-
پودر عصاره مالت جو به مالت
عصاره مالت حاصل از پخت دانه های جو جوانه زده به شکل پودر نیز فرآوری می شود، که قابلیت نگهداری محصول را بالا برده و جهت مصارف خانگی مناسب می باشد. این پودر دارای انواع ویتامین ها و املاح معدنی بوده و یک ماده غذایی ارزشمند می باشد. همچنین به علت داشتن رطوبت پایین قابلیت نگهداری طولانی¬تری از عصاره مالت مایع داشته و جابجائی و حمل و نقل آن نیز بسیار راحت تر و ایمن تر می باشد.
خواص پودر عصاره مالت به مالت :
- دارای انواع ویتامین های گروهB بوده و یک ماده مقوی کاملا” طبیعی برای همه افراد به خصوص ورزشکاران و کودکان در حال رشد می باشد.
- حاوی ویتامین E می باشد. این ویتامین اکسیر جوانی نامیده می شود و برای حفظ سلامتی پوست و مو بسیار مفید می باشد.
- حاوی مواد معدنی مانند مس، کلسیم، منیزیم می باشد.
- حاوی اسید فولیک و آهن می باشد و جهت درمان کم خونی قابل استفاده است.
- حاوی فیبر بوده و یک مکمل بسیار مناسب برای کمک به هضم و جذب غذا و سلامتی دستگاه گوارش می باشد. همچنین ملین بوده و سبب کاهش سرطان روده و افزایش میزان جذب مواد غذایی در روده می گردد.
- در متابولیسم چربیها در بدن مؤثر بوده و میزان کلسترول خون را به مقدار قابل توجهی در افراد بیمار کاهش می دهد.
موارد مصرف پودر عصاره مالت به مالت:
- به دلیل داشتن قند لازم برای سوخت وساز بدن یک ماده انرژی زای طبیعی و یک جایگزین مناسب برای مکمل های شیمیایی موجود جهت مصرف ورزشکاران می باشد.
- جهت بر طرف نمودن ضعف عمومی و همچنین ارتقاء رشد در کودکان بسیار کارآمد می باشد.
- به عنوان یک مکمل غذایی برای مادران باردار مفید است و موجب افزایش شیر مادران شیرده می شود.
- در لبنیات و بستنی برای ایجاد عطر، طعم و غنی سازی استفاده می شود. همچنین این ترکیبات در بستنی از تشکیل کریستال یخ و کریستاله شدن شکر جلوگیری می کند.
- شیرین می باشد و گزینه مناسبی جهت استفاده به عنوان جانشین قند و شکر در چای و شربت برای همه افراد به ویژه افراد دیابتی (زیر نظر پزشک) است.
- با در نظر گرفتن ویژگی های فوق العاده می توان از آن به منظور غنی سازی نان، کیک و بیسکویت های خانگی استفاده کرده و علاوه بر افزایش زمان ماندگاری، عطر و طعم آنها را نیز بهبود بخشید.
- یک شیرین کننده طبیعی می باشد و می توان از آن در تهیه سوپ ها، سس و دسر استفاده نمود.
- به همراه شیر و عسل، آبمیوه و خرما و یا شیر موز، یک غذای مقوی برای کودکان در حال رشد و ورزشکاران می باشد.
70,000 تومانپودر عصاره مالت جو به مالت
70,000 تومان -
شیر نارگیل آمریکن گرین
شیر نارگیل شیر نارگیل امریکن گرین یکی از پرطرفدارترین نوشیدنی ها در دنیا محسوب می شود .
این نوشیدنی ، سرشار از مواد مغذی بوده که برای بدن بسیار مفید می باشد .
شیر نارگیل از گوشت نارگیل رسیده تهیه می شود و یک شیرگیاهی سالم و مقوی به شمار می رود .
شیر نارگیل امریکن گرین یک محصول با کیفیت ، بدون شکر افزوده و تقریبا بدون کربوهیدرات ، در وزن 400 میلی لیتر محصولی از کشور تایلند می باشد .
شیر نارگیل می تواند یک انتخاب مناسب برای تمام کسانی باشد که به هر دلیلی نمی توانند از شیر لبنی استفاده نمایند .
این افراد می توانند این شیر گیاهی فوق العاده و پرخاصیت را جایگزین شیر لبنی نمایند .
