پفک گیاهی سویق حبوبات پنیری مهدیار از محصولات تولیدشده در پارک علم و فناوری خراسان رضوی می باشد .
ترکیبات این پفک گیاهی شامل : نخود ، عدس ، لوبیا ، روغن گیاهی ، طعم دهنده طبیعی پنیر و نمک تصفیه شده دریا می باشد .
پفک گیاهی سویق حبوبات پنیری مهدیار به عنوان یک سوپرفود معرفی شده است . محصول سوپرفودها یا فراسودمند یعنی محصولی که مقادیر فراوانی ار ریزمغذی های موردنیاز بدن را در خود دارند و از مواد غذایی متداول و مصرفی روزانه دارای ارزش بیشتری هستند.
از دیگر ویژگی های پفک گیاهی سویق حبوبات پنیری مهدیار می توان به موارد ذیل اشاره کرد :
پفک گیاهی سویق غلات کامل با طعم پنیری مهدیار از محصولات تولیدشده در پارک علم و فناوری خراسان رضوی می باشد .
ترکیبات این پفک گیاهی شامل : گندم، سبوس گندم، جو، سبوس جو، برنج، سبوس برنج، روغن گیاهی، طعم دهنده طبیعی پنیر و نمک تصفیه شده دریا می باشد .
پفک گیاهی سویق غلات کامل با طعم پنیری مهدیار به عنوان یک سوپرفود معرفی شده است . محصول سوپرفودها یا فراسودمند یعنی محصولی که مقادیر فراوانی ار ریزمغذی های موردنیاز بدن را در خود دارند و از مواد غذایی متداول و مصرفی روزانه دارای ارزش بیشتری هستند.
از دیگر ویژگی های پفک گیاهی سویق غلات کامل با طعم پنیری مهدیار می توان به موارد ذیل اشاره کرد :
پفک گیاهی سویق حبوبات با طعم تند آتشین مهدیار از محصولات تولیدشده در پارک علم و فناوری خراسان رضوی می باشد .
ترکیبات این پفک گیاهی شامل : نخود، عدس، لوبیا، روغن گیاهی، طعم دهنده طبیعی آتشین، نمک تصفیه شده دریا می باشد .
پفک گیاهی سویق حبوبات با طعم تند آتشین مهدیار به عنوان یک سوپرفود معرفی شده است . محصول سوپرفودها یا فراسودمند یعنی محصولی که مقادیر فراوانی ار ریزمغذی های موردنیاز بدن را در خود دارند و از مواد غذایی متداول و مصرفی روزانه دارای ارزش بیشتری هستند.
از دیگر ویژگی های پفک گیاهی سویق حبوبات با طعم تند آتشین مهدیار می توان به موارد ذیل اشاره کرد :
پفک گیاهی پیاز و جعفری مهدیار از محصولات تولیدشده در پارک علم و فناوری خراسان رضوی می باشد .
ترکیبات این پفک گیاهی شامل : گندم ، سبوس گندم ، جو ، سبوس جو ، برنج ، سبوس برنج ، روغن گیاهی ، طعم دهنده پیاز و جعفری و نمک تصفیه شده دریا می باشد .
پفک گیاهی پیاز و جعفری مهدیار به عنوان یک سوپرفود معرفی شده است . محصول سوپرفودها یا فراسودمند یعنی محصولی که مقادیر فراوانی ار ریزمغذی های موردنیاز بدن را در خود دارند و از مواد غذایی متداول و مصرفی روزانه دارای ارزش بیشتری هستند.
از دیگر ویژگی های پفک گیاهی پیاز و جعفری مهدیار می توان به موارد ذیل اشاره کرد :
پفک گیاهی سویق حبوبات با طعم چیزبرگر مهدیار از محصولات تولیدشده در پارک علم و فناوری خراسان رضوی می باشد .
ترکیبات این پفک گیاهی شامل : نخود، عدس، لوبیا، روغن گیاهی، طعم دهنده طبیعی چیز برگر، نمک تصفیه شده دریا می باشد .
پفک گیاهی سویق حبوبات با طعم چیزبرگر مهدیار به عنوان یک سوپرفود معرفی شده است . محصول سوپرفودها یا فراسودمند یعنی محصولی که مقادیر فراوانی ار ریزمغذی های موردنیاز بدن را در خود دارند و از مواد غذایی متداول و مصرفی روزانه دارای ارزش بیشتری هستند.
از دیگر ویژگی های پفک گیاهی سویق حبوبات با طعم چیزبرگر مهدیار می توان به موارد ذیل اشاره کرد :
پفک گیاهی سویق حبوبات با طعم دودی مهدیار از محصولات تولیدشده در پارک علم و فناوری خراسان رضوی می باشد .
ترکیبات این پفک گیاهی شامل : نخود، عدس، لوبیا، روغن گیاهی، طعم دهنده طبیعی دودی، نمک تصفیه شده دریا می باشد .
