اسنک پروتئینه عدس با طعم چیزبرگر پف استار ترکیبی از پودرعدس، پودر جوانه عدس، روغن کانولا، طعم چیزبرگر و نمک تصفیه شده می باشد .
این محصول سرشار از منگنز، مس، مولیبدنیوم، اسید فولیک، فسفر، آهن، روی می باشد .
از ویژگی های اسنک پروتئینه عدس با طعم چیزبرگر پف استار می توان به موارد زیر اشاره کرد :
– استفاده از غلات و حبوبات مرغوب
– استفاده از جوانه هر محصول در اسنک ها
– استفاده از طعم دهنده های گیاهی و سالم
– عدم استفاده از روغن های داغ (روغن به صورت سرد روی محصول اسپری می شود)
– استفاده از روغن کانولا که باعث باز شدن رگ ها می شود
– عدم استفاده از مواد نگهدارنده
اسنک پروتئینه نخود با طعم بندری پف استار ترکیبی از پودر نخود، پودر جوانه نخود، روغن کانولا، طعم بندری، نمک تصفیه شده می باشد .
این محصول سرشار از منگنز، مس، مولیبدنیوم، اسید فولیک، فسفر، آهن، روی می باشد .
از ویژگی های اسنک پروتئینه نخود با طعم بندری پف استار می توان به موارد زیر اشاره کرد :
– استفاده از غلات و حبوبات مرغوب
– استفاده از جوانه هر محصول در اسنک ها
– استفاده از طعم دهنده های گیاهی و سالم
– عدم استفاده از روغن های داغ (روغن به صورت سرد روی محصول اسپری می شود)
– استفاده از روغن کانولا که باعث باز شدن رگ ها می شود
– عدم استفاده از مواد نگهدارنده
اسنک پروتئینه جو با طعم باربیکیو پف استار ترکیبی از پودر جو، پودر جوانه جو، روغن کانولا، طعم باربیکیو، نمک تصفیه شده می باشد .
این محصول سرشار از منگنز، مس، مولیبدنیوم، اسید فولیک، فسفر، آهن، روی می باشد .
از ویژگی های اسنک پروتئینه جو با طعم باربیکیو پف استار می توان به موارد زیر اشاره کرد :
– استفاده از غلات و حبوبات مرغوب
– استفاده از جوانه هر محصول در اسنک ها
– استفاده از طعم دهنده های گیاهی و سالم
– عدم استفاده از روغن های داغ (روغن به صورت سرد روی محصول اسپری می شود)
– استفاده از روغن کانولا که باعث باز شدن رگ ها می شود
– عدم استفاده از مواد نگهدارنده
اسنک پروتئینه گندم با طعم کچاب پف استار ترکیبی از پودر گندم، پودر جوانه گندم، روغن کانولا، طعم کچاپ، نمک تصفیه شده می باشد .
این محصول سرشار از منگنز، مس، مولیبدنیوم، اسید فولیک، فسفر، آهن، روی می باشد .
از ویژگی های اسنک پروتئینه گندم با طعم کچاب پف استار می توان به موارد زیر اشاره کرد :
– استفاده از غلات و حبوبات مرغوب
– استفاده از جوانه هر محصول در اسنک ها
– استفاده از طعم دهنده های گیاهی و سالم
– عدم استفاده از روغن های داغ (روغن به صورت سرد روی محصول اسپری می شود)
– استفاده از روغن کانولا که باعث باز شدن رگ ها می شود
– عدم استفاده از مواد نگهدارنده
برنج قهوه ای تیساحاصل از اجرای پروژه توانمند سازی شاليكاران در مديريت كشت بوم های زراعي است. این پروژه زیر نظر سازمان ملل متحد (UNDP/GEF/SGP) و با مشاوره فني موسسه توسعه روستای سبز (IGRA) و مشاركت شاليكاران تشكل محلي بوم سازگار سوته از سال ١٣٨١ اجرا شده است و دارای استاندارد تشویقی به عنوان برنج سالم از سازمان ملی استاندارد ایران می باشد.
