغن زیتون است.
240,000 تومانروغن زیتون فرابکر ارگانیک 500 سی سی نیکاتیس
240,000 تومان -
زیتون کنسر والیا ارگانیک 700 گرمی فدک
کنسرو زیتون ارگانیک 700 گرمی والیا محصولی ارگانیک از مجموعه کشت و صنعت زیتون فدک می باشد.
کنسرو زیتون والیا به وسیله ترکیبی از آب و نمک و سرکه تلخی گیری می شود و مثل کنسروهای زیتون معمولی از سود سوزآور برای تلخی گیری استفاده نمی کند .
کنسرو زیتون والیا به علت عدم استفاده از کودهای شیمیایی و سموم آفت کش و عدم استفاده از مواد افزودنی به عنوان یک محصول ارگانیک توانسته است گواهینامه BCS آلمان و ارگانیک اتحادیه اروپا و ارگانیک آمریکا را به دست آورد.77,000 تومانزیتون کنسر والیا ارگانیک 700 گرمی فدک
77,000 تومان -
زیتون ویژه بدون هسته ارگانیک نیکاتیس 400 گرمی
زیتون ویژه بدون هسته ارگانیک نیکاتیس 400 گرمی دارای گواهینامه ارگانیک ایران و بیوسان گواه می باشد و از زیتون سبز شهر طارم روستای انارستان تهیه شده است. زیتون از شهریور ماه هر سال شروع به برداشت میگردد.
135,000 تومانزیتون ویژه بدون هسته ارگانیک نیکاتیس 400 گرمی
135,000 تومان -
سبوس برنج فرآوری شده هپات
«سبوس برنج» یکی از محصولات مجموعه دانش بنیان “سواهی” است. این محصول حاوی فیبر بالا و سرشار از آهن، کلسیم، ویتامینهای B، پتاسیم و منیزیم است. این ماده از برنج تازه برداشتشده تهیه میشود و خواص فراوانی دارد. سبوس لایه نازکی است که روی برنج را میپوشاند و در اغلب موارد دور ریخته میشود. کاهش کلسترول خون، تقویت اعصاب، درمان بیماری های عصبی و… از جمله فواید این ماده هستند. سبوس برنج را میتوان با مخلوط کردن در برنج معمولی، ماست، سالاد و ترکیب آن با صبحانه و استفاده به صورت دمنوش به سبد غذایی روزانه اضافه کرد.
55,000 تومانسبوس برنج فرآوری شده هپات
55,000 تومان
دسته بندی محصولات