بیماران دیابتی ، گیاهخوران و افراد دارای انواع رژیمهای غذایی (کتوژنیک ،لوکرب و کالری شماری ) می توانند به راحتی از این محصول استفاده نمایند .
شیر نارگیل یک ماده غذایی فوق العاده می باشد و می توان از آن در تهیه انواع دسر ، اسموتی ،تهیه کیک و شیرینی و انواع پودینگ و بستنی بهره برد .
130,000 تومانشیر نارگیل آمریکن گرین
130,000 تومان -
پفک گیاهی غلات کامل مهدیار طعم پنیری 50 گرمی
پفک گیاهی سویق غلات کامل با طعم پنیری مهدیار از محصولات تولیدشده در پارک علم و فناوری خراسان رضوی می باشد .
ترکیبات این پفک گیاهی شامل : گندم، سبوس گندم، جو، سبوس جو، برنج، سبوس برنج، روغن گیاهی، طعم دهنده طبیعی پنیر و نمک تصفیه شده دریا می باشد .پفک گیاهی سویق غلات کامل با طعم پنیری مهدیار به عنوان یک سوپرفود معرفی شده است . محصول سوپرفودها یا فراسودمند یعنی محصولی که مقادیر فراوانی ار ریزمغذی های موردنیاز بدن را در خود دارند و از مواد غذایی متداول و مصرفی روزانه دارای ارزش بیشتری هستند.
از دیگر ویژگی های پفک گیاهی سویق غلات کامل با طعم پنیری مهدیار می توان به موارد ذیل اشاره کرد :
- غیر تراریخته بودن محصول
- فاقد مواد نگهدارنده بودن
- بدون ذرت
- بدون بادام زمینی
- بدون سویا
- حاوی نمک دریا
28,000 تومانپفک گیاهی غلات کامل مهدیار طعم پنیری 50 گرمی
28,000 تومان -
پفک گیاهی مهدیار طعم چیز برگر 50 گرمی
پفک گیاهی سویق حبوبات با طعم چیزبرگر مهدیار از محصولات تولیدشده در پارک علم و فناوری خراسان رضوی می باشد .
ترکیبات این پفک گیاهی شامل : نخود، عدس، لوبیا، روغن گیاهی، طعم دهنده طبیعی چیز برگر، نمک تصفیه شده دریا می باشد .پفک گیاهی سویق حبوبات با طعم چیزبرگر مهدیار به عنوان یک سوپرفود معرفی شده است . محصول سوپرفودها یا فراسودمند یعنی محصولی که مقادیر فراوانی ار ریزمغذی های موردنیاز بدن را در خود دارند و از مواد غذایی متداول و مصرفی روزانه دارای ارزش بیشتری هستند.
از دیگر ویژگی های پفک گیاهی سویق حبوبات با طعم چیزبرگر مهدیار می توان به موارد ذیل اشاره کرد :
- غیر تراریخته بودن محصول
- فاقد مواد نگهدارنده بودن
- بدون ذرت
- بدون بادام زمینی
- بدون سویا
- حاوی نمک دریا
28,000 تومانپفک گیاهی مهدیار طعم چیز برگر 50 گرمی
28,000 تومان -
پفک گیاهی مهدیار طعم آتشین 50 گرمی
پفک گیاهی سویق حبوبات با طعم تند آتشین مهدیار از محصولات تولیدشده در پارک علم و فناوری خراسان رضوی می باشد .
ترکیبات این پفک گیاهی شامل : نخود، عدس، لوبیا، روغن گیاهی، طعم دهنده طبیعی آتشین، نمک تصفیه شده دریا می باشد .پفک گیاهی سویق حبوبات با طعم تند آتشین مهدیار به عنوان یک سوپرفود معرفی شده است . محصول سوپرفودها یا فراسودمند یعنی محصولی که مقادیر فراوانی ار ریزمغذی های موردنیاز بدن را در خود دارند و از مواد غذایی متداول و مصرفی روزانه دارای ارزش بیشتری هستند.