برنج قهوه ای از جنس همان برنج سفید است با این تفاوت که در برنج سفید ، لایه های بیرونی شالی بطور کامل برداشته می شود ولی در برنج قهوه ای فقط لایه اول آن برداشته می شود
برنج قهوه ای تیسا نسبت به برنج سفید سرشار از آهن , روی , فسفر , منگنز , کلسیم , منیزیم , پتاسیم سلنیم , ویتامین های E ,B1 , B2 , B3 , B6 , K است که باعث می شود خواص بهتری داشته باشد.
برنج قهوه ای تیسا منبع قوی از پروتئین است و مقدار زیادی فیبر به رژیم غذایی شما می افزاید و اسدهای چربی را که برای تندرستی شما لازم است را فراهم می کند.
برنج قهوه ای تیسا در واقع یک برنج سبوس دار است که می توان آن را جزء دسته غلات به حساب آورد.
از جوانه برنج قهوه ای هم که خواص زیادی دارد استفاده می کنند که با قرار دادن این برنج در آب بعد از چند ساعت تهیه می شود.
پودر جایگزینِ تخممرغِ دکتر سوی یه جایگزین عالی برای تخممرغ توی غذاها و شیرینیهایی می باشد که از تخممرغ برای قوام بافتشون استفاده میشود. هر 13 گرم از این پودر مخلوط با 40 گرم آب معادل یه تخممرغ عمل میکند و به این صورت میشود حساب کرد که چند قاشق از آن نیاز داریم. پودر جایگزین تخممرغ دکتر سوی بدون اینکه به غذا بوی زُهم تخممرغ بدهد هم باعث افزایش قوامش میشود و هم میتواند برای وگانها و افرادی که به تخممرغ حساسیت دارند به عنوان جایگزین خیلی مناسب باشد.
اين پودر براي چسبندگي مايه ي كتلت و كوكو و غيره بدون تخم مرغ استفاده مي شود. دوستان وگان و گياهخوارمون كه از قديم اين محصول رو ميشناختند و استفاده كرده اند، كسايي هم كه ميخواهند يک وعده ي كاملا گياهي بخورند و يا به هر دليلي از خوردن تخم مرغ اجتناب ميكنند، ميتوانند از اين محصول استفاده كنند تا كوكو و كتلتشون، بدون تخم مرغ هم چسبندگي داشته باشد و هم وا نرود . پایه اصلي اين محصول هم آرد سوياست.
عموما شیرینی جات و دسرهای خوشمزه مانند کیک، مربا، بستنی، شله زرد، حلوا و … با شکر شیرین می شوند. طعمی که دلپذیر است ولی متاسفانه سلامتی بدن را تهدید می کند، پودرشیرین کننده بدون شکر و کم کالری آشپزی بیلویک جایگزین سالم و طبیعی برای شکر در آشپزخانه شماست که شیرینی خود را ازگیاه استویا می گیرد. با این پودر بدون نگرانی از آسیب های شکر مانند اضافه وزن یا بالا رفتن قند خون، می توانید از تهیه و پخت انواع شیرینی و دسر سالم لذت ببرید.
با پودرشیرین کننده بدون شکر و کم کالری آشپزی بیلو میتوانید مربا،کیک و هر خوراکی خوشمزه دیگری که در آن شکر استفاده می شود را با این شیرین کننده جایگزین کنید، همین طور تنها ۲۲.۵ kcal انرژی دارد و نه تنها باعث چاقی و اضافه وزن نمیشه، بلکه نگرانی شما را نسبت به افزایش قند خون یا فشار خون را حذف می کند. جالب است بدانید طعم و ظاهر این محصول تا حد زیادی شکر بوده اما عوارض و خطرات قند-شکر را ندارد. فارغ از اینکه به دیابت یا بیماری های قلبی و عروقی مبتلا هستید یا خیر، ما به شما پیشنهاد می کنیم اگر به فکر سلامتی و آینده خود هستید از این محصول طبیعی و کم نظیر حتما استفاده کنید.
