-
پنیر سویا (توفو) بکر
پنیر سویای سادهی بکر (توفو) یک جایگزین خیلی مناسب برای پنیرهای لبنی هست و مناسب وگانها و افرادی است که با شیر لبنی مشکل دارند. این پنیر رو میشود هنگام صبحانه همراه با نان و چای و خرما و گردو نوش جان کرد، یا در غذاهای مختلف از جمله املت توفو یا خورشتها استفاده کرد و از طعم خوشمزه آن لذت برد.
پنیر سویا بکر نیز همانند شیر سویا، منبع غنی پروتئین و ویتامین های گروه B است هم چنین سرشار از امگا 3 و امگا 6 می باشد و برای پوکی استخوان هم مناسب است . پنیر توفو در رژیم گیاهخواری جایگزین مناسبی برای گوشت دامی محسوب میگردد.
🧀🧀 طرز استفاده از پنیر سویا بکر 🧀🧀
🧀 به عنوان جایگزین پنیرهای لبنی برای افرادی که به لاکتوز حساسیت دارند استفاده می شود
🧀 کباب توفو (با فلفل ، پیاز ، سیر، پودر آویشن و زعفران و …) طعم دار می شود
🧀قارچ و پنیر توفو
🧀به شکل قطعات مربعی ریز توی سوپ مخصوصا سوپ میسو ژاپنی
🧀به صورت خام همراه با سس سویا(شو یو) به همراه مقداری تره
🧀 به صورت سرخ شده جهت استفاده در سالاد کاهو وسبزیجات بدون گوجه…
🧀 به صورت قطعات مربعی 2*2 کات میکنم با یکم زعفران در یک قاشق روغن کمی تفت میدهیم،یه ربع آخر میریزم تو خورشت.مثل قیمه یا کرفس و قورمه سبزی🧀توفو بر خلاف شیر سویا، حاوی مقدار زیادی کلسیم است که برای جلوگیری از پوکی استخوان مفید است.
هضم این پنیر بسیار آسان است زیرا فیبر موجود در دانه های سویا طی عملیات کارخانه ای از آن جدا می گردند.
🧀توفو همانند سایر فرآورده های سویا، کلسترول بد(LDL) خون را کاهش و مقدار کلسترول خوب (HDL) را در حد طبیعی حفظ نموده و در نتیجه احتمال بیمارهای قلبی را کاهش می دهد.
🧀پنیر توفو منبع غنی ایزوفلاوون هاست. ایزوفلاوون ها خطر پوکی استخوان را کاهش می دهند. همچنین احتمال بروز سرطان سینه، سرطان پروستات و عوارض یاسئگی مثل تعریق شدید، گرگرفتگی شبانه و اختلالات روحی را کم می کنند.85,000 تومانپنیر سویا (توفو) بکر
85,000 تومان -
پودر جایگزین تخم مرغ450 گرمی دکتر سوی
پودر جایگزینِ تخممرغِ دکتر سوی یه جایگزین عالی برای تخممرغ توی غذاها و شیرینیهایی می باشد که از تخممرغ برای قوام بافتشون استفاده میشود. هر 13 گرم از این پودر مخلوط با 40 گرم آب معادل یه تخممرغ عمل میکند و به این صورت میشود حساب کرد که چند قاشق از آن نیاز داریم.
پودر جایگزین تخممرغ دکتر سوی بدون اینکه به غذا بوی زُهم تخممرغ بدهد هم باعث افزایش قوامش میشود و هم میتواند برای وگانها و افرادی که به تخممرغ حساسیت دارند به عنوان جایگزین خیلی مناسب باشد.
اين پودر براي چسبندگي مايه ي كتلت و كوكو و غيره بدون تخم مرغ استفاده مي شود. دوستان وگان و گياهخوارمون كه از قديم اين محصول رو ميشناختند و استفاده كرده اند، كسايي هم كه ميخواهند يک وعده ي كاملا گياهي بخورند و يا به هر دليلي از خوردن تخم مرغ اجتناب ميكنند، ميتوانند از اين محصول استفاده كنند تا كوكو و كتلتشون، بدون تخم مرغ هم چسبندگي داشته باشد و هم وا نرود . پایه اصلي اين محصول هم آرد سوياست.87,500 تومانپودر جایگزین تخم مرغ450 گرمی دکتر سوی
87,500 تومان -
پودر کتلت گیاهی 150 گرمی دکتر سوی
پودر کتلت گیاهی 150 گرمی دکتر سوی ،ضمن ایجاد سهولت در پخت کتلت، طبیعی و سرشار از پروتئین های گیاهی است.
