-
پنیر سویا (توفو) بکر
پنیر سویای سادهی بکر (توفو) یک جایگزین خیلی مناسب برای پنیرهای لبنی هست و مناسب وگانها و افرادی است که با شیر لبنی مشکل دارند. این پنیر رو میشود هنگام صبحانه همراه با نان و چای و خرما و گردو نوش جان کرد، یا در غذاهای مختلف از جمله املت توفو یا خورشتها استفاده کرد و از طعم خوشمزه آن لذت برد.
پنیر سویا بکر نیز همانند شیر سویا، منبع غنی پروتئین و ویتامین های گروه B است هم چنین سرشار از امگا 3 و امگا 6 می باشد و برای پوکی استخوان هم مناسب است . پنیر توفو در رژیم گیاهخواری جایگزین مناسبی برای گوشت دامی محسوب میگردد.
🧀🧀 طرز استفاده از پنیر سویا بکر 🧀🧀
🧀 به عنوان جایگزین پنیرهای لبنی برای افرادی که به لاکتوز حساسیت دارند استفاده می شود
🧀 کباب توفو (با فلفل ، پیاز ، سیر، پودر آویشن و زعفران و …) طعم دار می شود
🧀قارچ و پنیر توفو
🧀به شکل قطعات مربعی ریز توی سوپ مخصوصا سوپ میسو ژاپنی
🧀به صورت خام همراه با سس سویا(شو یو) به همراه مقداری تره
🧀 به صورت سرخ شده جهت استفاده در سالاد کاهو وسبزیجات بدون گوجه…
🧀 به صورت قطعات مربعی 2*2 کات میکنم با یکم زعفران در یک قاشق روغن کمی تفت میدهیم،یه ربع آخر میریزم تو خورشت.مثل قیمه یا کرفس و قورمه سبزی🧀توفو بر خلاف شیر سویا، حاوی مقدار زیادی کلسیم است که برای جلوگیری از پوکی استخوان مفید است.
هضم این پنیر بسیار آسان است زیرا فیبر موجود در دانه های سویا طی عملیات کارخانه ای از آن جدا می گردند.
🧀توفو همانند سایر فرآورده های سویا، کلسترول بد(LDL) خون را کاهش و مقدار کلسترول خوب (HDL) را در حد طبیعی حفظ نموده و در نتیجه احتمال بیمارهای قلبی را کاهش می دهد.
🧀پنیر توفو منبع غنی ایزوفلاوون هاست. ایزوفلاوون ها خطر پوکی استخوان را کاهش می دهند. همچنین احتمال بروز سرطان سینه، سرطان پروستات و عوارض یاسئگی مثل تعریق شدید، گرگرفتگی شبانه و اختلالات روحی را کم می کنند.85,000 تومانپنیر سویا (توفو) بکر
85,000 تومان -
شکرقهوه ای فردیسان
شکر قهوه ای فردیسان ، تهیه شده از عصاره خالص نیشکر، بدونه هر گونه مواد افزودنی و مواد سفید کننده است.
شکر قهوه ای فردیسان دارای کالری کمتر و ساکارز کمتری نسبت به قند سفید می باشد.
شکر قهوه ای فردیسان دارای مواد معدنی پتاسیم، منیریم، کلسیم و سدیم می باشد و به دلیل دارا بودن مواد معدنی برای رشد استخوان و جلوگیری پوکی استخوان مفید است.
شکر قهوه ای فردیسان دارای ارزش غذایی بالا و برای سلامتی پوست مفید و استشمام آن آرامش بخش است.
شکر قهوه ای فردیسان با چای، شیر، خامه و قهوه و صنعت شیرینی پزی هم مصرف می شود.
125,000 تومانشکرقهوه ای فردیسان
125,000 تومان -
گیاهک (جنین) گندم 200 گرمی مهرآتا
جنین جوانه گندم
جنین جوانه گندم بخش بسیار کوچکی از دانه گندم است. جنین جوانه گندم بر خلاف ظاهر کوچکش ارزش غذایی بالایی دارد، و همینطور منبع غنی از ویتامین ها و مواد مغذی است.
جنین جوانه گندم یا همان گیاهک گندم قسمت رشد کرده جوانه گندم می باشد؛که حامل اطلاعات ژنیتیکی برای رشد دانه است؛ و سرشار از پروتئین، املاح، چربی، مواد معدنی و طبیعی مفید برای بدن می باشد؛ و برای رشد و نمو و تامین نیاز های روزانه بدن بسیار مفید است.