از دیگر ویژگی های پفک گیاهی سویق حبوبات با طعم تند آتشین مهدیار می توان به موارد ذیل اشاره کرد :
- غیر تراریخته بودن محصول
- فاقد مواد نگهدارنده بودن
- بدون ذرت
- بدون بادام زمینی
- بدون سویا
- حاوی نمک دریا
28,000 تومانپفک گیاهی مهدیار طعم آتشین 50 گرمی
28,000 تومان -
پفک گیاهی مهدیار طعم کچاپ 50 گرمی
پفک گیاهی سویق غلات کامل با طعم کچاب مهدیار از محصولات تولیدشده در پارک علم و فناوری خراسان رضوی می باشد .
ترکیبات این پفک گیاهی شامل : گندم، سبوس گندم، جو، سبوس جو، برنج، سبوس برنج، روغن گیاهی، طعم دنده طبیعی کچاپ، نمک تصفیه شده دریا می باشد .پفک گیاهی سویق غلات کامل با طعم کچاب مهدیار به عنوان یک سوپرفود معرفی شده است . محصول سوپرفودها یا فراسودمند یعنی محصولی که مقادیر فراوانی ار ریزمغذی های موردنیاز بدن را در خود دارند و از مواد غذایی متداول و مصرفی روزانه دارای ارزش بیشتری هستند.
از دیگر ویژگی های پفک گیاهی سویق غلات کامل با طعم کچاب مهدیار می توان به موارد ذیل اشاره کرد :
- غیر تراریخته بودن محصول
- فاقد مواد نگهدارنده بودن
- بدون ذرت
- بدون بادام زمینی
- بدون سویا
- حاوی نمک دریا
28,000 تومانپفک گیاهی مهدیار طعم کچاپ 50 گرمی
28,000 تومان -
پفک گیاهی مهدیار طعم دودی 50 گرمی
پفک گیاهی سویق حبوبات با طعم دودی مهدیار از محصولات تولیدشده در پارک علم و فناوری خراسان رضوی می باشد .
ترکیبات این پفک گیاهی شامل : نخود، عدس، لوبیا، روغن گیاهی، طعم دهنده طبیعی دودی، نمک تصفیه شده دریا می باشد .پفک گیاهی سویق حبوبات با طعم دودی مهدیار به عنوان یک سوپرفود معرفی شده است . محصول سوپرفودها یا فراسودمند یعنی محصولی که مقادیر فراوانی ار ریزمغذی های موردنیاز بدن را در خود دارند و از مواد غذایی متداول و مصرفی روزانه دارای ارزش بیشتری هستند.
از دیگر ویژگی های پفک گیاهی سویق حبوبات با طعم دودی مهدیار می توان به موارد ذیل اشاره کرد :
- غیر تراریخته بودن محصول
- فاقد مواد نگهدارنده بودن
- بدون ذرت
- بدون بادام زمینی
- بدون سویا
- حاوی نمک دریا
28,000 تومانپفک گیاهی مهدیار طعم دودی 50 گرمی
28,000 تومان -
پفک گیاهی حبوبات مهدیار طعم پنیری 50 گرمی
پفک گیاهی سویق حبوبات پنیری مهدیار از محصولات تولیدشده در پارک علم و فناوری خراسان رضوی می باشد .
ترکیبات این پفک گیاهی شامل : نخود ، عدس ، لوبیا ، روغن گیاهی ، طعم دهنده طبیعی پنیر و نمک تصفیه شده دریا می باشد .پفک گیاهی سویق حبوبات پنیری مهدیار به عنوان یک سوپرفود معرفی شده است . محصول سوپرفودها یا فراسودمند یعنی محصولی که مقادیر فراوانی ار ریزمغذی های موردنیاز بدن را در خود دارند و از مواد غذایی متداول و مصرفی روزانه دارای ارزش بیشتری هستند.
از دیگر ویژگی های پفک گیاهی سویق حبوبات پنیری مهدیار می توان به موارد ذیل اشاره کرد :
- غیر تراریخته بودن محصول
- فاقد مواد نگهدارنده بودن
- بدون ذرت
- بدون بادام زمینی
- بدون سویا
- حاوی نمک دریا
28,000 تومانپفک گیاهی حبوبات مهدیار طعم پنیری 50 گرمی
28,000 تومان -
پفک گیاهی مهدیار طعم پیاز جعفری 50 گرمی
پفک گیاهی پیاز و جعفری مهدیار از محصولات تولیدشده در پارک علم و فناوری خراسان رضوی می باشد .
