• منطقه برداشت : دامنه رشته کوه های زاگرس

• وزن محصول : یک کیلوگرم

• زمان برداشت عسل:از اوایل مردادماه تا اواخر مهرماه

• خواص فیزیکی : زرد عقیقی

• نحوه بسته بندی: بسته بندی به صورت خام، حاوی تمامی آنزیم ها و مواد پروبیوتیک عسل

• میزان مصرف

بزرگسالان : روزانه 50-70 گرم

کودکان بالای یکسال : 20-30 گرم روزانه

عسل چندگیاه پاییزه چیست؟

بعضی از گیاهان طبیعت عمدتا در فصل پاییز شروع به گلدهی می کنند که اغلب از نوع گیاهان دارویی و وحشی می باشند، مانند عسل کنار، که عسل تولید شده از آن دارای خواص درمانی فوق العاده ای است.
البته عسل های چهل گیاه و چند گیاه پاییزه نیز از جمله این عسل ها محسوب می گردد.

ترکیبات عسل چندگیاه پاییزه :

عسل گون گز ، عسل گون کتیرا ، عسل زول ، عسل کرک ، عسل آویشن ، عسل خارشتر ، عسل یونجه و ….

بهترین طریقه مصرف :

مخلوط کردن دو تا سه قاشق چندگیاه پاییزه با آب ولرم و سپس اضافه کردن آب یک لیموی ترش تازه به آن بهترین شیوه مصرف عسل می باشد .

این شربت از بهترین نوشیدنی ها است و علاوه بر ضد سرطان بودن خاصیت ضد عفونی کننده دارد و تمام خواص عسل مصرف شده + میزان بالای ویتامین C موجود در آب لیموی طبیعی را دارد .

خواص عسل چندگیاه پاییزه

کاهش دهنده فشار خون، ضد سرماخوردگی، کمک به رویش مو، افزایش دهنده هوش کودکان، آنتی اکسیدان قوی، خون ساز و تصفیه کننده خون، پایین آورنده تب، افزایش دهنده قوای جسمانی و ترمیم کننده سوختگی ها و زخم ها و جراحات جدی و عمیق.

عسل زول عملکردی شبه انسولینی دارد و غدد پانکراس را تنظیم می کند. بعلاوه با افزایش انسولین و فعال کردن لوزالمعده سبب کاهش قند خون می شود که در درمان دیابت بسیار موثر عمل می کند. اثرات معجزه آسای عسل زول در دراز مدت می تواند برای بیماران دیابتی که گستره سنی آنها از کودکی تا کهنسالی است و غالبا” با این بیماری به صورت کنترلی برخورد می کنند بسیار چشمگیر می باشد.

مهمترین خواص عسل زول (بوقناق):

• طبع کاملاً گرم و مفید برای افراد سرد مزاج
• کاهش دهنده درد مفاصل و استخوان ها
• از بین بردن کم خونی و کاهش دهنده قند خون
• بهبود روند تنفس
• از بین بردن عفونت دستگاه گوارش و تقویت معده
• مؤثر در کاهش اوره و همچنین انرژی زا
• کاهش استرس
• بسیار مفید برای کلیه و کبد
• جلوگیری از سرطان و بیماری های قلبی
• بسیار مناسب برای افراد دیابتی (از خواص مهم گیاه زول درمان دیابت هست)
• زول در درمان قولنج های روده ای و معده ای مفید است به علت ضد اسپاسم بودن آن
  مناسب برای بیماری های گوارشی و دیابت
• از بین برنده عفونت های دستگاه گوارش
• تقویت کننده عمومی بدن و مقوی معده
• درمان بیماری های روده
• بهبود روند تنفس
• مناسب برای کم خونی
• کاهش دهنده قند خون
• تصفیه کننده خون
• درمان دردهای مفصلی و کمر درد
• رفع قلنج های نفریتی و ادم ها

عسل زول یا بوقناق تأثیر مستقیم بر فعالیت های آنزیمی کبد داشته و برای پاک سازی کبد از سموم و بازکردن مجاری کبدی مفید هستند. تحقیقات نشان می دهد که مصرف مداوم محصولات و مشتقات گیاه زول که سرآمد آنها عسل زول می باشد بدون آسیب رساندن به هپاتوسیت ها، باعث کاهش غلظت کلسترول تام و کلسترول غیر HDL می گردد.