بهتر است بدانید که جنین جوانه گندم حاوی اسیدهای چرب ضروری از جمله امگا 3 و امگا 6 است و بهترین منبع ویتامین E محسوب میشود.
اسیدهای چرب ضروری و ویتامین E موجود در جنین گندم برای کاهش فشار و چربی خون و برای عملکرد صحیح دستگاه عصبی بسیار مناسب است.
جالب است بدانید که جنین گندم منبع باورنکردنی از املاح است،
حاوی 16 ماده معدنی موردنیاز بدن که حاوی 10 ماده معدنی عمده و ریز مغذی است.
جنین جوانه گندم دارای فواید بیشماری از جمله :
درمان خارش، خشکی و التهابات پوستی، اگزما، دیابت، یبوست، اختلالات و التهابات رشتههای عصبی و… می باشد.انواع ویتامین های جنین گندم
- ویتامین E
- ویتامین B
- نیاسین، تیامین،B6
مواد معدنی جنین گندم
- %665 منگنز
- %113 سلنیوم
- %84 فسفر
- %82 روی
مواد مغذی جنین گندم
- %53 فیبر
- %46 پروتئین
- %18 کالری
- %17 کربوهیدرات
35,000 تومانگیاهک (جنین) گندم 200 گرمی مهرآتا
35,000 تومان -
قند حبه ای بدون شکر با طعم ساده۴۲۰ گرمی بیلو
عموما چای، قهوه و دمنوش ها به علت طعم تلخی که دارند، به همراه قند یا شکر میل می شود. طعمی که بسیار دلپذیر است اما متاسفانه سلامتی شما را تهدید می کند،حبه های بدون شکر بی لو یک جایگزینسالم و طبیعی برای قند است که شیرینی خود را از گیاه استویا می گیرد،با این حبه ها بدون هیچ نگرانی از آسیب های قند/شکر مانند اضافه وزن یا بالا رفتن قند خون،می توانید از طعم شیرین اما سالم لذت ببرید.
با حبههای بدون شکر و کم کالری بیلو میتوانید نوشیدنیهای دلخواه خود را بهراحتی و بدون نگرانی شیرین کنید. این محصول ۴۲۰ گرم وزن دارد و با توجه به اینکه وزن هر یک از حبه های بدون شکر حدود ۱ گرم است از نظر تعدادی، کمیت این بسته به اندازه ۱,۵ کیلو گرم قند معمولی است، همین طور تنها ۳ کیلو کالری انرژی دارد و نه تنها باعث چاقی و اضافه وزن نمیشه، بلکه نگرانی شما را نسبت به افزایش قند خون یا فشار خون را حذف می کند.
جالب است بدانید طعم و ظاهر این محصول مشابه همان قند حبه ای (پِرسی) بوده اما عوارض و خطرات قند-شکر را ندارد. فارق از اینکه به دیابت یا بیماری های قلبی و عروقی مبتلا هستید یا خیر، ما به شما پیشنهاد می کنیم اگر به فکر سلامتی و آینده خود هستید از این محصول طبیعی و کم نظیر حتما استفاده کنید. ترکیبات تشکیل دهنده این محصول مالتودکسترین، ایزومالت، دکستروز، اینولین، استویوساید، آب آشامیدنی می باشد.- جایگزین قند
- طبیعی و گیاهی
- برپایه استویا
- طعم و ظاهر مشابه قند
145,000 تومانقند حبه ای بدون شکر با طعم ساده۴۲۰ گرمی بیلو
145,000 تومان -
قند حبه ای بدون شکر با طعم زعفران ۴۲۰ گرمی بیلو
عموما چای، قهوه و دمنوش ها به علت طعم تلخی که دارند، به همراه قند یاشکر میل می شود. طعمی که بسیار دلپذیر است اما متاسفانه سلامتی شما را تهدید می کند،حبه های بدون شکر بی لو با طعم زعفران یک جایگزین سالم وطبیعی برای قند است که شیرینی خود را از گیاه استویا می گیرد،با این حبه ها بدون هیچ نگرانی از آسیب های قند/شکر مانند اضافه وزن یا بالا رفتن قند خون،می توانید از طعم شیرین اما سالم لذت ببرید.همین طور این حبه با طعم زعفران می باشد که طعم آن را از قند لذیذ تر کرده است .
