-
نان جو کامل شنتیا
شنتیا اولین و تنها تولید کننده نان جو خشک خالص در ایران است که موفق به اخذ گواهی ثبت اختراع، سیب سلامت از سازمان غذا و دارو و تاییدیه از مرکز دیابت ایران می باشد .
نان صد درصد جو شنتیا حاوی ویتامین های گروه B است که باعث شادی و حفظ طراوت میگردد.
این محصول کاهنده کلسترول خون و درمانی برای کم خونی است و برای جلوگیری از نرمی استخوان در کودکان و مناسب برای افراد دیابتی و چاق است .75,000 توماننان جو کامل شنتیا
75,000 تومان -
پودر عصاره مالت جو به مالت
عصاره مالت حاصل از پخت دانه های جو جوانه زده به شکل پودر نیز فرآوری می شود، که قابلیت نگهداری محصول را بالا برده و جهت مصارف خانگی مناسب می باشد. این پودر دارای انواع ویتامین ها و املاح معدنی بوده و یک ماده غذایی ارزشمند می باشد. همچنین به علت داشتن رطوبت پایین قابلیت نگهداری طولانی¬تری از عصاره مالت مایع داشته و جابجائی و حمل و نقل آن نیز بسیار راحت تر و ایمن تر می باشد.
خواص پودر عصاره مالت به مالت :
- دارای انواع ویتامین های گروهB بوده و یک ماده مقوی کاملا” طبیعی برای همه افراد به خصوص ورزشکاران و کودکان در حال رشد می باشد.
- حاوی ویتامین E می باشد. این ویتامین اکسیر جوانی نامیده می شود و برای حفظ سلامتی پوست و مو بسیار مفید می باشد.
- حاوی مواد معدنی مانند مس، کلسیم، منیزیم می باشد.
- حاوی اسید فولیک و آهن می باشد و جهت درمان کم خونی قابل استفاده است.
- حاوی فیبر بوده و یک مکمل بسیار مناسب برای کمک به هضم و جذب غذا و سلامتی دستگاه گوارش می باشد. همچنین ملین بوده و سبب کاهش سرطان روده و افزایش میزان جذب مواد غذایی در روده می گردد.
- در متابولیسم چربیها در بدن مؤثر بوده و میزان کلسترول خون را به مقدار قابل توجهی در افراد بیمار کاهش می دهد.
موارد مصرف پودر عصاره مالت به مالت:
- به دلیل داشتن قند لازم برای سوخت وساز بدن یک ماده انرژی زای طبیعی و یک جایگزین مناسب برای مکمل های شیمیایی موجود جهت مصرف ورزشکاران می باشد.
- جهت بر طرف نمودن ضعف عمومی و همچنین ارتقاء رشد در کودکان بسیار کارآمد می باشد.
- به عنوان یک مکمل غذایی برای مادران باردار مفید است و موجب افزایش شیر مادران شیرده می شود.
- در لبنیات و بستنی برای ایجاد عطر، طعم و غنی سازی استفاده می شود. همچنین این ترکیبات در بستنی از تشکیل کریستال یخ و کریستاله شدن شکر جلوگیری می کند.
- شیرین می باشد و گزینه مناسبی جهت استفاده به عنوان جانشین قند و شکر در چای و شربت برای همه افراد به ویژه افراد دیابتی (زیر نظر پزشک) است.
- با در نظر گرفتن ویژگی های فوق العاده می توان از آن به منظور غنی سازی نان، کیک و بیسکویت های خانگی استفاده کرده و علاوه بر افزایش زمان ماندگاری، عطر و طعم آنها را نیز بهبود بخشید.
- یک شیرین کننده طبیعی می باشد و می توان از آن در تهیه سوپ ها، سس و دسر استفاده نمود.
- به همراه شیر و عسل، آبمیوه و خرما و یا شیر موز، یک غذای مقوی برای کودکان در حال رشد و ورزشکاران می باشد.