پفک گیاهی سویق حبوبات با طعم دودی مهدیار به عنوان یک سوپرفود معرفی شده است . محصول سوپرفودها یا فراسودمند یعنی محصولی که مقادیر فراوانی ار ریزمغذی های موردنیاز بدن را در خود دارند و از مواد غذایی متداول و مصرفی روزانه دارای ارزش بیشتری هستند.
از دیگر ویژگی های پفک گیاهی سویق حبوبات با طعم دودی مهدیار می توان به موارد ذیل اشاره کرد :
پفک گیاهی سویق غلات کامل با طعم کچاب مهدیار از محصولات تولیدشده در پارک علم و فناوری خراسان رضوی می باشد .
ترکیبات این پفک گیاهی شامل : گندم، سبوس گندم، جو، سبوس جو، برنج، سبوس برنج، روغن گیاهی، طعم دنده طبیعی کچاپ، نمک تصفیه شده دریا می باشد .
پفک گیاهی سویق غلات کامل با طعم کچاب مهدیار به عنوان یک سوپرفود معرفی شده است . محصول سوپرفودها یا فراسودمند یعنی محصولی که مقادیر فراوانی ار ریزمغذی های موردنیاز بدن را در خود دارند و از مواد غذایی متداول و مصرفی روزانه دارای ارزش بیشتری هستند.
از دیگر ویژگی های پفک گیاهی سویق غلات کامل با طعم کچاب مهدیار می توان به موارد ذیل اشاره کرد :
گیاه چای که به طور خاص برای تهیه چای ماچا ماچانو در ژاپن رشد داده میشود، به طور معمول به مدت دو تا چهار هفته با سایبانهایی پوشانده میشود تا میزان کلروفیل آنها قبل از اینکه برگهای چای جمعآوری شوند، افزایش یابد.
پس از برداشت دستی، قسمتهای شیرین برگ چای بخاردهی و خشک شده و سپس بوسیله آسیابهای سنگی مخصوصی، پودر شده که ماچا نامیده میشود.
بر اساس مطالعات موسسه ملی سلامت و دانشگاه Tufts امریکا، در سال 2004، ماچا بعنوان غنیترین منبع آنتی اکسیدان EGCG شناخته شد.
این آنتی اکسیدان به همراه کافئین موجود در ماچا سیستم عصبی مرکزی را تحریک کرده و چربی را در جریان خون آزاد میکند و در نتیجه بدن میتواند از چربی بعنوان سوخت استفاده کند.
همچنین از آنجایی که چای ماچا ماچانو به صورت پودر است و برخلاف چای سبز نیازی به دَم کردن ندارد، تمام برگ مصرف شده و در نتیجه فواید بسیار بیشتری نسبت به چای سبز دارد.
به طور میانگین یک فنجان چای ماچا ماچانو از نظر مواد مغذی برابر با ۱۰ فنجان چای سبز دم شده معمولی است.
چای ماچا ماچانو یه چای سنتی ژاپنیه که به طور خاص توی بعضی از مزارع ژاپن کشت میشود. برای مصرف اون باید اول یه شاسه از ماچا رو داخل فنجون بریزید بعد یک چهارم فنجون رو از آب جوشیدهی 80 درجه پر کنید و 1 دقیقه خوب بهم بزنید.
بعد بقیه فنجون چای ماچا ماچانو رو از آب یا شیر گیاهی پر و نوشجان کنید. میتونیند از شیرین کنندهها مثل شکر یا شربت هم توش استفاده کنید. از این چای به عنوان ماسک هم میشود استفاده کرد.
◄◄ فواید چای ماچا ماچانو : افزایش چربی سوزی، یکی از غنیترین منابع آنتیاکسیدان، جلوگیری از سرطان، ایجاد آرامش و افزایش تمرکز، کاهش ابتلا به دیابت نوع 2، افزایش سلامتپوست و برطرف کنندهی آکنه.
خرمای ارگانیک نوابی از نظر انرژی بینظیر ترین میوه در ایران است. خرمای ارگانیک دارای ویتامین هایی میباشد که ضد سرطان هستند.
خوردن خرمای ارگانیک برای رفع سوء هاضمه و کم خونی بسیار مفید است.
از خواص این میوه بهشتی ارگانیک این است که در این خرمای ارگانیک آهن فراوانی وجود دارد و مصرف آن از کمبود آهن در بدن جلوگیری میکند.
خرمای مضافتی ارگانیک به دلیل ارگانیک بودن محصول قیمت آن با سایر خرماهایی که در سوپر مارکت ها به فروش میرسد کاملا متفاوت است.
زیرا روش برداشت این محصول از سایر خرماها متفاوت بوده و کار بسیار سختی میباشد.
در خرمای مضافتی ارگانیک ازهیچ نوع مواد شیمیایی یا کود و سم استفاده نمیشود.