با حبههای بدون شکر و کم کالری بیلو میتوانید نوشیدنیهای دلخواه خود را بهراحتی و بدون نگرانی شیرین کنید. این محصول ۴۲۰ گرم وزن دارد و با توجه به اینکه وزن هر یک از حبه های بدون شکر حدود ۱ گرم است از نظر تعدادی، کمیت این بسته به اندازه ۱,۵ کیلو گرم قند معمولی است، همین طور تنها ۳ کیلو کالری انرژی دارد و نه تنها باعث چاقی و اضافه وزن نمیشه، بلکه نگرانی شما را نسبت به افزایش قند خون یا فشار خون را حذف می کند. جالب است بدانید طعم و ظاهر این محصول مشابه همان قند حبه ای (پِرسی) بوده اما عوارض و خطرات قند-شکر را ندارد. فارق از اینکه به دیابت یا بیماری های قلبی و عروقی مبتلا هستید یا خیر، ما به شما پیشنهاد می کنیم اگر به فکر سلامتی و آینده خود هستید از این محصول طبیعی و کم نظیر حتما استفاده کنید.
- جایگزین قند
- طبیعی و گیاهی
- بر پایه استویا
- طعم و ظاهر مشابه قند
145,000 تومانقند حبه ای بدون شکر با طعم زعفران ۴۲۰ گرمی بیلو
145,000 تومان -
قند حبه ای بدون شکر با طعم دارچین۴۲۰ گرمی
عموما چای، قهوه و دمنوش ها به علت طعم تلخی که دارند، به همراه قند یاشکر میل می شود. طعمی که بسیار دلپذیر است اما متاسفانه سلامتی شما را تهدید می کند،حبه های بدون شکر بی لو با طعم دارچین یک جایگزین سالم وطبیعی برای قند است که شیرینی خود را از گیاه استویا می گیرد،با این حبه ها بدون هیچ نگرانی از آسیب های قند/شکر مانند اضافه وزن یا بالا رفتن قند خون،می توانید از طعم شیرین اما سالم لذت ببرید.همین طور این حبه با طعم دارچین می باشد که طعم آن را از قند لذیذ تر کرده.
با حبههای بدون شکر و کم کالری بیلو میتوانید نوشیدنیهای دلخواه خود را بهراحتی و بدون نگرانی شیرین کنید. این محصول ۴۲۰ گرم وزن دارد و با توجه به اینکه وزن هر یک از حبه های بدون شکر حدود ۱ گرم است از نظر تعدادی، کمیت این بسته به اندازه ۱,۵ کیلو گرم قند معمولی است، همین طور تنها ۳ کیلو کالری انرژی دارد و نه تنها باعث چاقی و اضافه وزن نمیشه، بلکه نگرانی شما را نسبت به افزایش قند خون یا فشار خون را حذف می کند. جالب است بدانید طعم و ظاهر این محصول مشابه همان قند حبه ای (پِرسی) بوده اما عوارض و خطرات قند-شکر را ندارد. فارق از اینکه به دیابت یا بیماری های قلبی و عروقی مبتلا هستید یا خیر، ما به شما پیشنهاد می کنیم اگر به فکر سلامتی و آینده خود هستید از این محصول طبیعی و کم نظیر حتما استفاده کنید.
– جایگزین قند
– طبیعی و گیاهی
– برپایه استویا
– طعم و ظاهر مشابه قند145,000 تومانقند حبه ای بدون شکر با طعم دارچین۴۲۰ گرمی
145,000 تومان -
زیتون ویژه بدون هسته ارگانیک نیکاتیس 400 گرمی
زیتون ویژه بدون هسته ارگانیک نیکاتیس 400 گرمی دارای گواهینامه ارگانیک ایران و بیوسان گواه می باشد و از زیتون سبز شهر طارم روستای انارستان تهیه شده است. زیتون از شهریور ماه هر سال شروع به برداشت میگردد.
135,000 تومانزیتون ویژه بدون هسته ارگانیک نیکاتیس 400 گرمی
135,000 تومان -
روغن زیتون فرابکر ارگانیک 500 سی سی نیکاتیس
روغن زیتون ارگانیک فرابکر نیکاتیس دارای گواهینامه ارگانیک ایران و بیوسان گواه می باشد و از زیتون سبز شهر طارم روستای انارستان تهیه شده است. زیتون از شهریور ماه هر سال شروع به برداشت میگردد. پس از چینش روزانه زیتونها و کمتر از 24 ساعت تمامی محصولات یک روز در میان روغن گیری میشوند.