ترکیبات این پفک گیاهی شامل : گندم ، سبوس گندم ، جو ، سبوس جو ، برنج ، سبوس برنج ، روغن گیاهی ، طعم دهنده پیاز و جعفری و نمک تصفیه شده دریا می باشد .پفک گیاهی پیاز و جعفری مهدیار به عنوان یک سوپرفود معرفی شده است . محصول سوپرفودها یا فراسودمند یعنی محصولی که مقادیر فراوانی ار ریزمغذی های موردنیاز بدن را در خود دارند و از مواد غذایی متداول و مصرفی روزانه دارای ارزش بیشتری هستند.
از دیگر ویژگی های پفک گیاهی پیاز و جعفری مهدیار می توان به موارد ذیل اشاره کرد :
- غیر تراریخته بودن محصول
- فاقد مواد نگهدارنده بودن
- بدون ذرت
- بدون بادام زمینی
- بدون سویا
- حاوی نمک دریا
28,000 تومانپفک گیاهی مهدیار طعم پیاز جعفری 50 گرمی
28,000 تومان -
گیاهک (جنین) گندم 200 گرمی مهرآتا
جنین جوانه گندم
جنین جوانه گندم بخش بسیار کوچکی از دانه گندم است. جنین جوانه گندم بر خلاف ظاهر کوچکش ارزش غذایی بالایی دارد، و همینطور منبع غنی از ویتامین ها و مواد مغذی است.
جنین جوانه گندم یا همان گیاهک گندم قسمت رشد کرده جوانه گندم می باشد؛که حامل اطلاعات ژنیتیکی برای رشد دانه است؛ و سرشار از پروتئین، املاح، چربی، مواد معدنی و طبیعی مفید برای بدن می باشد؛ و برای رشد و نمو و تامین نیاز های روزانه بدن بسیار مفید است.
بهتر است بدانید که جنین جوانه گندم حاوی اسیدهای چرب ضروری از جمله امگا 3 و امگا 6 است و بهترین منبع ویتامین E محسوب میشود.
اسیدهای چرب ضروری و ویتامین E موجود در جنین گندم برای کاهش فشار و چربی خون و برای عملکرد صحیح دستگاه عصبی بسیار مناسب است.
جالب است بدانید که جنین گندم منبع باورنکردنی از املاح است،
حاوی 16 ماده معدنی موردنیاز بدن که حاوی 10 ماده معدنی عمده و ریز مغذی است.
جنین جوانه گندم دارای فواید بیشماری از جمله :
درمان خارش، خشکی و التهابات پوستی، اگزما، دیابت، یبوست، اختلالات و التهابات رشتههای عصبی و… می باشد.انواع ویتامین های جنین گندم
- ویتامین E
- ویتامین B
- نیاسین، تیامین،B6
مواد معدنی جنین گندم
- %665 منگنز
- %113 سلنیوم
- %84 فسفر
- %82 روی
مواد مغذی جنین گندم
- %53 فیبر
- %46 پروتئین
- %18 کالری
- %17 کربوهیدرات
35,000 تومانگیاهک (جنین) گندم 200 گرمی مهرآتا
35,000 تومان -
چای ماچا ماچانو
گیاه چای که به طور خاص برای تهیه چای ماچا ماچانو در ژاپن رشد داده میشود، به طور معمول به مدت دو تا چهار هفته با سایبانهایی پوشانده میشود تا میزان کلروفیل آنها قبل از اینکه برگهای چای جمعآوری شوند، افزایش یابد.
پس از برداشت دستی، قسمتهای شیرین برگ چای بخاردهی و خشک شده و سپس بوسیله آسیابهای سنگی مخصوصی، پودر شده که ماچا نامیده میشود.
بر اساس مطالعات موسسه ملی سلامت و دانشگاه Tufts امریکا، در سال 2004، ماچا بعنوان غنیترین منبع آنتی اکسیدان EGCG شناخته شد.
این آنتی اکسیدان به همراه کافئین موجود در ماچا سیستم عصبی مرکزی را تحریک کرده و چربی را در جریان خون آزاد میکند و در نتیجه بدن میتواند از چربی بعنوان سوخت استفاده کند.