اصولا نگهداری موادغذایی ارتباط مستقیم با میزان رطوبت آن دارد. چون یکی از شرایط رشد میکروارگانیسم ها در موادغذایی وجود رطوبت در آن است و هرچه میزان آن کمتر باشد، رشد این عوامل در آن پایین تر خواهد بود. در مورد پودر کتلت گیاهی دکتر سوی نیز به دلیل اینکه میزان رطوبت بسیار پایین است، می توان آن را تا مدت طولانی ذخیره کرد.ترکیبات پودر کتلت گیاهی: آرد کامل سویا غیر تراریخته ، پودر سیب زمینی ، آرد سوخاری ، آرد نخودچی ، پودر بهبود دهنده بافت ، پودر سیر ، پودر پیاز ، نمک ، ادویه جات پودری
درجای خشک و خنک و دور از تابش مستقیم خورشید نگهداری شود.
78,500 تومانپودر کتلت گیاهی 150 گرمی دکتر سوی
78,500 تومان -
دانه چیا زیستفا 250 گرمی
دانه چیا به عنوان یک منبع غنی گیاهی اسیدهای چرب امگا 3 شناخته شده است، علاوه بر این، سرشار از کلسیم، پروتئین و فیبر است. همچنین فاقد گلوتن است که برای بیماری سلیاک، عدم تحمل گلوتن یا برای کسانی که فقط سعی دارند از گلوتن اجتناب کنند، فوق العاده است.
دانه چیا حاوی مواد مغذی نظیر کلسیم، فسفر، منیزیم است که برای سلامت استخوان ها ضروری است. بنابراین برای پیشگیری از پوکی استخوان حتما از این دانه مغذی استفاده کنید.
دانه چیا به راحتی هضم می شوند. افزودن این دانه به انواع غذاها و نوشیدنی ها و میان وعده ها بهترین راه کنترل اشتها و لاغری است. برای ورزشکاران دانه های چیا به معنی کسب انرژی فراوان است. دانه های چیا برای داشتن پوستی سالم، بهبود سیستم گوارشی، جلوگیری از پوکی استخوان بسیار مفید است. همچنین برای کنترل دیابت نیز مفید واقع شده است. دانه چیا سرشار از فیبر، امگا۳، پروتئین، ویتامین و مواد معدنی است.خواص دانه چیا
- ضد پیری پوسـت
- سلامت دستگاه گوارش
- سلامت قلب
- کمک به درمان دیابت
- افزایش انرژی ومتابولسیم بدن
- استخوان های قوی تر
- ساخت عضله و کاهش وزن
- مبارزه با سرطان پستان و دهانه رحم
- بهداشت دهان و دندان
110,000 توماندانه چیا زیستفا 250 گرمی
110,000 تومان -
دانه کینوا سفید زیستفا 250 گرمی
دانه کینوا از منابع اصلی تولید، با اخذ مجوزهای بهداشتی و کشاورزی به صورت قانونی وارد و در ایران بسته بندی شده است. کینوا سرشار از کربوهیدرات و کلسیم است و به خوبی انرژی مورد نیاز بدن را تامین مینماید. هر 4/1 فنجان از گیاه کینوا دارای 3 گرم فیبر و 6 گرم پروتئین است که این مقدار نسبت به غلات دیگر بیشتر بوده و مصرف آن باعث ثابت نگهداشتن سطح قند خون خواهد شد.
– کینوا فاقد گلوتن است و برای افرادی که به گلوتن حساسیت دارند و یا از رژیم غذایی بدون گلوتن پیروی میکنند بسیار مناسب است.
– کینوا و کاهش کلسترول بد با یکدیگر رابطهای مستقیم دارند.
– گیاه کینوا دارای فیبر زیادی است و همه جا ثابت شده که فیبر به شدت در کاهش وزن و لاغری تاثیر میگذارد.
– محتوای پروتئین بالای کینوا مانند پروتئین گوشت میباشد. بنابراین افراد گیاه خوار به آسانی میتوانند کینوا را جایگزین گوشت کنند.