استحصال روغن زیتون فرابکر با مراحل زیر انجام میشود :
1- ورود به کارخانه و برگ گیری
2- شستشوی محصول
3- آسیاب زیتون
4- مرحله خمیر گیری (به عمل آوردن خمیر زیتون)
5- تزریق به سانترفیوژ (تفاله گیری با گریز از مرکز)
6- جداسازی آب و روغن (سپریتور)در تولید روغن زیتون فرابکر مدت زمان مرحله برداشت تا استحصال خیلی مهم است. این زمان باید کمتر از 48 ساعت باشد تا کیفیت و مرغوبیت روغن زیتون استحصال شده بیشتر شود. همچنین درصد اسید (میزان اکسید و خرابی زیتون) آن کمتر شود. میزان اسید اولئیک این محصول دو صدم درصد است.
روغن زیتون دارای انواع فرابکر، بکر، تصفیه شده (معمولی) است. تفاوت این روغن زیتونها در روش فرآوری و روغنگیری از میوه درخت زیتون و میزان اسید اولئیک آزاد آن است. روغن زیتون فرابکر کمترین (0/1% تا 0/8%) و روغن تصفیه شده بیشترین میزان اسید اولئیک (3 تا 4 درصد) را دارا هستند.
فرآیند تولید روغن زیتون بکر و فرابکر به گونهای است که از مواد شیمیایی و گرما برای استخراج روغن از میوه زیتون استفاده نمیشود. بعبارتی این روغنها تصفیه شده نیستند. اما روغن تصفیه شده یا معمولی با استفاده از مواد شیمیایی و فرآیندهای حرارتی تهیه شده است.
روغن زیتون بکر خلوص و طعم واقعی زیتون را دارا است. تفاوت روغن زیتون بکر و فرابکر در میزان اولئیک اسید آن است. روغن زیتون بکر میزان اولئیک اسید بیشتری دارد. از نظرطعم نیز روغن زیتون بکر طعم ملایمتری از روغن زیتون فرابکر دارد. روغن زیتون فرابکر با کیفیتترین نوع روغن زیتون است.
240,000 تومانروغن زیتون فرابکر ارگانیک 500 سی سی نیکاتیس
240,000 تومان -
چای ماچا ماچانو
گیاه چای که به طور خاص برای تهیه چای ماچا ماچانو در ژاپن رشد داده میشود، به طور معمول به مدت دو تا چهار هفته با سایبانهایی پوشانده میشود تا میزان کلروفیل آنها قبل از اینکه برگهای چای جمعآوری شوند، افزایش یابد.
پس از برداشت دستی، قسمتهای شیرین برگ چای بخاردهی و خشک شده و سپس بوسیله آسیابهای سنگی مخصوصی، پودر شده که ماچا نامیده میشود.
بر اساس مطالعات موسسه ملی سلامت و دانشگاه Tufts امریکا، در سال 2004، ماچا بعنوان غنیترین منبع آنتی اکسیدان EGCG شناخته شد.
این آنتی اکسیدان به همراه کافئین موجود در ماچا سیستم عصبی مرکزی را تحریک کرده و چربی را در جریان خون آزاد میکند و در نتیجه بدن میتواند از چربی بعنوان سوخت استفاده کند.
همچنین از آنجایی که چای ماچا ماچانو به صورت پودر است و برخلاف چای سبز نیازی به دَم کردن ندارد، تمام برگ مصرف شده و در نتیجه فواید بسیار بیشتری نسبت به چای سبز دارد.
به طور میانگین یک فنجان چای ماچا ماچانو از نظر مواد مغذی برابر با ۱۰ فنجان چای سبز دم شده معمولی است.چای ماچا ماچانو یه چای سنتی ژاپنیه که به طور خاص توی بعضی از مزارع ژاپن کشت میشود. برای مصرف اون باید اول یه شاسه از ماچا رو داخل فنجون بریزید بعد یک چهارم فنجون رو از آب جوشیدهی 80 درجه پر کنید و 1 دقیقه خوب بهم بزنید.
بعد بقیه فنجون چای ماچا ماچانو رو از آب یا شیر گیاهی پر و نوشجان کنید. میتونیند از شیرین کنندهها مثل شکر یا شربت هم توش استفاده کنید. از این چای به عنوان ماسک هم میشود استفاده کرد.◄◄ فواید چای ماچا ماچانو : افزایش چربی سوزی، یکی از غنیترین منابع آنتیاکسیدان، جلوگیری از سرطان، ایجاد آرامش و افزایش تمرکز، کاهش ابتلا به دیابت نوع 2، افزایش سلامتپوست و برطرف کنندهی آکنه.