درخت خرمای ارگانیک به همین دلیل است که آفت زدگی بسیار زیادی دارد و به سختی این محصول ارگانیک را برداشت میکنند. این محصول ارگانیک نسبتا به سایر خرما ها قیمت گرانتری دارد.
خواص خرما ارگانیک نوابی یا به طور کلی خواص خرما ارگانیک عبارتند از:
کاملا ارگانیک
بدون استفاده از کود شیمیایی
بدون استفاده از سم شیمیایی
شیرینی کاملا طبیعی
نوع گواهی اخذ شده / روند تولید : دارای گواهینامه بین المللی ارگانیک اتحادیه اروپا تحت بازرسی و گواهی شرکت BCS Oko-Garantie آلمان، دارای نشان ایمنی و سلامت (سیب سلامت) از سازمان غذا و دارو ، دارای علامت استاندارد ایران، دارای گواهینامه HACCP (آئین کار بهداشتی و ایمنی مواد غذایی) ISO
روغن زیتون در همه جای دنیا به چهار دسته تقسیم میشود: فرابِکر (Extra virgin)، بِکر (Virgin)، معمولی (ordinary)، صنعتی که در ساخت وسایل آرایشی و بهداشتی کاربرد دارد.
در ترکیب روغن زیتون فرابکر باید ترکیب سه - سه – چهار رعایت شود. به عبارت دیگر، ترکیب 100% روغنگیری چنین است: 30 % از زیتون سبز، 30 % از زیتون زرد و 40 % از زیتون بنفش. هر چه زیتون، تیرهتر شود و به سیاهی برود روغن آن هم نیز بیشتر میشود. کسانی که دنبال کیفیت نباشند صبر میکنند تا همه زیتونها سیاه شود و بعد آنها برداشت میکنند تا روغن بیشتری بگیرند.
در مزرعه فدک، روغن زیتون فرابکر تولید میشود و در تولید آن علاوه بر رعایت استانداردهای پیشگفته، میزان مولفههای اسیدیته و پراکسید این روغن در یک حد استاندارد است. نکته مهم دیگر این است که از برداشت زیتون تا تولید روغن زیتون فرابکر فقط 48 ساعت فرصت وجود دارد و رعایت این مورد بسیار مهم است.
برتری محصولات کشت و صنعت زیتون فدک این است که در چرخه تولید آن از علوفه دام تا روغنگیری و بستهبندی، از ترکیب افزودنیهای شیمیایی خودداری میشود و محصولی کاملاً ارگانیک به دست میآید؛ محصولی سالم که ارزانتر از نمونههای دیگر خارجی و داخلی به دست مصرفکننده میرسد. یکی دیگر از ویژگیهای این محصول نوع بستهبندی آن است. در سالهای گذشته، روغن زیتون فرابکر در شیشههای شفاف عرضه میشد که با بررسیهای علمی معلوم شد این شیشهها برای نگهداری روغن مفید نیستند. بنا براین از بستهبندیهای جدید استفاده شد که روغن در لایه محافظتشدهای نگهداری میشود و با بدنه ظرف در تماس نیست و از نفوذ نور جلوگیری میشود.
توجه: درب حلب روغن زیتون ارگانیک فدک یک ضامن پلاستیکی دارد که باید به سمت بالا بکشید و به راحتی استفاده کنید.
– استاندارد ارگانیک ملی ایران
– استاندارد ارگانیک اتحادیه اروپا
– استاندارد محصولات ارگانیک آلمان
– انجمن کشاورزی ایالات متحده آمریکا
– گواهی محصولات ارگانیک شرکت بازرسی پارس گواه
کنسرو زیتون والیا به وسیله ترکیبی از آب و نمک و سرکه تلخی گیری می شود و مثل کنسروهای زیتون معمولی از سود سوزآور برای تلخی گیری استفاده نمی کند . کنسرو زیتون والیا به علت عدم استفاده از کودهای شیمیایی و سموم آفت کش و عدم استفاده از مواد افزودنی به عنوان یک محصول ارگانیک توانسته است گواهینامه BCS آلمان و ارگانیک اتحادیه اروپا و ارگانیک آمریکا را به دست آورد.
«سبوس برنج» یکی از محصولات مجموعه دانش بنیان “سواهی” است. این محصول حاوی فیبر بالا و سرشار از آهن، کلسیم، ویتامینهای B، پتاسیم و منیزیم است. این ماده از برنج تازه برداشتشده تهیه میشود و خواص فراوانی دارد. سبوس لایه نازکی است که روی برنج را میپوشاند و در اغلب موارد دور ریخته میشود. کاهش کلسترول خون، تقویت اعصاب، درمان بیماری های عصبی و… از جمله فواید این ماده هستند. سبوس برنج را میتوان با مخلوط کردن در برنج معمولی، ماست، سالاد و ترکیب آن با صبحانه و استفاده به صورت دمنوش به سبد غذایی روزانه اضافه کرد.