– کینوا حاوی مواد معدنی فوقالعاده ای با خواص آنتی اکسیدانی است مانند منگنز و مس و غیره. علاوه بر این، این دانهها باعث فعال کردن آنزیمی میشوند که به بدن کمک میکند تا با رادیکالهای آزاد مقابله کند. رادیکالهای آزاد به دلیل عواملی مانند استرس، آلودگی، غذاهای نامناسب و غیره وارد بدن شده و باعث پیری سلولها میشوند. با مصرف کینوا شما صاحب سلاحی مطمئن در برابر پیری خواهید شد.
– کینوا باعث تسکین دردهای میگرنی میشود.
روش استفاده
کینوا را پس از شستشو با آب سرد، همانند برنج، به مدت 15 دقیقه در آب جوشانده و پس از آبکشی آن را مصرف نمایید.
موارد مصرف
از کینوای پخته شده میتوان در انواع سالاد، سوپ و کتلت استفاده نمود.
50,000 توماندانه کینوا سفید زیستفا 250 گرمی
50,000 تومان -
شکرقهوه ای فردیسان
شکر قهوه ای فردیسان ، تهیه شده از عصاره خالص نیشکر، بدونه هر گونه مواد افزودنی و مواد سفید کننده است.
شکر قهوه ای فردیسان دارای کالری کمتر و ساکارز کمتری نسبت به قند سفید می باشد.
شکر قهوه ای فردیسان دارای مواد معدنی پتاسیم، منیریم، کلسیم و سدیم می باشد و به دلیل دارا بودن مواد معدنی برای رشد استخوان و جلوگیری پوکی استخوان مفید است.
شکر قهوه ای فردیسان دارای ارزش غذایی بالا و برای سلامتی پوست مفید و استشمام آن آرامش بخش است.
شکر قهوه ای فردیسان با چای، شیر، خامه و قهوه و صنعت شیرینی پزی هم مصرف می شود.
125,000 تومانشکرقهوه ای فردیسان
125,000 تومان -
شیر بادام غیر لبنی بدون قند نیچرلین
شیر بادام بدون قند نیچرلین یه انتخاب عالیه برای عزیزانی که
- به لاکتوز حساسیت دارن
- طعم شیر حیوانی رو دوست ندارن
- سبک زندگی سلامت خواری رو انتخاب کردن
- گیاهخوار هستن
- وگان هستن
- محصولات فاقد گلوتن مصرف می کنن
- به خوردن بستنی وگان علاقه دارن
- اسموتی رو هر روز باید درست کنن
- بادام رو خیلی دوست دارن
این شیر خواص فراوان داره
1- کمک به مدیریت وزن میکنه
2- قلب رو سلامت نگه می داره
3- خطر ابتلا به آرتریت و پوکی استخوان رو کاهش میده
4- برای سلامتی پوست مفیده
5- برای رشد و بهبود ماهیچه ها عالیه
6- به هضم غذا کمک میکنه
7- برای پیشگیری از بروز سردرد های میگرنی مفیده
8- سیستم ایمنی بدن رو تقویت میکنه
9- بینایی رو بهبود می بخشه
10- برای سلامت مو مفیدهترکیبات :
آب تصفیه شده
بادام
نمکتوجه:
از آنجاییکه در تهیه این محصول از پایدارکننده استفاده نشده، ته نشینی محصول طبیعی ست. قبل از مصرف حتما تکان داده شود.150,000 تومانشیر بادام غیر لبنی بدون قند نیچرلین
150,000 تومان -
شیر فندق غیر لبنی نیچر لین
شیر فندق ، یکی از انواع شیرهای گیاهیه که جایگزین غیرلبنی برای شیر گاو محسوب میشود. برای همه افراد مناسبه اما مصرفش برای افرادی که به شیر یا لاکتوز آلرژی دارن و کسایی که مبتلا به بیماری های گوارشی هستند یا کسانی که رژیم گیاهی یا وگان ایده آل تر هست.
این شیر عطر و طعم ملایم و خامه ای داره که برای استفاده با کورن فلکس، نوشیدنی های گرم ویا به تنهایی نوشیدن عالیه. این شیر منبع خوبی از مواد مغذی از جمله پروتئین، فیبر، کلسیم و ریبوفلاوینه. به تقویت استخوان ها کمک می کند، خطر ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی را کاهش میدهد.شیر فندق با قند خرما چون با استفاده از فندق و آب تهیه میشه به همین دلیل یه شیر گیاهیه که لاکتوز و گلوتن نداره. سرشار از ویتامین های B (ریبوفلاوین یا ویتامین B2 و ویتامین B12) ئه، به بهبود خلق و خو کمک میکنه.