پودر کتلت گیاهی 150 گرمی دکتر سوی ،ضمن ایجاد سهولت در پخت کتلت، طبیعی و سرشار از پروتئین های گیاهی است.
اصولا نگهداری موادغذایی ارتباط مستقیم با میزان رطوبت آن دارد. چون یکی از شرایط رشد میکروارگانیسم ها در موادغذایی وجود رطوبت در آن است و هرچه میزان آن کمتر باشد، رشد این عوامل در آن پایین تر خواهد بود. در مورد پودر کتلت گیاهی دکتر سوی نیز به دلیل اینکه میزان رطوبت بسیار پایین است، می توان آن را تا مدت طولانی ذخیره کرد.
گیاه چای که به طور خاص برای تهیه چای ماچا ماچانو در ژاپن رشد داده میشود، به طور معمول به مدت دو تا چهار هفته با سایبانهایی پوشانده میشود تا میزان کلروفیل آنها قبل از اینکه برگهای چای جمعآوری شوند، افزایش یابد.
پس از برداشت دستی، قسمتهای شیرین برگ چای بخاردهی و خشک شده و سپس بوسیله آسیابهای سنگی مخصوصی، پودر شده که ماچا نامیده میشود.
بر اساس مطالعات موسسه ملی سلامت و دانشگاه Tufts امریکا، در سال 2004، ماچا بعنوان غنیترین منبع آنتی اکسیدان EGCG شناخته شد.
این آنتی اکسیدان به همراه کافئین موجود در ماچا سیستم عصبی مرکزی را تحریک کرده و چربی را در جریان خون آزاد میکند و در نتیجه بدن میتواند از چربی بعنوان سوخت استفاده کند.
همچنین از آنجایی که چای ماچا ماچانو به صورت پودر است و برخلاف چای سبز نیازی به دَم کردن ندارد، تمام برگ مصرف شده و در نتیجه فواید بسیار بیشتری نسبت به چای سبز دارد.
به طور میانگین یک فنجان چای ماچا ماچانو از نظر مواد مغذی برابر با ۱۰ فنجان چای سبز دم شده معمولی است.
چای ماچا ماچانو یه چای سنتی ژاپنیه که به طور خاص توی بعضی از مزارع ژاپن کشت میشود. برای مصرف اون باید اول یه شاسه از ماچا رو داخل فنجون بریزید بعد یک چهارم فنجون رو از آب جوشیدهی 80 درجه پر کنید و 1 دقیقه خوب بهم بزنید.
بعد بقیه فنجون چای ماچا ماچانو رو از آب یا شیر گیاهی پر و نوشجان کنید. میتونیند از شیرین کنندهها مثل شکر یا شربت هم توش استفاده کنید. از این چای به عنوان ماسک هم میشود استفاده کرد.
◄◄ فواید چای ماچا ماچانو : افزایش چربی سوزی، یکی از غنیترین منابع آنتیاکسیدان، جلوگیری از سرطان، ایجاد آرامش و افزایش تمرکز، کاهش ابتلا به دیابت نوع 2، افزایش سلامتپوست و برطرف کنندهی آکنه.
خرمای ارگانیک نوابی از نظر انرژی بینظیر ترین میوه در ایران است. خرمای ارگانیک دارای ویتامین هایی میباشد که ضد سرطان هستند.
خوردن خرمای ارگانیک برای رفع سوء هاضمه و کم خونی بسیار مفید است.
از خواص این میوه بهشتی ارگانیک این است که در این خرمای ارگانیک آهن فراوانی وجود دارد و مصرف آن از کمبود آهن در بدن جلوگیری میکند.
خرمای مضافتی ارگانیک به دلیل ارگانیک بودن محصول قیمت آن با سایر خرماهایی که در سوپر مارکت ها به فروش میرسد کاملا متفاوت است.