70,000 تومانپودر عصاره مالت جو به مالت
70,000 تومان -
ماکارونی سفید 700 گرمی دروم سفیدساران
ماکارونی سفید ساران ؛ یک غذای کاملا طبیعی
ماکارونی سفیدساران از آرد گندم دیم که نوعی گندم سخت و مخصوص نقاط سردسیر و خـشک است تولید می شود.
گندم دیم گندمی سخت تر و بلند تر از گندم های معمولی با رنگ زرد و براق است که مقدار کربوهیدرات های ساده و گلوتن طبیعی آن بیش از سایر گونه های گندم است.
این گندم در مقابل خـشکسالی و بیماری های شایع غلات نیز مقاوم تر است.گندم دیم به طور متوسط حدود %۱۴-۱۵ پروتئین دارد که این مقدار درآرد حاصله به حدود %۱۳-۱۳/۵ تقلیلمی یابد.
آرد گـندم دیم به دلـیل بالا بودن گـلوتن طبیعی و نشاسته کمتر، از خمیر قـوی تری برخوردار است ، لذا ماکارونی تولیدی از این نوع گندم در هنگام پخت، ذرات نشاسته کمتری را وارد آب پخت خواهد نمود.
از ویژگی های منحصر به فرد ماکارونی سفید ساران استفاده از گندم دیم، عدم استفاده از رنگ و افزودنی های مجاز خوراکی، عدم استفاده از گلوتن افزوده (صنعتی) و زمان پخت کوتاه (۳ دقیقه) آن است.
خواص ویژه ماکارونی سفید ساران
- تهیه شده از آرد گندم دیم
- بدون مواد افزودنی
- بدون گلوتن صنعتی
- بدون رنگ
- زمان پخت:3دقیقه
60,000 تومانماکارونی سفید 700 گرمی دروم سفیدساران
60,000 تومان -
گیاهک (جنین) گندم 200 گرمی مهرآتا
جنین جوانه گندم
جنین جوانه گندم بخش بسیار کوچکی از دانه گندم است. جنین جوانه گندم بر خلاف ظاهر کوچکش ارزش غذایی بالایی دارد، و همینطور منبع غنی از ویتامین ها و مواد مغذی است.
جنین جوانه گندم یا همان گیاهک گندم قسمت رشد کرده جوانه گندم می باشد؛که حامل اطلاعات ژنیتیکی برای رشد دانه است؛ و سرشار از پروتئین، املاح، چربی، مواد معدنی و طبیعی مفید برای بدن می باشد؛ و برای رشد و نمو و تامین نیاز های روزانه بدن بسیار مفید است.
بهتر است بدانید که جنین جوانه گندم حاوی اسیدهای چرب ضروری از جمله امگا 3 و امگا 6 است و بهترین منبع ویتامین E محسوب میشود.
اسیدهای چرب ضروری و ویتامین E موجود در جنین گندم برای کاهش فشار و چربی خون و برای عملکرد صحیح دستگاه عصبی بسیار مناسب است.
جالب است بدانید که جنین گندم منبع باورنکردنی از املاح است،
حاوی 16 ماده معدنی موردنیاز بدن که حاوی 10 ماده معدنی عمده و ریز مغذی است.
جنین جوانه گندم دارای فواید بیشماری از جمله :
درمان خارش، خشکی و التهابات پوستی، اگزما، دیابت، یبوست، اختلالات و التهابات رشتههای عصبی و… می باشد.انواع ویتامین های جنین گندم
- ویتامین E
- ویتامین B
- نیاسین، تیامین،B6
مواد معدنی جنین گندم
- %665 منگنز
- %113 سلنیوم
- %84 فسفر
- %82 روی
مواد مغذی جنین گندم
- %53 فیبر
- %46 پروتئین
- %18 کالری
- %17 کربوهیدرات
35,000 تومانگیاهک (جنین) گندم 200 گرمی مهرآتا
35,000 تومان
دسته بندی محصولات