خطر ابتلا به استرسو کاهش میده و باعث سلامت پوست، مو و ناخن میشه.مطالعات نشان می دهد که مصرف روزانه بیش از سه فنجون شیر فندق به مدت 5 هفته کلسترول خونو تا 3 درصد و کلسترول بد خون یا LDL رو تا 5 درصد کاهش میده. مقادیر بالای آهن و ویتامین B12 موجود تو شیر جو. به افزایش تعداد گلبول های قرمز خون کمک میکنه و برای پیشگیری و درمان کم خونی فقر آهن مفیده. چون ویتامین A و ویتامین D زیادی داره سیستم ایمنیو تقویت میکنه. و خطر ابتلا به عفونت و بیماری های خود ایمنی از جمله ام اس، دیابت نوع 1 و بیماری کرونو کاهش میده.
شیر فندق غیر لبنی نیچر لین بدون قند (شیرین شده با قند خرما) ، غیر لبنی ، بدون شکر افزوده (با قند خرما) ، کم چرب ، کم نمک ، مناسب برای دیابتی ها ، منبع خوب کلیسم ، منبع خوب فیبر ، بدون مواد نگهدارنده و تهیه شده از بادام طبیعی شیرین شده با قند خرما منبع غنی فیبر و پروتئین و کلسیم مناسب برای گیاه خواران می باشد .
ترکیبات موجود در این محصول عبارتند از :آب تصفیه شده ، فندق ، قند خرما، نمک، استریلیزه و هموژنیزه
120,000 تومانشیر فندق غیر لبنی نیچر لین
120,000 تومان -
عرق نعناع ارگانیک یک لیتری گره بان
عرق نعناع دوآتیشه گره بان دارای گواهی محصولات ارگانیک از اتحادیه اروپا و موسسه CERES آلمان -گواهی بین المللی ISO 9001 و ISO 23000 HACCP پروانه بهداشت از سازمان غذا و دارو: 43/10298خواص عرق نعناع گره بان :
عرق نعناع گره بان دارای طبع گرم است .عرق نعناع گره بان ضد اسپاسم، مقوی معده، اشتها آور، ضد نفخ، ضد عفونی کننده و گندزدا، ضد اسهال و استفراغ، رفع گرفتگی عضلات، ضد آسم و قولنج، رفع سکسکه، درمان رماتیسم، بخور آن علیه سرماخوردگی، ورم حنجره و برونشیت به کار می رود.36,400 تومانعرق نعناع ارگانیک یک لیتری گره بان
36,400 تومان -
گلاب دوآتیشه ارگانیک 450 گرمی زهرا
گلاب زهرا با پشتکار و رعایت دقیق اصول کشاورزی مبتنی بر طبیعت (کشاورزی ارگانیک) توانست در سال ۱۳۷۸ به عنوان نخستین واحد تولید گلاب و روغن گل محمدی گواهینامهٔ ارگانیک را از انجمن خاک انگلستان که یکی از معتبرترین نهاد های بینالمللی در زمینه کشاورزی ارگانیک میباشد، دریافت کند.
شرکت زهرا یک شرکت ایرانی است که قدمتی سیساله داشته و در دامنههای شمالی بارز کرمان قرار دارد. این شرکت ایرانی از همان ابتدای فعالیتش، بنا را بر عدم استفاده از مواد شیمیایی و مصنوعی مثل سم و کود گذاشت و به دلیل کیفیت بالای محصولات خود توانست گواهی تولید ارگانیک را از انجمن خاک انگلستان دریافت کند و نخستین واحدی باشد که توانسته محصولات ارگانیک را وارد بازار جهانی نماید. گلکاران شرکت زهرا ملزم به رعایت اصول کشت و کار ارگانیک هستند. محصولات این شرکت به دلیل کیفیت تولید بسیار مناسبشان به اروپا، روسیه و کشورهای آسیای جنوب شرقی هم صادر میشوند.53,400 تومانگلاب دوآتیشه ارگانیک 450 گرمی زهرا
53,400 تومان
دسته بندی محصولات