زیرا روش برداشت این محصول از سایر خرماها متفاوت بوده و کار بسیار سختی میباشد.
در خرمای مضافتی ارگانیک ازهیچ نوع مواد شیمیایی یا کود و سم استفاده نمیشود.
درخت خرمای ارگانیک به همین دلیل است که آفت زدگی بسیار زیادی دارد و به سختی این محصول ارگانیک را برداشت میکنند. این محصول ارگانیک نسبتا به سایر خرما ها قیمت گرانتری دارد.
خواص خرما ارگانیک نوابی یا به طور کلی خواص خرما ارگانیک عبارتند از:
کاملا ارگانیک
بدون استفاده از کود شیمیایی
بدون استفاده از سم شیمیایی
شیرینی کاملا طبیعی
نوع گواهی اخذ شده / روند تولید : دارای گواهینامه بین المللی ارگانیک اتحادیه اروپا تحت بازرسی و گواهی شرکت BCS Oko-Garantie آلمان، دارای نشان ایمنی و سلامت (سیب سلامت) از سازمان غذا و دارو ، دارای علامت استاندارد ایران، دارای گواهینامه HACCP (آئین کار بهداشتی و ایمنی مواد غذایی) ISO
سرکه سیب سنتی “تيسا” حاصل اجراي پروژه توانمند سازي شاليكاران در مديريت كشت بوم هاي زراعي است كه با كمك و حمايت برنامه كمك هاي كوچك تسهيلات جهاني محيط زيست عمران سازمان ملل متحد (UNDP/GEF/SGP) و با مشاوره فني موسسه توسعه روستاي سبز (IGRA) و مشاركت شاليكاران تشكل محلي بوم سازگار سوته از سال ١٣٨١ اجرا شده است.
محصولات “تيسا” با روش IPM و بدون استفاده از آفت كش هاي شيميايي توليد شده اند. سرکهی سیب تیسا ، درمان خیلی از بیماریها و مشکلاتی است که برای بدنمان پیش میآید و به همین دلیل نیز هست که قرنهاست به عنوان یک درمان طبیعی، کاربرد دارد. هنگام خرید، حتما دقت کنید که نوع ارگانیک و تصفیه نشده آن را انتخاب کنید که حاوی «مادر سرکه» باشد.«مادر سرکه»، رشتههای پروتئینها، آنزیمها و باکتریهای مفیدی است که باعث میشود محصول، کدر باشد و چیزهایی مانند تار عنکبوت در آن دیده شود که معمولا روی سطح آن معلق است. بیشتر خواص سرکهی سیب، در همین مادر سرکه نهفته است.
شوینده میوه و سبزی پوشان یک محصول ارگانیک بر پایه عصاره آویشن می باشد که به عنوان یک محصول دانش بنیان در مرکز رشد و فناوری دانشگاه مازندران تولید شده است . شوینده میوه و سبزی پوشان دارای گواهینامه ثبت اختراع ، گواهینامه استاندارد ، گواهینامه ارگانیک از بیوسان گواه و گواهینامه پروانه ساخت می باشد . هم چنین تولید کننده این محصول به عنوان فناور برتر پارک علم و فناوری مازندران شناخته شده است .
امروزه سبزیجات بخش عمده ای از غذای روزانه ماست ، خصوصا افرادی که گیاه خوار هستند بیشتر از سبزیجات و میوه جات استفاده میکنند.
این روزه خانم ها برای شستن سبزیجات و میوه جات دچار مشکل شده اند که ضدعفونی کننده پوشان این مشکل را حل کرده است و نگرانی خانم ها را برای تمیز بودن میوه و سبزی بر طرف کرده است.
برای از بین بردن باکتری ها ،انگل ها ،کپک و قارچ ها و زدودن گرد وخاک و مواد شیمیایی مضر از روی میوه ها و سبزیجات به کار میرود.