200,000 تومانچای ماچا ماچانو
200,000 تومان -
پودر شیرین کننده آشپزی بیلو
عموما شیرینی جات و دسرهای خوشمزه مانند کیک، مربا، بستنی، شله زرد، حلوا و … با شکر شیرین می شوند. طعمی که دلپذیر است ولی متاسفانه سلامتی بدن را تهدید می کند، پودرشیرین کننده بدون شکر و کم کالری آشپزی بیلو یک جایگزین سالم و طبیعی برای شکر در آشپزخانه شماست که شیرینی خود را ازگیاه استویا می گیرد. با این پودر بدون نگرانی از آسیب های شکر مانند اضافه وزن یا بالا رفتن قند خون، می توانید از تهیه و پخت انواع شیرینی و دسر سالم لذت ببرید.
با پودرشیرین کننده بدون شکر و کم کالری آشپزی بیلو میتوانید مربا،کیک و هر خوراکی خوشمزه دیگری که در آن شکر استفاده می شود را با این شیرین کننده جایگزین کنید، همین طور تنها ۲۲.۵ kcal انرژی دارد و نه تنها باعث چاقی و اضافه وزن نمیشه، بلکه نگرانی شما را نسبت به افزایش قند خون یا فشار خون را حذف می کند. جالب است بدانید طعم و ظاهر این محصول تا حد زیادی شکر بوده اما عوارض و خطرات قند-شکر را ندارد. فارغ از اینکه به دیابت یا بیماری های قلبی و عروقی مبتلا هستید یا خیر، ما به شما پیشنهاد می کنیم اگر به فکر سلامتی و آینده خود هستید از این محصول طبیعی و کم نظیر حتما استفاده کنید.
- جایگزین شکر
- طبیعی و گیاهی
- برپایه استویا
- طعم و ظاهر مشابه شکر
119,000 تومانپودر شیرین کننده آشپزی بیلو
119,000 تومان -
قند حبه ای بدون شکر با طعم زنجبیل۴۲۰ گرمی بیلو
عموما چای، قهوه و دمنوش ها به علت طعم تلخی که دارند، به همراه قند یا شکر میل می شود. طعمی که بسیار دلپذیر است اما متاسفانه سلامتی شما را تهدید می کند،حبه های بدون شکر بی لو با طعم زنجبیل یک جایگزین سالم و طبیعی برای قند است که شیرینی خود را از گیاه استویا می گیرد،با این حبه ها بدون هیچ نگرانی از آسیب های قند/شکر مانند اضافه وزن یا بالا رفتن قند خون،می توانید از طعم شیرین اما سالم لذت ببرید.همین طور این حبه با طعم زنجبیل می باشد که طعم آن را از قند لذیذ تر کرده.
با حبههای بدون شکر و کم کالری بیلو میتوانید نوشیدنیهای دلخواه خود را بهراحتی و بدون نگرانی شیرین کنید. این محصول ۴۲۰ گرم وزن دارد و با توجه به اینکه وزن هر یک از حبه های بدون شکر حدود ۱ گرم است از نظر تعدادی، کمیت این بسته به اندازه ۱,۵ کیلو گرم قند معمولی است،همین طور تنها ۳ کیلو کالری انرژی دارد و نه تنها باعث چاقی و اضافه وزن نمیشه، بلکه نگرانی شما را نسبت به افزایش قند خون یا فشار خون را حذف می کند.
جالب است بدانید طعم و ظاهر این محصول مشابه همان قند حبه ای (پِرسی) بوده اما عوارض و خطرات قند-شکر را ندارد. فارق از اینکه به دیابت یا بیماری های قلبی و عروقی مبتلا هستید یا خیر، ما به شما پیشنهاد می کنیم اگر به فکر سلامتی و آینده خود هستید از این محصول طبیعی و کم نظیر حتما استفاده کنید.- جایگزین قند
- طبیعی و گیاهی
- برپایه استویا
- طعم و ظاهر مشابه قند
145,000 تومانقند حبه ای بدون شکر با طعم زنجبیل۴۲۰ گرمی بیلو
145,000 تومان
دسته بندی محصولات