همچنین از آنجایی که چای ماچا ماچانو به صورت پودر است و برخلاف چای سبز نیازی به دَم کردن ندارد، تمام برگ مصرف شده و در نتیجه فواید بسیار بیشتری نسبت به چای سبز دارد.
به طور میانگین یک فنجان چای ماچا ماچانو از نظر مواد مغذی برابر با ۱۰ فنجان چای سبز دم شده معمولی است.چای ماچا ماچانو یه چای سنتی ژاپنیه که به طور خاص توی بعضی از مزارع ژاپن کشت میشود. برای مصرف اون باید اول یه شاسه از ماچا رو داخل فنجون بریزید بعد یک چهارم فنجون رو از آب جوشیدهی 80 درجه پر کنید و 1 دقیقه خوب بهم بزنید.
بعد بقیه فنجون چای ماچا ماچانو رو از آب یا شیر گیاهی پر و نوشجان کنید. میتونیند از شیرین کنندهها مثل شکر یا شربت هم توش استفاده کنید. از این چای به عنوان ماسک هم میشود استفاده کرد.◄◄ فواید چای ماچا ماچانو : افزایش چربی سوزی، یکی از غنیترین منابع آنتیاکسیدان، جلوگیری از سرطان، ایجاد آرامش و افزایش تمرکز، کاهش ابتلا به دیابت نوع 2، افزایش سلامتپوست و برطرف کنندهی آکنه.
200,000 تومانچای ماچا ماچانو
200,000 تومان -
پنیر سویا (توفو) بکر
پنیر سویای سادهی بکر (توفو) یک جایگزین خیلی مناسب برای پنیرهای لبنی هست و مناسب وگانها و افرادی است که با شیر لبنی مشکل دارند. این پنیر رو میشود هنگام صبحانه همراه با نان و چای و خرما و گردو نوش جان کرد، یا در غذاهای مختلف از جمله املت توفو یا خورشتها استفاده کرد و از طعم خوشمزه آن لذت برد.
پنیر سویا بکر نیز همانند شیر سویا، منبع غنی پروتئین و ویتامین های گروه B است هم چنین سرشار از امگا 3 و امگا 6 می باشد و برای پوکی استخوان هم مناسب است . پنیر توفو در رژیم گیاهخواری جایگزین مناسبی برای گوشت دامی محسوب میگردد.
🧀🧀 طرز استفاده از پنیر سویا بکر 🧀🧀
🧀 به عنوان جایگزین پنیرهای لبنی برای افرادی که به لاکتوز حساسیت دارند استفاده می شود
🧀 کباب توفو (با فلفل ، پیاز ، سیر، پودر آویشن و زعفران و …) طعم دار می شود
🧀قارچ و پنیر توفو
🧀به شکل قطعات مربعی ریز توی سوپ مخصوصا سوپ میسو ژاپنی
🧀به صورت خام همراه با سس سویا(شو یو) به همراه مقداری تره
🧀 به صورت سرخ شده جهت استفاده در سالاد کاهو وسبزیجات بدون گوجه…
🧀 به صورت قطعات مربعی 2*2 کات میکنم با یکم زعفران در یک قاشق روغن کمی تفت میدهیم،یه ربع آخر میریزم تو خورشت.مثل قیمه یا کرفس و قورمه سبزی🧀توفو بر خلاف شیر سویا، حاوی مقدار زیادی کلسیم است که برای جلوگیری از پوکی استخوان مفید است.
هضم این پنیر بسیار آسان است زیرا فیبر موجود در دانه های سویا طی عملیات کارخانه ای از آن جدا می گردند.
🧀توفو همانند سایر فرآورده های سویا، کلسترول بد(LDL) خون را کاهش و مقدار کلسترول خوب (HDL) را در حد طبیعی حفظ نموده و در نتیجه احتمال بیمارهای قلبی را کاهش می دهد.
🧀پنیر توفو منبع غنی ایزوفلاوون هاست. ایزوفلاوون ها خطر پوکی استخوان را کاهش می دهند. همچنین احتمال بروز سرطان سینه، سرطان پروستات و عوارض یاسئگی مثل تعریق شدید، گرگرفتگی شبانه و اختلالات روحی را کم می کنند.85,000 تومانپنیر سویا (توفو) بکر
85,000 تومان
دسته بندی محصولات